Siamo tormati qui, dopi tanto tempo. (covid). All'ingresso nessun controllo, ma ormai ne abbiamo le scatole piene. Locale riempito in ogni ordine di posto. Ma ci sono ancora le restrizioni. Quando vengono per le ordinazioni, nonostantere. sapessimo bene cosa prendere. Siamo orientati a prendere cibi...che non volevamo prende. Inoltre il "pezzo" di carne risulta di quantità superiore a quanto previsto. Totale avvanzato un quarto di fiorentina, e inutilmente sprecata. Ma pagato per intero. Peccato perché questo diventa un deterrente per le prossime cene.Più

Ottimo posto, grande varietà di carne alla brace e di vini. Ottimi gli antipasti, la carne superba che viene mostrata direttamente al tavolo prima della cottura e buoni anche i dolci fatti in casa, il tortino al cioccolato che abbiamo preso viene preparato al momento....Carina l’idea di omaggiare con un salame (molto buono tra l’altro) per l’attesa dei piatti. Sicuramente da tornare!Più

Negli scorsi anni ho sempre considerano l'osteria Porca Vacca uno dei migliori posti in zona dove mangiare ottima carne a prezzi onesti. Purtroppo le ultime due esperienze mi hanno fatto cambiare completamente idea. Nulla da dire sugli antipasti che sono sempre buoni. Il vero problema...è la carne proposta e relativa cottura. Wagyu europeo (così lo chiamano) da 55 euro al kg senza sapore e con parte esterna bruciata. Bisteccona con osso troppo cotta e di conseguenza secca. A pochi km di distanza è possibile trovare di meglio.Più

Dopo esperienze molto positive siamo tornati per assaggiare il Sashi finlandese ("wagyu europeo"), da listino relativamente più costoso della classica "fiorentina" o manzetta. Prima della cottura ci viene mostrata una bistecca da circa 1kg praticamente senza filetto e leggermente marezzata. Quando ritorna grigliata, però, si...presenta più grande, con un filetto importante e con forma palesemente differente. Facciamo presente la cosa a due camerieri che negano con imbarazzo che si possa trattare di un'altra bistecca. Ovviamente non sappiamo né possiamo dimostrare che la bistecca che ci è stata servita non fosse Sashi finlandese, ma sicuramente non si trattava della stessa bistecca che ci è stata mostrata prima della cottura. Il gusto era quello della classica manzetta. Come antipasto tartare servita fredda da frigo e probabilmente pre-condita, gusto d'uovo troppo predominante, da evitare. Purtroppo ce ne siamo andati con la sensazione di esser stati truffati ed è un vero peccato perché nelle esperienze precedenti eravamo rimasti molto soddisfatti dagli altri piatti e dal servizio. La sostituzione della bistecca poteva avere miliardi di motivi differenti, che però non ci son stati spiegati.Più

ottima carne , tanta scelta nel menu e qualità medio alta. possibile anche rendere la carne più cotta direttamente al tavolo

ottima carne, ottimo prezzo, servizio veloce c'è anche la soppressa gradito di questi tempi: si può mangiare fuori

Il servizio è stato perfetto, il cibo, ottimo, ben presentato. Carne buona, la cottura su piastra al tavoli ha permesso a tutti di scegliere il grafo di cottura.