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2
mar 18/1
20:00
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

CUCINE
Italiana, Mediterranea, Barbecue
Pasti
Cena, Bevande, Pranzo
FUNZIONALITÀ
Prenotazioni, Posti a sedere, Vino e birra, Connessione Wi-Fi gratuita, Servizio al tavolo, Consegna a domicilio, Da asporto, Tavoli all'esterno, Parcheggio disponibile, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Bar completo, Buoni regalo disponibili
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LinguaItaliano
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Recensito il 19 novembre 2021

Pasta per niente speciale ,Servizio pessimo e l'ego del capo sala giovane fuori misura . Unico punto positivo lo spiedoPiù

Data della visita: novembre 2021
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cucinieredelborgo, Proprietario presso Borgo Antico, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 22 novembre 2021

non ritengo di dover commentare la sua recensione in quanto è già la seconda che pubblica( su un totale di due recensioni da lei scritte) dopo che la prima è stata cancellata da trip advisor perchè ritenuta falsa. Evidentemente il suo è un attacco gratuito...Più

Recensito il 25 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Non amo iniziare un pasto assaggiando più di un antipasto ma mi sono lasciato convincere dalla descrizione e alla fine io e mia moglie abbiamo preso il percorso sapori 10 esperienze culinarie a passeggio per l’Italia di grande livello sia per la qualità delle materie...prime che per la loro preparazione. Personalmente sarebbe da rivedere il percorso gastronomico per 2 dei 10 percorsi solo per il fatto che sembrano uscire dal contesto della narrazione. Ovviamente finito il percorso un piatto di fieno di qualità condito con gli ultimi porcini rimasti e un ottimo dolce divisi per due hanno terminato il pranzo. Posto molto caratteristico, tavola ben apparecchiata buona illuminazione hanno fatto il resto per un giudizio di assoluto livello. Il conto non è da trattoria di paese ma assolutamente in linea con la qualità del pasto e il posto. Bravi.Più

Data della visita: ottobre 2021
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Recensito il 3 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Siamo stati a cena in quattro amici, il primo con il fieno e ragù era passabile anche se sapeva di poco. Abbiamo preso il risotto con i porcini (dose pediatrica a 18€ a piatto) e la qualità dei funghi ha lasciato parecchio a desiderare. Poi...abbiamo preso il dolce perché con le porzioni dei loro piatti avevamo ancora fame e il tiramisù era andato a male, glie lo abbiamo detto e loro pochi minuti dopo lo hanno servito anche ad un altro tavolo!!! Anche gli altri commensali hanno riferito che era immangiabile. SENZA PAROLE!!! Per non parlare del conto.... Ci hanno addebitato un calice di vino in più, quindi controllate anche il conto. (ce lo siamo fatto stornare).Più

Data della visita: settembre 2021
Utile?1  
cucinieredelborgo, Proprietario presso Borgo Antico, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 4 ottobre 2021

Chiedo scusa per il tirami su, non deve accadere ma purtroppo il caldo d micidiale. In merito al testo credo che prima di criticare bisognerebbe capire cosa si sta mangiando e … la risposta la lascio agli altri ospiti sia sulla qualità delle materie prime...Più

Recensito il 3 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Ieri, di passaggio a Bassano in Teverina, all’interno del Borgo medievale, ci fermiamo a pranzo nella caratteristica location del Ristorante Borgo Antico. Il percorso, in cui prevale la filosofia del Km 0 e soprattutto la qualità della materia prima, inizia dall’antipasto, composto da 12 coccetti,...contenenti ognuno una prelibatezza, descritti dettagliatamente da Mirko man mano che ci vengono serviti e che ci hanno trasportato in un gustosissimo mix di sapori. Optiamo poi per un primo piatto che ci ha letteralmente incantato, “Su Filindeu”, la pasta più rara del mondo prodotta nel Nuorese, cotta nel brodo di gallina con colatura di alici e scaglie di tartufo (il “Fieno di Canepina con porcini” dovrà attendere la prossima occasione 😉). Buona la carta dei vini… torneremo presto chef!!!Più

Data della visita: ottobre 2021
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cucinieredelborgo, Proprietario presso Borgo Antico, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 4 ottobre 2021

Grazie di vero cuore e sopratutto grazie in quanto avete risposto, senza volerlo, alla recensione arrivata in contemporanea con la vostra ,,,

Recensito il 3 settembre 2021 da dispositivo mobile

Il fieno con sugo di chianina è semplicemente pazzesco. Merita la sosta. Quanto leggo nelle recensioni negative mi sembra davvero senza alcun fondamento.

Data della visita: settembre 2021
Utile?1  
Recensito il 3 agosto 2021 da dispositivo mobile

Il borgo è fantastico, l'hotel caratteristico. Ristorante carente Purtroppo alcuni disservizi hanno creato problemi con il gestore della struttura, che , a nostre rimostranze, vi assicuro assolutamente garbate, alzando il tono di voce, incurante degli altri ospiti, ci ha praticamente invitato ad andarcene, sottolineando il...suo dispiacere per la nostra permanenza di un'altra notte. Lo stress, eventuali problemi personali e di gestione, non possono essere riversati sugli ospiti, in maniera così brutale Il giorno dopo, lo stesso si è scusatoPiù

Data della visita: agosto 2021
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cucinieredelborgo, Proprietario presso Borgo Antico, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 4 agosto 2021

Tutte le critiche sono sempre ben accette ma non la presunzione , la cucina e espressa , in particolare i risotti , hanno i loro tempo i di cottura, il mio disappunto, che ribadisco fermamente è stato dovuto solo a questo . Se lei è...Più

