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Punteggi e recensioni

4,5 169 recensioni
N. 2 di 13 Mediterranea a Bydgoszcz
N. 20 di 231 Ristoranti a Bydgoszcz
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo

Dettagli

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7 USD - 28 USD
CUCINE
Italiana, Pizza, Mediterranea, Europea, Napoletana, Campana, Italiana (sud)
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane
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Località e contatti

Stary Port 9, Bydgoszcz 85-068 Polonia
Sito web
E-mail
+48 723 701 408
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Recensito il 18 giugno 2022 da dispositivo mobile
Italiano vero!!!

Sono sempre un po' restio a mangiare nei ristoranti italiani all'estero ma stavolta la scelta è stata azzeccatissima. Tonnarelli con gamberi e zucchine spettacolari, a volte nemmeno in alcuni ristoranti in Italia li ho trovati così buoni. Anche la pizza e soprattutto i dolci molto...molto buoni. Il ragazzo italiano che ci ha servito è molto bravo e gentilissimo, nulla a che vedere con la maggior parte dei suoi colleghi degli altri ristoranti. Se avete nostalgia della cucina italiana ve lo consiglio.Più

Data della visita: giugno 2022
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Recensito il 10 agosto 2021
Pizze piccole e bruciate sotto!

Ci hanno servito due pizze molto piccole, di dimensioni ridicole e totalmente bruciate sotto. Una delle prime regole in Italia è quella di non bruciare il fondo della pizza, di non carbonizzarlo. E' sufficiente tenere pulito il forno ed attenzione al dettaglio! Peccato perchè gli...ingredienti potevano anche essere buoni ma se la pasta viene servita così bruciata si perde tutta la qualità di una pizza!Più

Data della visita: agosto 2021
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Pizza i Gitara B, Proprietario presso Trattoria Pizza i Gitara di Roberto Bussani, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 28 ottobre 2021

La ns pizza ha e' di 32 cm, una dimensione normale. Gli ingredienti sono di ottima qualita' come lei ha potuto assaggiare. Cosi anche l'impasto della pizza. Il forno lo teniamo pulito ed i ns. pizzaioli sono ben formati ed attenti. La qualita' e' molto...Più

Recensito il 9 febbraio 2020
Il pizzaiolo cade sempre sulla buffala

Stary Port 9. Alla chiamata per prenotare il tavolo nessuno risponde. Vengo a piedi. All'entrata una coppia di giovani immersi negli smartphone; molto professionale, n'vero? Pizza con la mozzarella di buffala, salsiccia e rucola, fatta da un ragazzo italiano, si fa mangiare a stento: l'impasto...all'esterno qua e la è crudo, mentre al centro, dove in 10 cm quadri si concentra tutta la mozzarella, non cotto proprio, molliccio, immangiabile. Il forno a legna, la farina e gli ingredienti giusti non bastano, bisogna saperci fare. Sedie dure, "musica" pacchiana dal volume troppo alto; strano, perché il proprietario è un musicista di una certa sensibilità, a giudicare dall'internet. Cmq meglio della media ottenibile in Polonia ma non fa l'onore alla tradizione pizzaiola italiana. Strano ma fare una pizza buona è un'arte. 15 zloty, poi, per un bicchiere di meglio non precisato "wino domowe" e' un oltraggio.Più

Data della visita: febbraio 2020
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Recensito il 26 aprile 2018 da dispositivo mobile
Pizza eccellente

Provata per caso, non mi sarei mai aspettato di poter mangiare una pizza del genere in Polonia. Soffice, con il bordo alto, ben condita con vero pomodoro e mozzarella. Ingredienti freschi e veramente italiani. Una pizza così non la fanno nemmeno in molte pizzerie italiane....Proprietario gentilissimo e felici di averci conosciuto. Anche i primi saranno di certo all’altezza della cucina italiana. Complimenti e alla prossima occasione!Più

Data della visita: aprile 2018
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Recensito il 23 agosto 2017 da dispositivo mobile
Il migliore

Il miglior ristorante in qui si mangia davvero molto bene un saluto a Mario e Diego i migliori in Bydgoszcz 😊

Data della visita: agosto 2017
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Recensito il 23 luglio 2017 da dispositivo mobile
LA VERA CUCINA ITALIANA A BYDGOSZCZ ( POLONIA )

Sono in questa città della Polonia per lavoro e consigliato da amici ho mangiato in questo ristorante. Che devo dire sarà il mio ristorante per tutto il tempo che trascorrerò in questo paese. Cucina italiana vera. Pizza italiana vera. Burrata pugliese. Olio italiano Se avete...voglia della cucina italiana non andate in giro a perdere tempo. QUI E SOLO QUI C'è LA CUCINA ITALIANA. Un grazie particolare allo Chef Mario ed al Proprietario/ Pizzaiolo Roberto ( cantante con chitarra quando il tempo e l'ispirazione glielo consente ) che si occupano di ricordarci che la nostra cucina è la migliore del mondo.Più

Data della visita: luglio 2017
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Recensito il 14 luglio 2017 da dispositivo mobile
Un angolo d'Italia

Piccolo locale a gestione italiana . Buona la pizza, e uso di ingredienti di origine italiana . Sono stupita dei giudizi sulla pasta scotta . È il solo locale dove ho potuto gustare una pasta al dente . Gentilezza del personale . Non facilissimo da...trovare e con orari piuttosto ristretti rispetto all Italia , prezzi forse un pochino più elevati rispetto alla media polacca ma inferiori rispetto a quelli praticati da altri ristoranti italiani in Polonia . Consigliato .Più

Data della visita: luglio 2017
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Recensito il 23 luglio 2016 da dispositivo mobile
Ottimo ristorante italiano

Pizza e pasta perfetta come da vera tradizione italiana!!! Locale piccolo ma accogliente per veri intenditori della cucina italiana

Data della visita: luglio 2016
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Recensito il 18 giugno 2017
Gita a Bydgoszcz

Ottimo ristorante italiano, con un'elevata qualità del cibo e atmosfera molto accogliente. Ho molto apprezzato i piatti di pesce (che è assolutamente raro in questa zona della Polonia) e l'uso di prodotti italiani veri. Questo posto è davvero specchi il modo italiano di cucinare. Prezzo...Lo rispetto alla qualità del cibo. Bravo Roberto.Più

Data della visita: maggio 2017
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Recensito il 16 giugno 2017
STATE LONTANI

Pizze sono troppo cotto, pasta come un concreto. Anche pasta è molto povero e rotto su piatti. Prezzi troppo elevati, porzioni piccole, mai più. assolutamente pessimo.

Data della visita: giugno 2017
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TRATTORIA PIZZA I GITARA DI ROBERTO BUSSANI, Bydgoszcz - Menu, Prezzo & Ristorante Recensioni - Tripadvisor

Domande frequenti su Trattoria Pizza i Gitara di Roberto Bussani
Sì, Trattoria Pizza i Gitara di Roberto Bussani offre il servizio d'asporto.
Trattoria Pizza i Gitara di Roberto Bussani è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4