Taverna Estia

Taverna Estia

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Orari
dom
12:45-14:30
lun
19:30-21:45
mer
19:30-21:45
gio
19:30-21:45
ven
19:30-21:45
sab
12:45-14:0019:30-21:45
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MICHELIN
Punteggi e recensioni
4,5
Punteggio 4,5 su 5

PUNTEGGI
Cucina
Punteggio 4,7 su 5
Servizio
Punteggio 4,6 su 5
Qualità/prezzo
Punteggio 4,0 su 5
Atmosfera
Punteggio 4,6 su 5
Dettagli
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FASCIA PREZZO
169,00 €-229,00 €
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
Pasti
Pranzo, Cena
funzionalità

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Varcato l'ingresso, sarete accolti da un giardino di erbe aromatiche, da dove, se il tempo lo consente, si passa a nicchie di pergolati di gelsomini pe...
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Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!
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4.5
Punteggio 4,5 su 5588 recensioni
Eccellente
439
Molto buono
85
Nella media
31
Non soddisfacente
21
Terribile
12
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Anna P
1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
mag 2024 friends
Ieri sera siamo stati per la prima volta alla Taverna Estia e ne siamo rimasti incantati. La location è un’oasi di pace, con il suo giardino fiorito di piante profumate e aromatiche. Siamo stati accolti con calore e signorilità in una sala intima ed elegante e siamo stati accompagnati in un viaggio tra i sapori del territorio, esaltati da tecniche culinarie raffinate e innovative. Ogni piatto ha mostrato estrema cura, passione e maestria sia alla vista che al palato. La Taverna Estia è davvero un luogo che regala un’esperienza fantastica e appagante. Siamo andati via felici, col desiderio di ritornare quanto prima. Grazie fratelli Sposito!
Scritta in data 28 maggio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

