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Casale Cantelmo

175
Tutte le foto (175)

Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2015 - 2017
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

Pasti
Pranzo, Cena
CUCINE
Italiana, Pizza
FUNZIONALITÀ
Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Area parcheggio gratuita, Televisore, Seggioloni disponibili, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Pagamenti digitali, Accetta prenotazioni, Accessibile in sedia a rotelle, Accetta carte di credito

Località e contatti

Informazioni
Nel 2009 l’antico Casale ristrutturato è stato rilevato da un gruppo di amici legati dalla passione comune per la buona cucina, che hanno visto nell’affascinante maniero la cornice ideale per dare vita alla loro attività: un laboratorio gastronomico che potesse rappresentare al meglio la tradizione culinaria locale e contemporaneamente valorizzare il patrimonio dei prodotti campani. L’anima di Casale Cantelmo risiede soprattutto nella scelta degli alimenti tutelati da Slow Food, nella loro selezione e nei loro accostamenti. Ciò vuol dire cura nel conoscere la provenienza, attenzione verso le certificazioni di qualità, precedenza a prodotti a km 0 e provenienti da una filiera corta e controllata: per Casale Cantelmo tutto questo è sinonimo di garanzia ed amore per la ristorazioneAccolta dal verde della natura, la struttura sorge a Vairano Patenora, un piccolo paese dell’alto casertano situato nell’ampia pianura di Patenara, nella valle del fiume Volturno, tra il gruppo vulcanico del Roccamonfina ed il massiccio del Matese. Grazie alle varietà dei suoi paesaggi – colline, rilievi montuosi e folta macchia mediterranea – e ad una storia costellata da diverse dominazioni, oggi il territorio di questo comune campano si distingue per i tesori gastronomici che offre.
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Italiana, Pizza
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Recensioni (159)
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1 - 10 di 158 recensioni
Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Mancavamo da circa un anno e abbiamo trovato (purtroppo) una nuova gestione. L'unica nota positiva resta il personale di sala, gentile e premuroso. Nel concreto: un primo di terra, una tagliata di carne con patate fritte e una pennetta al sugo per un bimbo di...Più

Data della visita: dicembre 2018
Grazie, sweetyears1981
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Ristorante Pizzeria di nuova gestione, devo essere sincero non ci sono molti cambiamenti lo staff sembra quasi lo stesso e del weekend sono abbastanza veloci, di fatti non appena ordinammo la pizza è arrivata molto velocemente. Pizze di gran scelta e anche Gourmet, si sentono...Più

Data della visita: dicembre 2018
Grazie, Adl29
Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Ambiente accogliente. Personale gentile. Consiglio gli antipasti, che sono uno sfizio del cuoco, veramente originali. Una tagliata di 1 kg e 1/2 di pregevole cottura, accompagnata da un ottimo rosso locale di 13,5°.

Data della visita: novembre 2018
Grazie, portos65
Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Anche se eravamo in molti del gruppo di amici abbiamo mangiato benissimo gli antipasti con salumi e formaggi particolari, dal primo si alzava un profumo di porcini freschi inebriante con anche una spruzzatina di tartufo, il secondo con brace di carni ed infine frutta fresca...Più

Data della visita: novembre 2018
Grazie, 1gigi1950
Recensito il 1 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Location molto bella..e curata nei minimi particolari..personale di sala ultra gentile e la pizza??? Una nuovola..complimenti davvero

Data della visita: settembre 2018
Grazie, SGANCE85
Recensito il 18 settembre 2018 da dispositivo mobile

In una cornice di verde al Casale Cantelmo puoi gustare la vera pizza tradizionale napoletana fatta con prodotti tipici di alto livello...gli amici che hanno partecipato alla serata sono rimasti soddisfatti e hanno apprezzato molto.

Data della visita: luglio 2018
1  Grazie, scancarello
Recensito il 30 agosto 2018 da dispositivo mobile

Sono stato qui recentemente per mangiare una pizza avendo sentito dire che in zona sono i migliori. Iniziamo prendendo una selezione di formaggi,veramente ottimi e un tortino di baccalà con crema di lupini anche esso ottimo.Passiamo alla pizza,nulla di dire tutto pareri conocordanti riguardo la...Più

Data della visita: agosto 2018
Grazie, alessandromK5009WO
Recensito il 29 agosto 2018

siamo ritornati dopo un periodo di assenza e abbiamo trovato una nuova gestione. Accoglienza glaciale, peggioramento delle pietanze, servizio peggiorato. La pizza non male. Conto ritoccato eccessivamente in alto

Data della visita: agosto 2018
Grazie, katia u
Recensito il 14 agosto 2018

In occasione del nostro consueto soggiorno a Caianello abbiamo provato su consiglio di mia cognata questa Pizzeria/ristorante ebbene vi posso dire che ci ha soddisfatti a pieni voti. La pizza è fantastica, la classica Napoletana con lievitazione naturale ed assolutamente croccante e digeribile con prodotti...Più

Data della visita: agosto 2018
Grazie, Andrea S
Recensito il 12 agosto 2018 da dispositivo mobile

Se continuate così a breve chiederete,spero che i vecchi gestori si rendono conto almeno loro che nn é il caso di presentare conti salatissimi!!!ma dove siamo arrivati!!

Data della visita: agosto 2018
Grazie, myleorosso
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Domande e risposte
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AmedeoMartino
8 giugno 2015|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da Casale C | Rappresentante della struttura |
Ciao, il lunedì è il nostro giorno di chiusura. Siamo aperti dal lunedì alla domenica dalle 10:30 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 24:00.
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