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CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Europea, Lombarda, Italiana (nord)
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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Immersa nel verde delle colline brianzole, una villa alle porte del paese con un grazioso giardino... e la cura prosegue all'interno nell'elegante sala...
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Recensioni (768)
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Recensito 3 settimane fa

Siamo stati invitati ad un rinfresco per un battesimo, tra gli invitati erano presenti 9 celiaci, e questo era stato fatto presente più volte al ristorante. Il risultato è stato che 5 persone sono state male… la risposta del ristorante è stata arrogante e volta...ad escludere da parte loro qualsiasi errore dovuto ad eventuali contaminazioni. Io toglierei dal menù “opzioni senza glutine”.Più

Data della visita: settembre 2023
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Recensito il 31 ottobre 2023 da dispositivo mobile

Pare che il tempo non riesca a scalfire la classe di Pierino con il suo modo di accogliervi e mettervi a vostro agio,la cucina ora passata in mano al figlio con il suo ristorante sempre uguale,come aspetti di ritrovare anche dopo anni. Siamo rimasti sul...menù degustazione.Nell'attesa una tartare si salmone,i funghi cardoncelli un buon piatto,le tagliatelle con anguilla affumicata,zucca e castagne,buona come secondo piatto del baccalà con broccoli e mais che potremmo definire per educazione un piatto delicato,un pre dessert,un dolce ai fichi,un servizio come sempre perfetto direi coccoloso.il menù è di 95 euro escluso i vini,per una domenica a pranzo in Brianza.Più

Data della visita: ottobre 2023
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Recensito il 1 ottobre 2023

Poco soddisfatti. Cibo buono ma non eccezionale.Approssimazione nella proposta del menù degustazione. Alcuni lo volevano(almeno 4 su 7) ma ci è stato detto che non si poteva , contrariamente a quanto riferito al telefono. Servizio non impeccabile, il maitre all'inizio della cena è stato alquanto...sgarbato, un ottimo cameriere ma gli altri meno competenti. Non abbiamo apprezzato l'ordine con cui sono stati serviti i commensali, abituati noi a vedere servite prima le signore e poi i signori, questi ultimi in genere in ordine di età. Questo ci si aspetta da una stella Michelin ma evidentemente lì non usa. Terminato il vassoio del pane non ne è stato servito altro e nemmeno chiesto se ne volessimo ancora. Abbiamo chiesto una seconda bottiglia di vino (lo stesso vino) e non è stato nemmeno cambiato il bicchiere.Avevamo chiesto per concludere una bottiglia di spumante (era un compleanno) e ci è stata portata (da noi rifiutata) una bottiglia di passito....perchè? Al termine hanno portato un vassoio con pochi pasticcini mignon (uno a testa) e caramelle e marshmellow. Dopo la cena due sono stati molto male. Direi un'esperienza che ha lasciato un pò di amaro in bocca soprattutto per il prezzo e per uno stellato. Da non ripetere.Più

Data della visita: settembre 2023
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Recensito il 17 settembre 2023 da dispositivo mobile

Siamo stati al ristorante di Pierino Penati per il nostro decimo anniversario di matrimonio. La location è stupenda, immersa nella zona più verde della Brianza. All’ingresso ci accoglie il Sig. Penati, persona estremamente alla mano e gentile. Ho scelto di cominciare con i ravioli ripieni...alla parmigiana, con salsa al basilico, fonduta di Parmigiano e pomodoro: piatto incredibilmente equilibrato e dal gusto fantastico, con un bellissimo effetto ottico tricolore. Ho proseguito con il filetto di manzo cotto nel forno a carbone, verdure e salsa barbecue: la carne era tenerissima e la salsa molto gustosa. Mia moglie ha invece optato per la tartare di tonno con melanzana al miso, salsa teriyaki e chips di riso: piatto estremamente particolare con accostamenti molto ben riusciti, per concludere con i calamari alla piastra con piattoni, patate, pomodorini e salsa all’acciuga, anche questi deliziosi. Tutto, dall’entree al dolce ci ha soddisfatto ed a differenza di altri ristoranti di questa caratura, siamo usciti sazi. Il conto è in linea con la tipologia di ristorante, nulla da eccepire. Ci torneremo sicuramente, 5 stelle meritatissime. Un sentito ringraziamento al Sig. Penati ed a tutto il suo staff per aver reso questo giorno ancora più speciale.Più

