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Ristorante Ferrando - CHIUSO

Via Domenico Carli 110, 16010 Serra Ricco, Italia
+39 010 751925
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Dettagli
  • Eccellente16%
  • Molto buono47%
  • Nella media24%
  • Scarso6%
  • Pessimo7%
6 ago 2014
“purtroppo ha chiuso”
11 giu 2014
“Un po' decaduto”
Orari del ristorante
CUCINE
Italiana
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via Domenico Carli 110, 16010 Serra Ricco, Italia
Altri ristoranti a Serra Ricco
Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua

1 - 10 di 89 recensioni

Recensito 6 agosto 2014

tristezza e disappunto alla notizia della chiusura di questo mitico locale nell'immediato entroterra genovese, da decenni punto di riferimento soprattutto per funghi, tartufi e selvaggina e tipiche ricette genovesi, da sempre preparate con cura e attenzione alla qualità. Un vero peccato.

1  Grazie, Carlotto75
Recensito 11 giugno 2014

Mitico negli anni '60 del secolo scorso, soprattutto per i piatti di funghi, ultimamente ha perso un po' di smalto, senza precipitare.

Grazie, Buongenovese
Recensito 15 gennaio 2014

Ferrando ha deciso di chiudere . Ultimo giorno 6 Gennaio 2014. La ragione: 76 anni, a suo dire, non gli consentivano più di garantire l'eccellenza del suo ristorante. La ristorazione genovese perde uno dei suoi punti di riferimento, io e mia moglie un nostro "Buen...Più

3  Grazie, colombo47
Recensito 4 gennaio 2014

Mi dicono che il meglio sia provare questo rinomato ristorante durante le serate gastronomiche a tema. Noi lo abbiamo provato per ora una sera in settimana con menu tradizionale. Prezzi medio alti, giustificati da una buona qualità, menù un po' ridotto (soprattutto per i vegetariani...Più

1  Grazie, Sophia-JiHye
Recensito 29 dicembre 2013

Bello il locale, buoni il servizio e l'ospitalità, piatti non particolari ma buoni: antipasti un po' anonimi anche se di qualità. Lo stesso per i primi piatti, che però sono abbondanti anche se non proprio delicati: meno condimento li avrebbe valorizzati di più. Le carni...Più

2  Grazie, FDS73
Recensito 23 dicembre 2013

sono un estimatore della catena del buon ricordo. ancora 30 anni fa ero più volte andato a gustare la cucina dei Ferrando. sono tornato dopo parecchio e sinceramente sono rimasto un po' deluso rispetto a quanto ricordavo. unica nota lieta........ se così si può dire....il...Più

Grazie, carlo emilio c
Recensito 14 novembre 2013

Mi sono sempre trovato bene nelle varie serate a tema a cui ho preso parte!ma questa volta mi duole affermare che la serata ha presentato più lati negativi che positivi.sono rimasto sorpreso nel vedere la profonda differenza della cucina, del servizio ,rispetto alle altre volte...Più

1  Grazie, gianfranco m
Recensito 9 novembre 2013

Bel locale, mi ricorda le vecchie trattorie dei cacciatori di una volta in formato lusso logicamente, cucinare il cibo e il loro lavoro, specie quando usano prodotti locali, vino buono, bisogna andarci almeno una volta.

Grazie, lorisme
Recensito 5 novembre 2013

Grazie ad un menù precedentemente concordato telefonicamente (35 euro a testa) abbiamo mangiato il giusto, dall'antipasto al dolce. Portate non abbondantissime ma giuste, alla fine eravamo sazi e questo è l'importante. Cibo di ottima qualità e ben cucinato, locale con atmosfera molto ricercata e ideale...Più

Grazie, hagi87
Recensito 2 novembre 2013

Ambiente caldo ed accogliente, buono il rapporto qualità-prezzo, ottimi i piatti a base di carne e di funghi, ottimi i dolci, un pò lento il servizio,ma accettabile, visto il risultato complessivo.

Grazie, Eliana47
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Dettagli sul ristorante

Cucina
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Domenico Carli 110, 16010 Serra Ricco, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Liguria  >  Provincia di Genova  >  Serra Ricco
  • Numero di telefono: +39 010 751925
  • E-mail
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