Siamo tornati una seconda volta perché piacevolmente colpiti dalla bontà del cibo (tipico piemontese) e dall'atmosfera familiare e serena. Il servizio è attento e al contempo caloroso. Ad esempio, noi avevamo in entrambe le volte un bimbo piccolo e oltre a fornire un comodissimo seggiolone...la Signora e Sua nipote hanno fatto di tutto per metterlo a suo agio. Il cibo è semplicemente superbo (in particolare l'albese, gli agnolotti al sugo di arrosto e l'arrosto di maiale alle nocciole). Ma più in generale la qualità è davvero alta e le porzioni abbondanti. Il personale è di una gentilezza squisita: eravamo con degli amici di fuori e abbiamo chiesto la cortesia di far loro assaggiare la bagna cauda e nonostante fosse fuori ci hanno accontentato (bagna cauda peraltro eccellente secondo tradizione). La vista è magnifica sulla vallata e tutto il contesto rivela un'attenzione ai particolari e una cura non comuni. Ci ritorneremo sicuramente.Più