Il locale, turistico, è la tappa quasi obbligata dei vari gruppi che si recano a visitare l'Etiopia; a questo rito non si è sottratto neppure quello di cui facevo parte io.
Una grande sala, stilizzata secondo il gusto del luogo e piena di tanti oggetti...dell'Artigianato locale.
Il personale è gentile e accogliente. Appena accomodati ai posti, un cameriere, con brocca e bacile tipicici, ci viene incontro per il lavaggio delle mani, un gesto di attenzione davvero apprezzabile.
Gli ospiti vengono allietati da un gruppo di suonatori e ballerini che presentano balli tipici delle diverse zone e tribù.
Il menù offre tutte le specialità etiopi, a partire dall'immancabile enjera, da gustare con carne o verdure, sia nella versione piccante che in quella non piccante. Personalmente io preferisco quella piccante.
Piccola nota di colore, la serata è stata allietata da una festa di matrimonio locale.Più