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Osterija dei tratturi

) N. 3 di 9 Ristoranti a Carovilli €€ - €€€ Mediterranea
Via Vittorio Veneto 14 | 86083 Carovilli, 86083 Carovilli, Italia
+39 333 278 4957
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  • Eccellente62%
  • Molto buono25%
  • Nella media9%
  • Scarso4%
  • Pessimo0%
Aperto ora
Tutti gli orari
CUCINE
Mediterranea
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via Vittorio Veneto 14 | 86083 Carovilli, 86083 Carovilli, Italia
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Recensioni (71)
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1 - 10 di 71 recensioni

Recensito 4 settimane fa

In giro per un trekking per L' Alto Sannio con la guida naturalistica Marco De Lellis, ci siamo fermati a cena e a colazione da Avio. Cena deliziosa con zuppa di legumi, formaggi e salumi, compreso del pecorino su pietra ollare. Ottimi gli amari e...Più

Grazie, mimma674
Recensito 14 maggio 2017 tramite dispositivo mobile

Tutto perfetto. Piatti particolari e sfiziosi...la zolletta di zucchero finale una sorpresa da gustare, proprietario gentilissimo.

Grazie, Tony_Nadia_Leo_Mirko
Recensito 24 aprile 2017 tramite dispositivo mobile

Locale grazioso e caratteristico, con tanto di ottima e gustosa cena tradizionale molisana. Consigliatissimo.

Grazie, Massim073
Recensito 11 ottobre 2016

Purtroppo i locali, sia del B&B che dell'osteria, così come il cibo, non sono neanche minimamente all'altezza della disponibilità e dell'intelligenza dimostrata dal proprietario. Le stanze dove io ed i miei amici abbiamo alloggiato, potrebbero forse andare bene per degli hobbit, già Gandalf il Grigio...Più

Grazie, Sgarbasak75
Avi02012, Proprietario alle Osterija dei tratturi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 16 ottobre 2016

Gentile ospite, quando si capita in una struttura anche per caso, in quanto si è cambiato il proprio itinerario e questa non corrisponde a criteri personali, occorre comprenderne la filosofia. Il mio B&B esiste da 9 anni ed è stato ricavato, come per legge, da...Più

Recensito 26 settembre 2016

Sono stato in questa trattoria con un gruppo di amici (eravamo in 22, prenotato con diversi giorni di anticipo). E' un locale consigliato ma purtroppo non ho avuto conferma delle buone impressioni....sicuramente è stato un caso ma purtroppo mi ci sono incontrato. Non posso valutare...Più

1  Grazie, Andrea M
Avi02012, Proprietario alle Osterija dei tratturi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 27 settembre 2016

Gentile Andrea, devo innanzitutto scusarmi per l'inconveniente del primo, ho fatto quattro portate, due per tavolata, per consentire una migliore cottura e mantecazione della pasta, evidentemente la seconda portata al vostro tavolo è arrivata fredda perché inavvertitamente avrò spento il gas per la mantecazione, ho...Più

Recensito 22 agosto 2016 tramite dispositivo mobile

Consiglio questo locale a chi vuole riscoprire i sapori della cucina tradizionale molisana grazie alla sapiente cultura culinaria del gestore. È sempre un piacere incontrare persone che amano il loro lavoro e la loro terra come il gestore di questa piccola osteria. Sui piatti non...Più

Grazie, Ivana S
Recensito 5 agosto 2016

Fantastico!! Lo abbiamo scelto per offrire una cena agli invitati al nostro matrimonio. Cucina superba e fantasiosa. Il titolare ha saputo stupire tutti gli invitati con piatti tipici e allo stesso tempo ricercati. Da non perdere

Grazie, Ezio N
Recensito 10 maggio 2016 tramite dispositivo mobile

Un tuffo nella cultura molisana tra scoperta di sapori antichi arricchiti da una passione per la ricerca di nuovi sapori da condividere e gustare nel piacere della condivisione. Esperienza da non perdere per conoscere il valore culturale e storico della tavola. Grazie Avio

Grazie, Marco S
Recensito 8 maggio 2016 tramite dispositivo mobile

Titolare educato ed ospitale. Locale piccolo e rustico situato nel centro del paese. Menu a voce con poca scelta. Prodotti locali di buona qualità e con scelta limitata. Forse un po troppo caro.Più

Grazie, lenguadehacha
Avi02012, Proprietario alle Osterija dei tratturi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 9 maggio 2016

Gentile cliente ringrazio per le belle parole rivoltemi, ma trovo stupefacente che si consideri una pecca il non aver una vasta gamma di primi, se così fosse vuol dire che si hanno prodotti già preparati e non cucinati al momento con ingredienti di stagione. Io...Più

Recensito 18 febbraio 2016 tramite dispositivo mobile

Sono tornato a Carovilli con la speranza di assaggiare il famoso tartufo locale, non sono stato fortunato, da un lato però mi si é aperto un mondo sulla cucina storica ed antica delle popolazioni Sannite. Infatti la cortesia del padrone di casa ci ha condotto...Più

Grazie, Elia P
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
29 US$ - 47 US$
Cucina
Pasti
Pranzo, Cena
Caratteristiche del ristorante
Posti a sedere, Parcheggio disponibile, Parcheggio in strada, Serve alcolici, Vino e birra, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Pagamenti digitali, Solo contanti, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta prenotazioni
Orari d'apertura
domenica
19:00 - 23:30
12:00 - 15:30
martedì
19:00 - 23:30
mercoledì
19:00 - 23:30
giovedì
19:00 - 23:30
12:00 - 15:30
venerdì
19:00 - 23:30
12:00 - 15:30
sabato
19:00 - 23:30
12:00 - 15:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Vittorio Veneto 14 | 86083 Carovilli, 86083 Carovilli, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Molise  >  Provincia di Isernia  >  Carovilli
  • Numero di telefono: +39 333 278 4957
  • E-mail
Descrizione
L'Osterija dei tratturi nasce a completamento del B&B La Dimora del Sergente. Propone una cucina esclusivamente con prodotti locali, rispettandone la stagionalità. Si parte dal recupero dei piatti della cucina degli antichi popoli italici e romana, piatti della tradizione contadina e dei pastori transumanti, dei briganti e duosiciliana.
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