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Recensito il 13 marzo 2022

Conosco Posta Guevara da anni. Ci torno sempre volentieri grazie all'ospitalità di Lucia e di suo figlio Giandomenico, veri professionisti del settore. Dagli antipasti tipici ai primi straordinari e variegati, dai secondi che ti stupiscono ogni volta ai dolci favolosi, Posta Guevara spinge a ritornarci,...perché ti senti a casa, perché il personale non è invadente e sa coccolarti, perché si mangia obiettivamente benissimo, anche perché molti ingredienti si trovano proprio nella loro azienda agricola, ortaggi, olio e uova compresi. Ottima la carta dei vini. I sapori dei Monti Dauni e della Capitanata ci sono tutti e fanno da contorno ad una location mozzafiato, densa di storia, tradizioni, buon gusto e immersa nella natura. La pizza rappresenta un capitolo a parte: il protagonista è un pizzaiolo che a Foggia ha fatto storia, Gerardo Nerone, che con la sua pizzeria al centro della città aveva fatto conoscere i sapori campani alla Capitanata. Impasti eccezionali, digeribilissimi, con lievito madre, anche di grano arso se si desiderano, con ingredienti di altissima qualità. La mia pizza preferita è la Bersagliera, perché ad ogni boccone mi ricorda i sapori della mia infanzia e adolescenza, quando la pizza era la protagonista assoluta delle cene con gli amici migliori, quando i gusti non erano contaminati da improbabili fast food. Nerone e Lucia rappresentano un connubio vincente, storico, spettacolare. Ovviamente la tappa a Posta Guevara, a mio avviso, non mancherà mai nei miei tour della provincia di Foggia. Ogni volta che ho accompagnato amici, tour operator, food e wine blogger provenienti da tutta Europa, il coro unanime è stato quello di una immensa soddisfazione. C'è la possibilità di soggiornare, visto che sono presenti splendide camere. Lo consiglio a tutti voi!Più

Data della visita: marzo 2022
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Recensito il 31 dicembre 2021 da dispositivo mobile

Nonostante alcune recensioni lamentino poca pulizia e cortesia noi abbiamo soggiornato con il camper trovando un ambiente accogliente e pulito con personale preparato e gentile così come i proprietari che si sono dimostrati attenti e presenti. Piatti non banali e ben presentati con prezzi adeguati....Da non perdere il pasticcio con uova, mozzarella, cipolle cotto nel forno a legna. Non raggiunge il massimo dei voti solo perché la struttura è molto grande ed adatta più a ricevimenti che ad una cenetta per due. Se ripassiamo da quelle parti ci ritorneremo.Più

Data della visita: dicembre 2021
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Recensito il 26 settembre 2021 da dispositivo mobile

Un ristorante di poca qualità sui prodotti , tagliere di salumi vecchi e neri , formaggi ideam e la cosa peggiore che in questa location non c’è igiene . Ho visto persone che lavorano in cucina senza guanti , cuffie , che si toccavano con...le mani tra i capelli , naso e toccavano tutto con le mani …veramente uno schifo , tutto questo visto dal tavolo all interno difronte la cucina . Attese lunghissime per pizze con qualità media e conto molto caro , ma cosa più brutta è la mancata curanza al cliente sopratutto dal ragazzo , il proprietario , come se facesse lui il piacere a noi , consiglio vivamente al ragazzo un po’ di umiltà e di scendere dal piedistallo perché qui stiamo a livelli squallidi , do una stella perché non posso mettere di meno , arrivederci posta GuevaraPiù

Data della visita: settembre 2021
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Recensito il 10 settembre 2021 da dispositivo mobile

Alloggio qui da febbraio 2021 nella casetta n5 il personale e molto disponibile e educato.. e fatima la ragazza delle pulizie e molto ordinata e pulita ... ve lo consiglio...

