Rieccomi e buonasera a tutti, questa sera ho cenato al Conte Hop e ne ho approfittato per rivolgere la domanda al proprietario ... mi ha detto che tutti i loro impasti sono fatti con farina di tipo 1, hanno una percentuale Più
Rieccomi e buonasera a tutti, questa sera ho cenato al Conte Hop e ne ho approfittato per rivolgere la domanda al proprietario ... mi ha detto che tutti i loro impasti sono fatti con farina di tipo 1, hanno una percentuale di crusca dentro ma non possono essere definiti integrali al 100%. Spero di essere stato utile. Ciao Alberto