Ristorante Italia, Cerrina Monferrato

Franca ed Ortensio aprivano il ristorante Italia nel lontano 1969, con pochi soldi in tasca e poco più che ventenni si rimboccavano le maniche e si tuffavano nel mondo della ristorazione. Con qualche anno di esperienza maturata nel ristorante della cognata, la giovanissima Franca si ritrovava a gestire un ristorante tutto suo insieme al marito. Una scommessa, alla quale forse non credevano nemmeno loro. Da bar di paese e punto di ritrovo per il gioco delle carte, nel corso dei decenni il locale si trasforma poco alla volta in una tappa fissa per gli amanti della buona tavola, della cucina regionale, dei prodotti del territorio e del buon vino. Oggi così come accade da più di quarant'anni la signora Franca è ancora ai fornelli e dirige la cucina insieme al figlio più giovane Gian Mario, mentre il figlio più grande, Maurizio, si occupa dell'amministrazione e dell'accoglienza, la compagna di Gian Mario, Alessia, invece si sta per "laureare" sommelier mentre ricopre il ruolo di brillante e dinamica cameriera, ed Ortensio? Va' per tartufi e si occupa dell'orto dal quale provengono le nostre preziose materie prime. Rappresentiamo quindi in ristorante a gestione famigliare per antonomasia: qui non ci sono amministratori delegati e nemmeno addetti al marketing, non c'è l'ufficio acquisti e quando cercano il titolare al telefono lo trovano sempre: siamo tutti titolari. Dietro una grande storia famigliare c'è una grande storia della cucina: fritto misto piemontese, carne cruda, agnolotti, bolliti misti, lepre al civet, torta di nocciole, pere al barbera, bunet..... La nostra proposta è sempre legata alla regionalità ed alla stagionalità dei prodotti, anche perchè buona parte di questi proviene dal nostro orto. Disponiamo di un'eccellente carta dei vini, ovviamente solo piemontesi. Buon appetito!!

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Recensioni (131)

1 - 10 di 131 recensioni

FAM2000

COMO

142

Recensito 2 giorni fa tramite dispositivo mobile

Buon ristorante

Sabato mezzo giorno con amici, dal antipasti al dolce cucina genuina e fedele alla tradizione. Consigliato.

Grazie, FAM2000

susi c c

italia

17673

Recensito 6 giorni fa tramite dispositivo mobile

Di passaggio

Trattoria in centro al paese, gestione famogliare, a pranzo servizio veloce, bollito buono servito con salsa verde e verdure cotte, se non si cerca un ristorante di alta cucina vale la sosta per la qualità del cibo

Grazie, susi c c

Saylor Tj t t

Provincia di Milano, Italia

2012

Per le portate😞😯PREZZI ESAGERATI 😱

Siamo stati in questo ristorante con degli amici sedendosi ci hanno portato un tris di antipasti 2 fettine di peperone in bagna cauda una vassoio di vitello tonnato per 5 sempre 2 fettine a testa e per finire rosbif di carne.... come gusto buoni ma...Più

1 Grazie, Saylor Tj t t

Buongiorno e grazie della visita. Mi chiedo come possiate anche lontanamente immaginare di spendere meno di trenta euro vino compreso per un pranzo domenicale con tutte quelle portate. Mi dispiace ma non siamo in svendita.

Bokka88

Vercelli, Italia

Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Pranzo di coppia domenicale

Vorrò scrivere una recensione oggettiva, perché scrivessi soggettivamente definirei l'esperienza in maniera negativa. Contesto da trattoria di paese, ambiente caloroso, ma nel quale non mi sono sentito a mio agio. L'unica carta che ho potuto leggere, è stata la carta dei vini, nessun menù riportante...Più

4 Grazie, Bokka88

Buongiorno e grazie della visita. Chiaramente un'esperienza negativa non è una bella pubblicità per noi e nemmeno una buona ricompensa per i nostri sacrifici, voglio comunque ringraziarla per il modo in cui ha voluto dire la sua: educato ed oggettivo. Siamo sul mercato sempre con...Più

Steriba

Mirabello Monferrato, Piemonte, Italy

8151

Recensito 1 settimana fa

La TRADIZIONE

Ritorno dopo 10 anni al ristorante e trovo la stessa "brutta" faccia del proprietario, servizio ultra veloce, preciso ed efficiente. Sala bella luminosa, piccolo difetto leggermente rumorosa (ma di questi tempi) meglio averla bella piena! Menù completo con vino e acqua a 35€ = prezzo...Più

Grazie, Steriba

Maurizio M

Casale Monferrato, Italy

6749

Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Semplice ma genuino

Ci siamo arrivati grazie alla sua pagina Facebook. Il locale è piccolo con un’unica sala particolarmente rumorosa. La cucina è tipica piemontese de il servizio curato e cordiale nonostante sia di medio livello. Indubbiamente i cibi sono di qualità e si comprende che le materie...Più

1 Grazie, Maurizio M

achabenzo

Alessandria, Italia

161317

Recensito 12 settembre 2017

trattoria buona e conveniente...

Una volta si sarebbe detto un posto da cammionisti(buongustai)a pranzo sempre pieno si mangia bene(piatti tipici monferrini:carne cruda,ravioli,panissa,frittomisto,carpione ecc.)serviti con gentilezza e si paga davvero poco!!!

1 Grazie, achabenzo

Giuliano M

Rovereto, Italia

19350

Recensito 15 agosto 2017 tramite dispositivo mobile

Peggioramento

Mi spiace, avevo sempre valutato al massimo questo ristorante, ma questa volta ho notato un deciso peggioramento nel servizio. I tempi di attesa sono inaccettabili e questo pregiudica decisamente la soddisfazione del cliente. Peccato.Più

1 Grazie, Giuliano M

Buongiorno caro Giuliano, se desideravi essere servito con tempi d'attesa inferiori dovevi scegliere una giornata meno affollata del ferragosto, oppure potevi scegliere un ristorante con uno standard di qualità maggiore. Invece di un menù completo a 35 euro bevande incluse ne avresti spesi magari 50...Più

marco d

Recensito 11 agosto 2017 tramite dispositivo mobile

Speciale!

Ancora una volta, e come sempre, abbiamo pranzato divinamente, ottimo tutto ma sopratutto il fritto misto alla piemontese. Consigliatissimo chi vuole gustare le specialità piemontesi

Grazie, marco d

Romina970

Trino, Italia

Recensito 6 agosto 2017 tramite dispositivo mobile

Compleanno

Oggi andati nel ristorante italia per festeggiare compleanno di mia cognata,cibo ottimo niente da dire unico neo è che eravamo 4 adulti e un bambino. Quest'ultimo purtroppo non mangiando tutto è stato cmq calcolato nel conto spendendo 30€ per aver mangiato pasta al burro, tre...Più

Grazie, Romina970

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