Recensito il 7 marzo 2021 da dispositivo mobile

Mi trovavo sull autostrada e trovo questo locale su internet, presentazione e foto eccellenti,arrivato sul posto confermo la location molto particolare e caratteristica, ma per quanto riguarda il cibo sono rimasto molto deluso, il cameriere molto educato ha iniziato a parlarci della storia del locale...(a noi sinceramente interessava poco perché avevamo fame tenendo conto che erano le 14:45)ma ci ha consigliato di spendere 18,00 a persona per assaggiare 4 tipi di verdure messe in dei piatti di terracotta,le porzioni erano proprio misere e infatti dopo aver mangiato tagliolini con carne macinata ci siamo resi conto che era meglio andare via, avevamo chiesto una tagliata di carne e gli abbiamo detto di non prepararla, nel menu’ non c erano neanche scritti i prezzi infatti abbiamo pagato 30 euro a persona. Tenendo conto che il cameriere se n’è accorto non ha fatto niente per recuperare la situazione, neanche il caffè oppure un amaro ci ha offerto.. Lo SCONSIGLIO VIVAMENTE!!!Più

Data della visita: febbraio 2021
Utile?2  
cucinieredelborgo, Proprietario presso Borgo Antico, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 8 marzo 2021

Gentile Signore, la sua recensione si commenta da sola. Il fatto già che lei non apprezzi che venga raccontata la filosofia del locale soltanto perchè "ha fame", denota subito una scarsa cultura da parte sua nel cibo e nei locali che fanno ristorazione di qualità,...Più

Recensito il 21 novembre 2020

Oggi dopo 90 km in bici siamo arrivati a Bassano in Teverina, unico posto aperto per mangiare qualcosa di caldo Locanda Antico Borgo nel centro storico e già entrando l’atmosfera si è fatta magica, chiesa romanica, torre dell’orologio, bastione.... Arriviamo in questo posto incantato e...ci accolgono un ragazzo, esperto di vini ed un signore di origini friulane con un certo savoir fare.... insomma COCCETTI Antipasti DA NON PERDERE!!! Puntarelle, Canederli, fagioli al corallo, caponatina siciliana, una verdura tipo cicoria pazzzesca Insalata di gallina, radicchio di Treviso.... In un posto solo tutto il meglio delle specialità italiane, poi abbiamo preso le canepine per assaggiare qualcosa di tipico, con zucca e castagne o con cinghiale e carciofi, per finire un dolce ai cachi super ed un tirami su fatto in casa il vino era un Sangiovese verso Orvieto ma insomma io non scrivo quasi mai recensioni ma oggi sono rimasta veramente impressionata Servizio ottimo .... prezzo 36€ ciascuno con 2 bottiglie di vino.... forse eravamo noi ad essere simpatici e ci hanno fatto uno sconticino P.s. Ci siamo seduti alle 16.00 e non sono mancati sorrisi ANYTHING ELSE? Andate vale la pena Peccato fossimo affamati ed abbiamo fotografato solo i dolci 🤣 DianaPiù

Data della visita: novembre 2020
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cucinieredelborgo, Proprietario presso Borgo Antico, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 22 novembre 2020

grazie per la meravigliosa recensione e speriamo di rivedervi presto, in poche parole ha riassunto in pieno la nostra filosofia; materie prime di eccellenza e atmosfera da casa privata raffinata....P.S. la quella verdura e la cicoria catalogna che praticamente sarebbe la "mamma" delle puntarelle...

Recensito il 18 ottobre 2020

Abbiamo organizzato il compleanno di mia moglie pressp questa struttura e ne siamo rimasti entusiasti. Ambiente elegante e raffinato con un tocco di tradizione; personale gentilissimo e disponibile a ogni particolare esigenza ( avevamo anche il nipotino di tre anni); Menu' interessante e offerta flessibile...per soddisfare pienamente le aspettative; preparazione dei piatti, specialmente il percorso degli antipasti, molto intrigante e soddisfacente; cibi ottimi e ben armonizzati con sapori originali di stagione; dolce preparato ad hoc per il festeggiamento semplicemente stupendo nell'aspetto e buonissimo al palato. Che dire? Di meglio non potevamo chiedere per una ricorrenza di festa famigliare. Tutti entusiasti dell'esperienza. Veramente bravi. Consiglio vivamente a vivere questa esperienza di ospitalita'.Più

Data della visita: ottobre 2020
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cucinieredelborgo, Proprietario presso Borgo Antico, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 19 ottobre 2020

Le sue recensioni sono commoventi , grazie di vero cuore .questa è la vera linfa che ci spinge a continuare sulla strada della ricerca delle materie prime di eccellenza . A presto e grazie ancora

Recensito il 11 ottobre 2020 da dispositivo mobile

Ristorante situato in un borgo medievale molto bello. Location romantica e molto curata. Personale gentilissimo. Il cibo è di buona qualità con porzioni giuste, l'unica pecca è che i prezzi sono sopra la media nonostante non sia la prima volta che mangio cibo buono in...ristoranti cosi graziosi, ma il conto non è mai stato cosi salato. Colpa del Covid?Più

Data della visita: ottobre 2020
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cucinieredelborgo, Proprietario presso Borgo Antico, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 13 ottobre 2020

grazie per la recensione, in merito ai prezzi, purtroppo le materie prime di alta qualità hanno costi leggermente superiori alle produzioni di massa, ci spiace di aver disatteso le vostre aspettative , i nostri prezzi sono gli stessi di prima, durante e dopo covid e...Più

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Borgo Antico è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4
  • Servizio: 4
  • Qualità/prezzo: 3.5
  • Atmosfera: 4.5