Siamo stati a cena con amici che ci erano già stati. Tutto ottimo. Antipasti misti con salumi che così buoni in giro non ne ho mai mangiati. Come primo ho preso i pisarei, eccellenti. Ho preso anche lo stracotto di asina e anche questo non...ha deluso. Dolci ottimi. Conto, secondo noi, per nulla caro rispetto a quello che abbiamo mangiato e bevuto.Più

A pranzo con tutta la famiglia perchè gli zii facevano 50 anni di matrimonio. Veniamo fatti accomodare in una saletta a parte solo per noi e partiamo con i mitici antipasti: salumi, carne tartara e la loro salsa "misteriosa" con maionese, tonno e non si...sa che altro... Inutile dire che ne mangerei a tonnellate: sono semplicemente i migliori salumi di tutta la provincia di Piacenza! Su questo non si discute. Prosciutto crudo che sembra burro, sottile che sembra quasi trasparente e la coppa ed il salame....Divini! La carne tartara: un piatto che non deve nemmeno essere presentato. Una garanzia per i palati! Arriva poi la famosa spugnolata: una specie di nido di rondine con besciamella e funghi. Sempre ottima anche se ho notato una leggera diversità, come se ci fosse stato un leggero calo nella bontà! Arrivano poi gli anolini che tutti dicevano essere buonissimi. Dopo esserci strafogati di antipasti passiamo alla torta buonissima di pan di spagna, panna e frutti di bosco: eccellente! Il tutto annaffiato da ottimi vini (gutturnio superiore e ortrugo) della Casa Vitivinicola Roberto Manara. Centora sempre una garanzia!Più

Tutto un incanto. Mi viene in mente Guccini e le sue stoviglie color nostalgia. Tutte donne in una trattoria Amarcord: porzioni generosissime e piatti perfetti. Dai salumi eccellenti alla carne cruda condita divinamente, ai primi allo stracotto con patatine fritte vere. E conto davvero onestissimo...anche considerando una ottima bottiglia di lambrusco fermo. Da super tornarci ogni volta che si può,Più