Antica Cartiera Trattoria Moderna
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Orari
dom
12:30-14:0020:00-22:00
gio
20:00-22:00
ven
20:00-22:00
sab
12:30-14:0020:00-22:00
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Punteggi e recensioni
Travellers' Choice 2024
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
Dettagli
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FASCIA PREZZO
32,00 €-32,00 €
CUCINE
Italiana, Mediterranea, Salutistica
Diete speciali
Per vegetariani
pasti, funzionalità
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5.0
168 recensioni
Eccellente
149
Molto buono
15
Nella media
0
Deludente
3
Terribile
2
Valter B
Milano8 contributi
gen 2025 • couples
Siamo tornati a provare uno dei "menù a sorpresa" di questa mitica chef, veramente formidabile!
Il menù cambia sempre, seguendo la stagionalità dei prodotti, e sempre ispirato al territorio, vini compresi.
E' un vero piacere scoprire le molteplici declinazioni di materie prime semplici che diventano creazioni raffinate, cucinate con misura e fantasia, da gustare in un ambiente tranquillo ed accogliente.
Bella la vetrata con la cucina a vista, un particolare che apprezzo.
Il servizio efficiente, e la presenza della chef, Sig.a Sabina, che riempie la sala con il suo sorriso, danno di questo ristorante un plus notevole.
Non ultimo, ottimo rapporto qualità/prezzo: due antipasti, un primo, un secondo, dolce e caffè, acqua e coperto a 35 euro!!
Alla prenotazione ci è stato chiesto se avevamo intolleranze, scelte particolari, ecc., dettaglio non trascurabile.
Consigliatissimo!!
Scritta in data 27 gennaio 2025
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Mirefami
Provincia di Novara347 contributi
gen 2025 • friends
Torno sempre volentieri, questa volta con amici di Sabato sera.Oltre al cibo che è sempre una squisita sorpresa, l'ambiente è accogliente, sempre curato, la padrona di casa è fantastica.
Andateci e lasciatevi guidare dai suoi piatti e dalla sua genuinità..
Scritta in data 4 gennaio 2025
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Massimiliano
8 contributi
nov 2024 • couples
Posso fare solo i complimenti ci siamo trovati benissimo, locale carino, cena squisita, qualità elevata, prezzi onesti e personale gentile e cordiale.
Scritta in data 14 novembre 2024
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Bruno B
1 contributo
nov 2024 • couples
Pranzo della Domenica
Siamo curiosi di verse quanto detto corrisponde al vero
Ambiente raffinato
Sevizio eccellente
Soprattutto il menù a sorpresa si rivela una bella sorpresa
Cinque portate una più buona ed originale dell’altra sapori semplici (zucca,cipolla, gorgonzola etc) ma con un tocco in più
Continuate così
Bravissime
Scritta in data 10 novembre 2024
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Massimo L
3 contributi
nov 2024 • friends
Posto eccezionale come rapporto qualità prezzo. Locale di design trendy, cucina ottima anche per la presentazione . La scelta strategica del menù fisso a sorpresa, rispetta però sempre le scelte alimentari di ciascuno (vegetariano o vengano). Ottima scelta anche di vini
Scritta in data 2 novembre 2024
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mary
2 contributi
set 2024 • couples
Un'esperienza culinaria eccezionale. L'attenzione ai dettagli di ogni piatto è stata impressionante. I sapori di ogni piatto erano perfettamente bilanciati e gli ingredienti incredibilmente freschi. Il personale ha fatto di tutto per rendere memorabile la nostra esperienza culinaria.
Scritta in data 21 ottobre 2024
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Nadia R
3 contributi
ott 2024 • friends
A cena vi ero già stata ad agosto...cena terribile e un mai più...ma ahimè vi ritorno invitata "ti porto in un posticino a sorpresa".che sorpresa non potevo certo dire che avevo già gustato le prelibatezze della millantata cucina creativa.Per fortuna il mio accompagnatore ha avuto la mia stessa cocente delusione
Scritta in data 20 ottobre 2024
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Sabina Magistro
“Il menù prefissato” e “delusione bis” due recensioni in poco più di un mese.