Data della visita: febbraio 2021
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Recensito il 4 settembre 2021

Faccio una sintesi in quanto ci sarebbero pagine e pagine da scrivere. Location non male, purtoppo erbacce, pulizia e manutenzione generale molto scarse. Le grandi vetrate sono inguardabili, (foto pubblicate parecchio datate), piscina sporca, senza alcuna manutenzione, fogliame ed insetti sul fondo chissò da quanto....Camera sporca, ragnatele ed insetti morti ovunque. (avendo dei bambini, l'abbiamo sanificata noi in tutto). L'unica cosa positiva è la pizza che è veramente apprezzabile. Cani di grossa taglia sporchi e male odoranti che girano liberi nella struttura. Improvvisazione, superficialità ed arroganza la fanno da padrona. Ad ogni lamentela con evidenza oggettiva la risposta era: "ci sembra strano". Siamo letteralmente scappati via il giorno dopo. Per fortuna abbiamo trovato un'altra struttura li vicino dove cortesia, pulizia ed accoglienza erano, come giusto che debba essere, uno standard. Peccato constatare che ad oggi, nonostante il settore abbia fatto notevoli passi avanti in Puglia, ci sia ancora chi non ritiene che il cliente debba essere al centro dei processi aziendali. L’investimento che un’azienda deve fare è quello di curare e nutrire giorno per giorno i suoi clienti per assicurare una relazione duratura nel tempo. Un cliente che trova soluzione ai propri bisogni nei prodotti di un’azienda difficilmente cambierà, al contrario, potrà diventare ambasciatore di un brand e trasmettere la propria esperienza ad altri potenziali clienti. Speriamo di aver scosso qualche coscienza- A mai più!!!!Più

Data della visita: agosto 2021
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Recensito il 2 settembre 2021

Doveva essere una cena in famiglia per festeggiare un compleanno. Abbiamo optato di procedere alla carte con degli antipasti e delle pizze. Per gli antipasti, posso recriminare la poca originalità oltre che la scarsa quantità, per 30 euro francamente, mi aspettavo sicuramente più roba. La...pizza, invece, con un impasto mediocre presentava poche alternative. Dispiace perché le aspettative erano decisamente più alte.Più

Data della visita: agosto 2021
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Recensito il 26 agosto 2021 da dispositivo mobile

Capitati per caso , dal rientro da Castel del Monte abbiamo visto questo Cancello e l'insegna Posta Guevara...siamo entrati e abbiamo chiesto se potevamo mangiare qualcosa..ci hanno risposto affabilmente "Certo.. Ci hanno fatto un buonissimo pranzo.. Orecchiette di grano arso..tagliatelle ai fiori di zucca Tagliata...con patate al forno e arrosto brasato e verdure grigliate Servizio veloce... I gestori molto bravi , gentili ed il cibo ottimo Ci torneremo senz'altroPiù

Data della visita: agosto 2021
Utile?1  
Recensito il 18 agosto 2021

Giorno di ferragosto?? Neanche l'acqua era buona.... aveva un sapore strano e soprattutto era sempre calda come tutto del resto, forse hanno avuto grossi problemi con i frigoriferi e condizionatori. 55 euro per un pranzo che a 20 sarebbe stato già ben pagato....anche perché hanno...lasciato ai tavoli l'allestimento invernale...in pratica abbiamo mangiato con una tenda spessa sulle gambe. Pessima figura, grande sofferenza!!Più

Data della visita: agosto 2021
Utile?1  
Recensito il 15 agosto 2021

Io e la mia famiglia abbiamo prenotato per il pranzo di Ferragosto. Se devo esprimere un parere obbiettivo non posso fare a meno di affermare che la qualità del cibo proposto è stata pessima e di bassissimo livello. Il classico pranzo da Ferragosto in cui...la struttura punta a fare soldi risparmiando sul cibo propinato. Primi piatti insapori, secondo di vitello immangiabile perché di carne dura e nervosa (pessimo taglio di carne) formaggi scadenti (bufala salata e vecchia). Persino la frutta, per nulla fresca. Consiglio di cuore di cambiare il personale in cucina. 55 euro per un pranzo del genere è davvero un furto. Trovo davvero poco intelligente rovinarsi la reputazione facendosi una così cattiva pubblicità con un servizio offerto del genere, un'occasione mancata e sapori che andrebbero rivisti, specie se ci si promuove come "agriturismo". Mai più.Più

Data della visita: agosto 2021
Utile?2  
Recensito il 15 agosto 2021

Orrendo, in modo particolare la sistemazione logistica, igiene delle stanze uguale a zero. Fortuna che la vacanza è stata breve.

Data della visita: agosto 2021
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Domande e risposte
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marghelar
16 agosto 2020|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da Marco T | Ha recensito questa struttura |
Telefono Posta Guevara: 0881976880
0
voti
Anthonydeborah
25 ottobre 2019|
Risposta
Risposta da giandomenicop388 | Rappresentante della struttura |
Certo Impasto con lievito madre e lenta maturazione
0
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Domande frequenti su Posta Guevara

Posta Guevara è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4
  • Servizio: 4
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4