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Ristorante Santo Spirito

Piazza Roma 23, 18010 Molini di Triora, Italia
+39 0184 94019
Sito web
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Dettagli
  • Eccellente66%
  • Molto buono26%
  • Nella media6%
  • Scarso1%
  • Pessimo1%
Aperto ora
Orari
CUCINE
Italiana, Mediterranea, Per vegetariani, Opzioni vegane
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Piazza Roma 23, 18010 Molini di Triora, Italia
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1 - 10 di 354 recensioni

Recensito 1 settimana fa

Pranzo dell'Epifania in questo storico locale di Molini di Triora. Ritorniamo dopo anni e troviamo lo stesso accogliente e caloroso ambiente. Ascoltiamo il menu a voce, manca la carta, e scegliamo sia gli antipasti caldi che freddi: una panoramica squisita di prodotti e ricette storiche...Più

Data della visita: gennaio 2019
Grazie, annette959
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Rinnovo con piacere il mio più caloroso ringraziamento per come il tempo trascorso qui possa donare una nota magica. Magnifica serata, ottima cucina, meraviglioso quel qualcosa in più.

Data della visita: gennaio 2019
Grazie, Marco P
Recensito 19 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Territorio dalle forti emanazioni esoteriche, dall'ultima delle streghe una pozione d'amore graditissima, grazie di cuore! Ambientazione in linea con l'aria che si respira sul territorio, gentilezza e cortesia, e non da meno qualità delle proposte culinarie, una serata perfetta.

Data della visita: ottobre 2018
Grazie, Marco P
Recensito 5 ottobre 2018

locale tipico, personale disponibile e gentile, buona scelta. Premettendo di avere mangiato tutto senza avanzare nulla, ho qualche appunto, le tagliatelle ai funghi non erano il massimo, sono arrivate fredde il sugo di funghi era un pochino acquoso insomma non il massimo; le lumache, per...Più

Data della visita: settembre 2018
Grazie, valdolivi
Recensito 28 settembre 2018 da dispositivo mobile

Assolutamente da provare, lumache al profumo di mentuccia squisite, tagliatelle ai porcini idem. Servizio cordiale e conto onesto. Bravi.

Data della visita: settembre 2018
Grazie, marcotambo82
Recensito 23 settembre 2018 da dispositivo mobile

Ci siamo ritornati dopo un po di tempo e come sempre tutto buono. Tagliatelle ai funghi porcini, porcini impasti, carne con i funghi crudi, tutto spettacolare, il personale è veramente gentile molto professionale. Consiglio il chiaretto vino rose della casa, ottimo. Ci torneremo presto Consigliato

Data della visita: settembre 2018
Grazie, Manrico G
Recensito 20 settembre 2018 da dispositivo mobile

Ottima cena al Santo Spirito, un'altra conferma della qualita' dei piatti di questo storico ristorante. Squisiti gli antipasti caldi, eccezionali le lumache con peperonata. Abbiamo poi fatto un'assaggio di funghi porcini freschi in insalata, molto buoni. Infine una torta di pere con gelato da svenire...Più

Data della visita: settembre 2018
Grazie, flinsti
Recensito 9 settembre 2018 da dispositivo mobile

Entrare al Santo Spirito è un viaggio nel tempo,collezione di radio antiche e arredo tipico di paese. Tutto il personale molto gentile e attento. Ordinato antipasto,molto vario e del territorio ,ravioli fatti in casa,e le mitiche lumache specialità di Molini ,torta dolce fatta in casa,il...Più

Data della visita: settembre 2018
Grazie, 253fransg
Recensito 4 settembre 2018

Buon servizio e cortese accoglienza.Ssala grande ben apparecchiata, senza lusso. Atmosfera retrò. Abbiamo preso un primo di tagliatelle fresche ai funghi, un baccalà porri e patate, un cervo in salmì e due gelati alle susine. Il gelato, anch'esso fatto in casa. Per finire due caffè.Tutto...Più

Data della visita: settembre 2018
Grazie, donycol
Recensito 20 agosto 2018 da dispositivo mobile

Una volta l’anno ci si rivede e da buon ospitante cerco di portare un mio vecchio amico bergamasco a mangiare bene Dopo anni siamo tornati al santo spirito Professionalità, cortesia e gli ormai rari sorrisi hanno incorniciato il menù Buoni i ravioli Buone le lumache...Più

Data della visita: agosto 2018
Grazie, elebipremiazioni
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
11 USD - 34 USD
Pasti
Pranzo, Cena, Colazione
Servizi del ristorante
Buffet, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Parcheggio in strada, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Bar completo, Vino e birra, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Pagamenti digitali, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta prenotazioni, Accetta carte di credito
Ideale per
Famiglie con bambini, Per bambini, Occasioni speciali, Cucina locale, Gruppi numerosi, Romantico
Orari d'apertura
domenica
12:00 - 15:30
19:00 - 21:00
lunedì
12:00 - 15:30
19:00 - 21:00
martedì
12:00 - 15:30
19:00 - 21:00
giovedì
12:00 - 15:30
19:00 - 21:00
venerdì
12:00 - 15:30
19:00 - 21:00
sabato
12:00 - 15:30
19:00 - 21:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Piazza Roma 23, 18010 Molini di Triora, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Liguria  >  Provincia di Imperia  >  Molini di Triora
  • Numero di telefono: +39 0184 94019
  • E-mail
Descrizione
Il nostro ristorante albergo è stato aperto nel lontano 1897 dalla Bisnonna Rosetta nel giorno della Pentecoste. Da allora le generazioni si sono alternate nella conduzione del locale. Proponiamo ogni giorno una cucina del territorio, utilizzando le materie prime che provengono dall'azienda agricola di famiglia La "Tenuta di Meregone". Olio extravergine di oliva taggiasca per condire i nostri piatti annafiandoli con il nostro Ormeasco di Pornassio, vino corposo e genuino.Il menù varia ogni giorno a seconda di quello che viene raccolto nei nostri campi. La nostra cucina non si può definire a chilometro zero, ma a chilometri tre, la stessa distanza che ci separa dalla nostra terra.La sala del Ristorante, quasi un piccolo museo di famiglia, trasferisce ricche testimonianze di tempi passati. Dai vecchi piatti in porcellana, agli attrezzi dei campi; Dal grammofono alle antiche radio d’epoca, per giungere a immagini e documenti di un tempo che ormai non c’è più. Ne rimane la cucina però. Resta intatto quel sapore di buono che ci riporta a quando, bambini felici, facevamo visita alla nonna in campagna. Non è difficile rendere gustose le pietanze quando non si ha fretta. Se ogni giorno, gli ortaggi della nostra terra, giunti a naturale maturazione giungono sui banchi della cucina... Se si cerca di anteporre a tutto la passione. Quando in inverno la vecchia stufa Americana riscalda mani intirizzite dal freddo, tornano alla mente i racconti lucidi della Bisnonna Chiarina, di quando il mattino alle cinque, intorno la stufa, decine di contadini e proprietari terrieri si cibavano di “Trippe accomodate con fagioli” piuttosto che di “Zimino di ceci” o “Mesciuta di legumi”, prima di salire sulla diligenza, sedersi sul mulo o (molto più spesso) camminare ore intere, per recarsi al duro lavoro dei campi. Essere ancora qui, dopo tanto tempo con lo stesso impegno, significa certamente il non aver disatteso le speranze dei nostri vecchi, ma soprattutto, esserci curati delle Vostre necessità per centoquindici anni... La nostra longevità, è principalmente dovuta al piacere che proviamo nel soddisfare le Vostre aspettative.
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