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Ristorante Quintilio dal 1889

Via Gramsci 23, 17041 Altare, Italia
+39 019 58000
Sito web
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Dettagli
  • Eccellente73%
  • Molto buono24%
  • Nella media2%
  • Scarso1%
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Ora chiuso
Orari
CUCINE
Italiana, Pesce, Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via Gramsci 23, 17041 Altare, Italia
Tutti i dettagli
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1 - 10 di 481 recensioni

Recensito 1 settimana fa

Il ristorante non delude mai, né per qualità né per gentilezza dei proprietari, sicuramente uno dei migliori indirizzi in provincia, se non il migliore. Peccato che, ogni volta che cerco di prenotare e per educazione faccio presente che ho un cane (di taglia medio-piccola, VERAMENTE...Più

2  Grazie, Francesca R
Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

È un locale che ogni volta merita una recensione perché le occasioni sono diverse cosi come i piatti degustati a seconda delle stagioni. Le costanti sono la bravura dello Chef, l'efficienza professionale dello staff e il savoir faire di Lorena nell'accoglienza e nella cura del...Più

2  Grazie, Civetta I
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Posto incredibile, servizio incredibile, cucina sublime. Ci si puó godere tutto, compresa la storia centenaria del ristorante, dai piatti al servizio di tutti i presenti a partire dalla signora Lorena Germano. Lo consiglio vivamente.

Grazie, Paolo O
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Non fermarevi alle apparenze e varcate l'umile soglia di questo delizioso locale: non ve ne pentirete. Ottimi ingredienti del territorio e sapiente accoglienza un po' leccata vi accoglieranno. I piatti sono maniacalmente curati: dalla torta salata offerta come entrée (con sfoglia perfetta), ai tajarin di...Più

1  Grazie, AvaAudur
Recensito 3 settimane fa

Incuriosita da una recensione letta su La Stampa abbiamo deciso di provare questo ristorante nei nostri giri domenicali estivi, via dalla pazza folla! Dall'esterno molto normale, entri e la gentilezza della Signora Lorena ti fa sentire subito a tuo agio e poi la cucina…...eccellente. Ravioli...Più

2  Grazie, Orietta C
Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Alla ricerca di un ristorante nell'entroterra ligure ci siamo imbattuti con questo ristorante che di Altare, paese alle spalle di Savona. Non molto distante dalla riviera di ponente. Ambiebte super piacevole e personale molto cortese e disponibile. Tutte le persone che ci hanno serviti infatti...Più

Grazie, Luca_Colombo
Luca B, Proprietario alle Ristorante Quintilio dal 1889, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 settimane fa

Gentile Luca_Colombo, grazie infinite per aver contribuito con il suo parere positivo alla community di tripadvisor. Da più di 130 anni gestiamo la nostra casa con il massimo della professionalità, amore e semplicità, valori che vengono trasmessi a tutti i ragazzi che entrano a far...Più

Recensito 4 settimane fa

Scoperto un pò per caso ed un pò per l'ormai inseparabile Tripadvisor che sostanzialmente non sbaglia, quest'alcova dell'enogastronomia di livello mi ha sedotto. Piatti ben curati e buona carta vini accompagnati dalla classe della Signora in sala costituiscono, con l'indiscutibile creativa bravura di chi sta...Più

Grazie, Giove67
Luca B, Proprietario alle Ristorante Quintilio dal 1889, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

Gentile Giove67, grazie per aver condiviso il suo parere positivo con la community di tripadvisor. La voglia di fare e di fare bene è il motore trainante di tutto lo staff, continui corsi di aggiornamento ed alta professionalità sono per noi la carta vincente di...Più

Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Oggi pranzo domenicale ad Altare, davvero una scoperta eccezionale, dall’esterno non sembrava nulla di che,all’interno invece un ambiente bellissimo e raffinato, per non parlare dei piatti che sono buonissimi. La proprietaria è stata gentilissima, che ha consigliato un vino buonissimo e coccolati tutto il tempo....Più

1  Grazie, Salvatore C
Luca B, Proprietario alle Ristorante Quintilio dal 1889, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

Gentile Salvatore C, grazie per le belle parole e per le foto dei piatti da vero professionista. Speriamo con tutto il cuore che Quintilio diventi tappa fissa nei suoi viaggi italiani, abbiamo voglia di farle conoscere il nostro territorio attraverso le ricette ed i prodotti...Più

Recensito 5 settimane fa

Scoperto per caso lungo il tragitto verso il Piemonte, ci ha sorpreso per l’eccellente qualità degli ingredienti e la cura della cucina. Personalmente sono rimasto colpito e incuriosito, per prima cosa, dall’insegna del ristorante: un nome proprio non convenzionale che avrebbe potuto essere quello di...Più

1  Grazie, Giorgio P
Luca B, Proprietario alle Ristorante Quintilio dal 1889, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

Gentile Giorgio P, grazie infinite per aver speso il suo tempo prezioso per parlare di Quintilio. La recensione completa e dettagliata in ogni particolare ci gratifica e ci da conferma che la grande costanza con cui svolgiamo giornalmente il nostro lavoro sta dando buoni frutti....Più

Recensito 10 agosto 2018 da dispositivo mobile

Dei cari amici ci hanno fatto conoscere questo bellissimo ristorante dove abbiamo trovato cortesia, simpatia, professionalità e piatti di grande qualità accompagnati da vini straordinari. ComplimentiPiù

Grazie, formenti62
Luca B, Proprietario alle Ristorante Quintilio dal 1889, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

Gentile formenti62, grazie per aver condiviso il suo parere positivo con tutti i lettori di tripadvisor. La passione e l'amore che impieghiamo nel nostro lavoro non ha eguali, tutto è ricerca e studio, dalla reperibilità della materia prima alla scelta di ogni singola etichetta di...Più

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Domande e risposte
Michelle Gosia K
4 ottobre 2017|
RispostaMostra 7 risposte
Risposta da ornyfirefly82 | Ha recensito questa struttura |
Prezzi medi un primo intorno ai 12/13€
2
voti
Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Servizi del ristorante
Accetta prenotazioni, Cena in sala privata, Posti a sedere, Personale di sala, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici
Ideale per
Romantico, Cucina locale, Per bambini, Incontri d'affari, Occasioni speciali
Orari d'apertura
domenica
12:30 - 14:00
martedì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
mercoledì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
giovedì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
venerdì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
sabato
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Gramsci 23, 17041 Altare, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Liguria  >  Provincia di Savona  >  Altare
  • Numero di telefono: +39 019 58000
  • E-mail
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