Maurizio L
11 contributi
Punteggio 5,0 su 5
apr 2024 couples
Siamo stati a cena ed è stata un’esperienza fantastica. Abbiamo scelto il menù “La Costa” ed abbiamo apprezzato tutto dall’inizio alla fine. E’ stato un “viaggio” stupendo !!! Bravi !!!
Scritta in data 14 aprile 2024
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Chiara
Napoli58 contributi
Punteggio 5,0 su 5
feb 2024 couples
Questa non è da definire una classica cena ma una vera e propria esperienza, io e il mio compagno abbiamo scelto il “menù” di terra, tutto fantastico dall’antipasto al dolce. Oltre ciò abbiamo anche assaggiato un piatto extra: il tonno. Tutto fantastico lo consiglio vivamente a chiunque voglia fare un’esperienza del genere. Sicuramente ci tornerò
Scritta in data 29 febbraio 2024
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Viaggiatoreincammino
141 contributi
Punteggio 5,0 su 5
feb 2024 business
Una serata fantastica. Gli antipasti tra la bolla di fiordilatte e la pallina di ostrica sino eccezionali e basterebbe per concludere la serata ma il primo risotto con gamberi ed il.secondo di carne con i variopinti dolci rendono il posto unico al mondo. Davvero complimenti tanto lavoro per.ogni piatto per vivere un'emozione culinaria fantastica.
Scritta in data 25 febbraio 2024
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Punteggio 5,0 su 5
gen 2024 couples
Cura maniacale per i dettagli. Attenzione al cliente. Piatti stellati: in tutti i sensi. Seconda volta che ci torno, sempre un’esperienza senza precedenti. Tra i migliori in Campania (e non solo). Complimenti
Scritta in data 28 gennaio 2024
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Riccardo
Milano438 contributi
Punteggio 3,0 su 5
dic 2023 couples
Considerata la fama del locale e quella della famiglia Sposito nutrivo aspettative superlative dalla cena. Invece devo con rammarico dire di non aver riscontrato alcun acuto dai piatti né raccolto ricordi indelebili dall’esperienza. Oggettivamente bella la struttura (moderna ed elegante) e coraggiosa la scelta di Brusciano che non è la Costiera (tradotto: non è un locale dove ci passi ma devi andarci apposta). Servizio dal rendimento discontinuo (leggi: alcuni camerieri da bistellato ed altri che mi apparivano in affanno, non sempre col sorriso sulle labbra ed orientati al cliente). Nel bilancio finale un rapporto qualità/prezzo da rivedere completamente a parer mio. Sintetizzando in estremo: non ci tornerei più.
Scritta in data 9 dicembre 2023
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raffaele m
Piedimonte Matese349 contributi
Punteggio 5,0 su 5
nov 2023 friends
Cena tra amici con la passione del cibo e del buon vino . Torno a Taverna Estia dopo un po’ di tempo con il desiderio di capire se la precedente esperienza fu solo una giornata no o effettivamente un top ristorante campano . La location è molto bella già dal nuovo giardino esterno molto curato e con un suo effetto Green , la sala molto curata e con personale molto attento alla Cura del particolare , un bicchiere non era stato reso perfetto e uno dei ragazzi avendo percepito il mio sguardo immediatamente ha fatto cambiare il bicchiere. La Nostra cena è stata a scelta dello chef con 7 portate . Tutti i piatti sono stati serviti in modo eccelso , sapori di ottimo livello e tutti i piatti molto equilibrati. Cena da 2 stelle piene , complimenti alla famiglia Sposito .
Scritta in data 7 dicembre 2023
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Gianni
Napoli44 contributi
Punteggio 5,0 su 5
dic 2023 family
Che dire la quinta volta che ci ritorno e mi chiedo come sia possibile migliorare volta per volta....il signor mario sposito un padrone di casa impeccabile ti senti coccolato dall'entrata al conto....la cucina é fantastica! lo chef fransceso sposito é il top!ogni piatto ti fa capire che hai fatto la scelta giusta a ritornare......Una cantina straordinaria! Complimenti veramente a tutti siete magnifici!
Scritta in data 3 dicembre 2023
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Giovanni
Castelfranci58 contributi
Punteggio 5,0 su 5
giu 2023 business
Il ristorante Taverna Estia, situato a Brusciano di fronte allo stadio comunale, si presenta come un'esperienza culinaria unica. Il servizio di parcheggio esterno, sorvegliato da un custode, contribuisce all'atmosfera accogliente sin dall'arrivo. L'ingresso nel ristorante trasporta i visitatori in un paradiso culinario, lontano dal trambusto cittadino. L'ambientazione, con un orto ricco di spezie, aggiunge un tocco rilassante e immersivo. La struttura interna è arricchita da un imponente focolare, in perfetta sintonia con il nome Estia, la dea del focolare domestico. Ho scelto di visitare il ristorante due volte prima della recensione. Nessuna pecca è stata riscontrata durante le visite, attestando l'eccezionale qualità offerta. Lo chef Francesco Sposito si distingue per la sua abilità nel coniugare tradizione e innovazione. I piatti, pensati con cura, presentano una varietà di cotture che evidenziano la maestria culinaria. L'opzione di scegliere il menù a mano libera, con lo chef che decide i piatti, è stata giudicata come un'ottima scelta. In sala, il maitre, fratello dello chef, contribuisce a far sentire gli ospiti coccolati, arricchendo l'esperienza complessiva. Il viaggio nei gusti autentici è descritto come emozionante e rilassante. La carta dei vini, descritta come un vero libro, offre una vasta selezione che accontenta anche i palati più esigenti. I prezzi, coerenti con la qualità di una cucina a 2 stelle Michelin. In conclusione, la Taverna Estia emerge come un luogo straordinario per gli amanti della buona cucina, offrendo un connubio unico tra tradizione, innovazione e un'atmosfera accogliente.
Scritta in data 20 novembre 2023
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Massimo G
1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
nov 2023 friends
Una bellissima esperienza. Apparecchiati a un tavolo da dieci di fronte all'ampia vetrata sulla cucina, abbiamo potuto seguire l'esecuzione delle pietanze poi presentate e spiegate in sala. Un gioco di rimandi tra fuochi e piatti molto interessante. È come assistere all'esecuzione di un quadro che poi ti portano davanti agli occhi mentre la guida te lo spiega. Così si capisce davvero quello che si mangia. Piatti raffinatissimi, sorprendenti, attenti al territorio e aperti al mondo. "La perla nell'ostrica" semplicemente geniale. Servizio impeccabile e cordiale. La Confraternita Gagliardi, per tutto ciò, ha voluto tributare un applauso finale allo chef Francesco Sposìto e alla sua brigata, al fratello Mario direttore di sala, ad Antonio, il sommelier, ai giovani camerieri. Una grande serata, un vanto per il nostro Sud, per l'Italia.
Scritta in data 12 novembre 2023
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Oasi F
Brenzone sul Garda15 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mag 2023 friends
Tutto sublime. Un’esperienza artistica unica. Piatti originali. Sapori che ricordi nel tempo. Un posto del cuore. Team eccezionale. Complimenti.
Scritta in data 20 ottobre 2023
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Augusto D.
Napoli450 contributi
Punteggio 4,0 su 5
ott 2022 friends
Taverna estia è un ristorante elegante di gran classe con un servizio professionale ma non troppo ingessato. Ottima la carta dei vini. Il tonno in carrozza é favoloso. Il paese in cui si trova non è il massimo ,ma il viaggio da Napoli ci vale tutto
Scritta in data 14 settembre 2023
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Giuseppe Renzi
Sorrento3 contributi
Punteggio 5,0 su 5
set 2023 couples
Cura del dettaglio. Qualità della materia prima. Ospitalità Meriterebbe sicuramente la terza stella !
Scritta in data 7 settembre 2023
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giovanni m
Aversa371 contributi
Punteggio 5,0 su 5
lug 2023 friends
Serata tra amici passata in modo piacevolissima , abbiamo lasciato carta bianca allo chef Francesco x il menu è davvero tutti gli ospiti siamo rimandi basiti dai colori dalle preparazione e soprattutto dai gusti dei piatti . Tutto e dico tutto e stato meraviglioso . X non parlare delle scoperte dei vini consigliato da Mario . A prestissimo .
Scritta in data 7 agosto 2023
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Nikita
Brusciano32 contributi
Punteggio 2,0 su 5
ago 2023 couples
Felicissimi per il nostro anniversario di passarlo in un ristorante 2 stelle , ma devo dire purtroppo siamo entranti con delle aspettative altissime, ma purtroppo non siamo rimasti molto soddisfatti. Cibo buono indubbiamente ma nulla di eccezionale, nulla che ci abbia sorpreso , nessuna portata che ci ha fatto rimanere stupidi . Nessuna esplosione di sapori ,. Menu da 170 € a persona + 80€ a persona per l’abbinamento dei vini comunque in totale una cena di 550€ totale per due persone . Non so se ci ritornerei !
Scritta in data 5 agosto 2023
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