Signora Nadia quante volte ancora vuole venire per capire che Antica Cartiera non è per Lei?
Siamo per “Molti” ma non pretendiamo di essere per “Tutti”.
Sabina
Scritta in data 17 febbraio 2025
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Luigi T
3 contributi
ott 2024 • family
Sono stato ospite Domenica 6 Ottobre con mia moglie e mia figlia, piatti curati, ottima scelta dei vini e servizio impeccabile. Torneremo di sicuro.
Scritta in data 7 ottobre 2024
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Stefania B
1 contributo
set 2024 • friends
Locale arredato con cura, la cucina a vista da l'idea di pulizia.
La cena a sorpresa con prodotti semplici ma arrocchiti di sapori innovativi.
Porzioni piccole ma ideali per un menù a degustazione.
Per una volta sono uscita senza sentirmi appesantita e senza lasciare nulla da assaggiare.
Prezzi adeguati alla qualità
Tutto bene.
Scritta in data 12 settembre 2024
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Nadia R
3 contributi
set 2024 • family
La location è carina ,ma simile a mille altre.Non avrete la possibilità di scegliere perché il menù è fisso .Di innovazione e creatività nemmeno l'ombra a meno che due palline di zucchine fritte annegate in gorgonzola fuso e un boccone di carne con tre mirtilli lo riteniate sublime...personale gentile ma gelido .Conto accettabile per l'americana che viene servita
Scritta in data 12 settembre 2024
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origine spartana
Pisa185 contributi
ago 2024 • family
bella realtà nel quale si manifesta un connubio tra il prodotto e l'arte di cucinarlo. nulla di trascendentale ma il tutto lascia trasparire professionalità e cura del particolare. non esiste una lista ma viene presentato un percorso deciso giornalmente con abbinati 3 calici degustazione di vini locali. le porzioni non sono il massimo ma alla fine il rapporto qualità/prezzo rimane positivo
Scritta in data 11 agosto 2024
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concetta b
12 contributi
giu 2024 • solo
É sempre un'esplosione di gusto e sapori !!!
Nella sua semplicità Sabina riesce sempre a stupirmi con nuovi piatti e nuovi sapori.
Location accogliente e calda, anche se pranzi sola, ti fa sentire a casa,coccolata e viziata.
Un'esperienza culinaria accessibile a tutti, con la differenza che con una cifra onestissima che va dai 30 /40 € a persona hai la possibilità di gustare piatti raffinati che regalano gioia al palato e vere dell ottimo vino.😜
Consigliatissimo!!
Scritta in data 14 giugno 2024
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livio z
Biella8 contributi
giu 2024 • couples
Ce ne fossero!
Ottimo ristorante con cucina a vista dove aleggiano professionalità e pulizia.
Tempi perfetti uniti alla gentilezza del personale.
Menù a prezzo fisso corretto e accompagnato da ottimi calici di vino.
Piatti assortiti e ben presentati, tradizionali ma alo stesso tempo venati da estro e genuinità.
Scritta in data 8 giugno 2024
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Paolo Andreini
34 contributi
giu 2024 • couples
Ci siamo recati ieri sera in qst locale ed è stata una piacevole scoperta cibo buono e trattato bene chef e personale squisiti super consigliato incastro nella suggestiva Pella..... dimenticavo si mangia con vista sulla cucina.....bello
Scritta in data 6 giugno 2024
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serena s
2 contributi
giu 2024 • couples
Una piacevole scoperta, dall'antipasto al dolce è stato un tripudio di sapori!
Eravamo seduti davanti alla cucina dove abbiamo potuto osservare con quanta cura e preparazione veniva curato ogni minimo dettaglio da questo staff tutto al femminile!
Abbiamo accompagnato il nostro pasto con una degustazione di tre vini, anch'essi ottimi!
Sicuramente torneremo!
Scritta in data 2 giugno 2024
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