Solito last minute in pieno pre ferragosto, trovo posto in questo locale posto sulla spiaggia di Platamona.
Location incantevole, molto elegante , un biglietto da visita importante.
Accolti ed accompagnati al tavolo dalla responsabile della reception, il servizio da quel momento ha curato tutto nei...minimi dettagli.
Ci è stato proposto un menù degustazione creato ad hoc per il ferragosto, a scelta tra uno di terra ed uno di mare.
Tolta la quantità un po' esigua delle porzioni,la proposta si è rivelata di un livello molto alto, ottimo mix di ingredienti proposti in maniera decisamente alternativa. Conto senza sorprese visto che era chiaramente indicato nel menu. Il vino proposto col menu decisamente una ottima scoperta. Lo voglio testare un altra volta col menu a la carte per dargli un bel 5 stelle!! ConsigliatoPiù