Data della visita: settembre 2023
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Recensito il 6 settembre 2023

il 5/9 sera sono stato a cena con la mia famiglia speranzoso di passare una bella serata in quanto conoscevo già il ristorante essendoci già stato 7/8 volte. Al momento dell'ordine ho chiesto di poter fare il percorso degustazione ma mi è stato risposto che...la degustazione deve essere scelta da tutti i commensali (cosa che sulla carta non è scritta) altrimenti "incasiniamo la cucina" (parole del Sig. Penati). Al che ho ordinato le portate previste dalla degustazione ad eccezione del dolce...per vedere se davvero si "incasinasse la cucina", cosa che naturalmente non è successa. Chiaro che il percorso degustazione ha un costo diverso rispetto alle singole portate che lo compongono, ma da un ristorante di questo livello non mi aspetto questi "sotterfugi". Inoltre il servizio al tavolo non è stato dei migliori (ho dovuto chiedere che mi venisse aperto il vino dopo almeno 10 minuti che l'avevano portato al tavolo), e non tutte le portate sono state descritte, ma la qualità del cibo era sicuramente di ottimo livello. Sono deluso e difficilmente tornerò.Più

Data della visita: settembre 2023
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Recensito il 30 agosto 2023

siamo stati io e mio marito ieri sera 29.08 per una cena di coppia, superlativo in tutto sia nell'accoglienza che servizio che nel cibo, coccolati per una cena improvvisata, top

Data della visita: agosto 2023
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Recensito il 19 agosto 2023

Ottima Cena, accoglienza superlativa, il personale attentissimo a tutto è bellissima location (abbiamo cenato in giardino ) piacevole la presenza tra i tavoli del sig .Pierino Penati che è l’anima del ristorante! I piatti sono ben curati ed ottimi. Veloci precisi e prezzo adeguato!Se devo...trovare qualcosa di negativo se si può definire così … la carta dei vini consultabile con il qr code .. non mi piace .. ma gusto personale. Bravi tutti !Più

Data della visita: agosto 2023
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Recensito il 13 luglio 2023

Locale meraviglioso, stella Michelin tutta meritata. Accoglienza educata ma non fredda. Abbiamo optato per il menù alla carta e devo dire che tutte le portate erano meravigliose. Servizio attento ma non invadente, descrizione dei piatti precisa e regolare ma senza eccessivi orpelli. In una parola...un posto fantastico! La mia cruditè di gamberi merita un applauso, così come il resto delle portate e la piccola pasticceria servita con il caffè. Il prezzo è adeguato per il posto. Siamo usciti felici per la serata e per la qualità e il livello delle portate. Nessun difetto. A chi accusa la location di essere troppo retrò e che andrebbe rinnovata, posso solo dire che va benissimo così: siamo in brianza in un contesto elegante e accuratamente preparato. Se si vuole la modernità di un albero verticale si vada altrove. Elegante per me non vuol dire "vecchio". Carta dei vini eccellente con possibilità di scegliere bottiglie dai 21 euro in su fino agli champagne più blasonati. Insomma un viaggio che vale l'esperienza.Più

Data della visita: giugno 2023
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Recensito il 11 luglio 2023

Conoscevo già questo ristorante, sono stata diverse volte a Pasqua, alla cena "Cassoèula e Champagne "eccetera...Oggi mio marito mi ha invitata a questo pranzo perché domani mi aspetta un appuntamento importante !!! Che dire, in Brianza c'erano quasi 40 gradi, nel giardino di Pierino sotto...il vecchio platino importante, abbiamo trovato una temperatura ideale. Pierino ti accoglie con la sua autorevolezza, sempre in giacca e cravatta e una cravatta gialla con fiori, è un vero poeta ! Il pranzo : risotto con sugo di arrosto, fantastico ! Il galletto disossato con una tenerissima salsa di Senape, tenerissimo e delicato. Accompagnato da un aromatico vino Friulano, che io e mio marito adoriamo . In cucina lo chef Theo e il suo staff, ringrazio la cortesia di tutti e che dire: non vediamo l'ora di assaggiare il Risotto ai 3 pomodori !!! Difendiamo, diffondiamo il nome, frequentiamo questi ristoranti al top della nostra cara vecchia Brianza ! Antonella Galimberti e consortePiù

Data della visita: luglio 2023
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Recensito il 10 luglio 2023 da dispositivo mobile

Quando provi posti così è poi difficile accontentarsi. La location è molto bella, il cibo è ricercato al punto giusto ma ma "imbarazzante" anche se presentato in modo divino. Qualità del servizio delle materie prime e delle portate eccezionale

Data della visita: luglio 2023
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Domande e risposte
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OHLALE
8 febbraio 2016|
RispostaMostra 6 risposte
Risposta da Roberto_1067 | Ha recensito questa struttura |
Già tornato
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voti
Letizia R
5 settembre 2015|
RispostaMostra 6 risposte
Risposta da PIERINOPENATI | Rappresentante della struttura |
Buon Giorno Letizia R. , per l'aperitivo bisogna rivolgersi a One Off dei Cucinieri sempre a Viganò. Grazie
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PIERINO PENATI RISTORANTE, Vigano - Menu, Prezzo & Ristorante Recensioni - Tripadvisor

Pierino Penati Ristorante: domande frequenti

Sì, Pierino Penati Ristorante adotta misure di sicurezza contro il COVID-19. La lista completa è disponibile nella sezione "misure di sicurezza" in questa pagina.

Pierino Penati Ristorante è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5