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Punteggi e recensioni

Travellers' Choice
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CUCINE
Italiana, Mediterranea, Salutistica, Emiliana, Italiana (nord)
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Recensito il 9 febbraio 2020

È da qualche mese che andiamo a pranzo alla fattoria Centofiori. Ambiente ospitale,cucina genuina. Sempre tutto molto buono. Da consigliare assolutamente. Mariella Modena

Data della visita: febbraio 2020
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Recensito il 30 gennaio 2020 da dispositivo mobile

Sabato sera ci siamo recati in questa incantevole azienda agricola. La location è davvero incantevole, ben curata e pulita. I tortelloni di ricotta ci hanno lasciato senza fiato. Lo staff molto attento e lo chef davvero simpatico! Non vedo l'ora di tornare!

Data della visita: gennaio 2020
Utile?1  
Recensito il 2 gennaio 2020 da dispositivo mobile

Pranzo fantastico!Piatti semplici dove si sente tutta la qualità delle materie prime.Al giusto prezzo.

Data della visita: gennaio 2020
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Recensito il 19 ottobre 2019 da dispositivo mobile

Serata all’insegna della salute, il vero bio...antipasto sfizioso che ti prepara il palato....primi buonissimi, tortelloni di zucca di qualità, come anche i secondi e i contorni. Tutto fatto in casa, rigorosamente e scrupolosamente selezionato. Porzioni più che abbondanti, si esce sazi ma non appesantiti...bravi...

Data della visita: ottobre 2019
Utile?1  
Recensito il 15 settembre 2019 da dispositivo mobile

Essendo di Bologna frequento raramente i locali fuori provincia nel week and ma questa volta ho voluto provare La fattoria Centofiori Fattoria a tutti gli effetti si sente l’aria della nostra tradizione.. I piatti curati da chi veramente conosce la tradizione e la materia prima...Più

Data della visita: settembre 2019
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Recensito il 27 luglio 2019 da dispositivo mobile

Bel locale, ex stalla rustrutturata con annesso portico Cucina curata bio, conposta da assaggini di cereali e legumi. Tortelloni di ricotta,gnocchi di patate ecc. Ecc. Cucina direi buona e di qualita. Rivedrei alcune cose, come le porzioni da me provate veramente piccole da non capire...Più

Data della visita: luglio 2019
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Recensito il 14 luglio 2019

Posto incantevole (ho provato solo i tavoli sotto al porticato) serviti e coccolati con antipasti primi secondi e dolci prodotti con materie prime km0 eccellenti. Consigliato

Data della visita: luglio 2019
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Recensito il 14 luglio 2019 da dispositivo mobile

Finalmente un posto dove la ricerca dei prodotti è fatta con la massima attenzione. Lo si vede da ogni portata, dal pane al vino, dai primi ai secondi e dolci. Nulla è lasciato al caso. Prodotti di altissima qualità. Consigliatissimo! Bravi ragazzi, ottimo servizio.

Data della visita: luglio 2019
Utile?1  
Recensito il 7 luglio 2019 da dispositivo mobile

Tappa a Modena di ritorno dalla vacanza per pranzare. Locale trovato tramite Maps, lungo la strada chiamo per sapere se hanno disponibilità e già capisco che ci troviamo "a casa". Parola d'ordine genuinità: nelle materie prime, nei piatti tipici e ben bilanciati, nei gestori, persone...Più

Data della visita: luglio 2019
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Recensito il 7 luglio 2019 da dispositivo mobile

Cucina semplice e deliziosa, cortesia e ospitalità non mancano. Immersi nella natura fra profumi odori e colori deliziosi. Consiglio a famiglie con bimbi di fare un passaggio in questo posto delizioso.

Data della visita: luglio 2019
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Domande e risposte
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MarcoM932
Buongiorno si mi ricordo di voi e mi auspico sinceramente che persone del genere non mettano piu piede nel nostro agriturismo. Riflessioni varie: 1) Il nostro è un agriturismo e non un ristorante quindi andatevi a documentare se non sapete la differenza. 2) 30 Euro a testa per un menu composto da: antipasti (20 piatti) 2 zuppe 2 paste asciutte, 3 secondi 2 dolci caffe e ammazzacaffè realizzati esclusivamente con prodotti bio di qualità vi sembra troppo? Andate al Mc Donald che forse rispetto alla vostra cultura alimentare è il luogo piu appropriato. 3)Le porzioni sono in proporzione con quanto c'è da mangiare. Sono passato da voi varie volte per chiedervi se era tutto a posto e voi avete annuito. Quindi qual è il problema? Cosi facendo si prende in giro la gente e quindi il vs atteggiamento è un insulto per noi. 4)Il caffè e il ghiaccio....siamo per caso un bar? C'è scritto da una qualche parte che dobbiamo avere del ghiaccio da mettere nel vino appena uscito dal frigo a temperatura di 3° ? E manco vi dico che il caffè è un caffè bio che segue tutta una sua filiera....ma che ve lo sto a spiegare da fare?Che pena.... Forse, a mio parere, vi converrebbe andare a mangiare in bettole e co. bvarie....quello è il vostro posto....e soprattutto la vostra dimensione culturale legata all' alimentazione e alla ristorazione. Cmq grazie della recensione.
29 aprile 2016|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da Marco28071984 |
1) non ho offeso nessuno ed evitate di fare le vittime. Io rispetto tutti tranne quelli che non rispettano il mio lavoro. Voi nonostante fossimo stati disponibili quando siete venuti avete detto che era tutto ok. I primi Più
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