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Farmacia dei Sani

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Piazza del Popolo 14, 73049, Ruffano, Italia
+39 339 833 2514
Sito web
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Dettagli
  • Eccellente72%
  • Molto buono20%
  • Nella media5%
  • Scarso2%
  • Pessimo1%
Ora chiuso
Orari
CUCINE
Italiana, Internazionale, Mediterranea, Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Piazza del Popolo 14, 73049, Ruffano, Italia
Tutti i dettagli
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1 - 10 di 1.288 recensioni

Recensito ieri

Il piacere di vedere coniugati ingredienti e sapori della tradizione con il gusto di una ricerca sapiente e mai eccessiva ,con il risultato di un’esperienza culinaria davvero divertente e di grande gusto !Il posto è molto carino,grandi la cordialità e la passione dimostrati da Roberto...Più

2  Grazie, Jagger57
Recensito ieri da dispositivo mobile

Il decimo anno che vengo in questo ristorante che unisce piatti ricercati all'accoglienza familiare. Ogni anno vado via estasiato. Solo per chi ama cucina ricercata e prodotti di qualità. Inimitabili!

2  Grazie, Giorgio G
Recensito 2 giorni fa da dispositivo mobile

Ad ogni visita si respira l’atmosfera di casa, Roberto ti accoglie come un vero oste sa fare! Menù superlativo , abbinamenti mai banali, carta vini assortita nulla è lasciato al caso! Lllochescionnnn voto diesciiiii ( cit.) Evviva la farmacia..... dei sani però!

2  Grazie, Vesuvix27
Recensito 3 giorni fa da dispositivo mobile

Ambiente particolare, ricco di dettagli che ben si alternano alla semplicità dell'arredamento. Atomsfera rilassante. La cena è stata veramente piacevole, ricca di sapori della tradizione rivisti in modo diverso e nuovo, senza eccedere nell'esagerazione. La scelta dei piatti è limitata, ma la qualità delle materie...Più

1  Grazie, Emanuele B
Recensito 3 giorni fa

Locale curato in ogni dettaglio minimal chic. Cucina fusion salentina con un tocco di giapponese. Cibo ricercato. Materie prime eccellenti. Personale discreto ed efficiente. Atmosfera elegante e....d'autore Eravamo stati in questo locale anni or sono quando era una trattoria tipicamente salentina, ove cucinava la mamma....Più

Grazie, mekeva
Recensito 4 giorni fa da dispositivo mobile

Optato per un brindisi per il.compleanno ma poi ci siamo fermati visto i tanti Cicchetti e i primi piatti. Locale nuovo,personale ospitale. Consigliato

Grazie, Annalisa B
Recensito 6 giorni fa da dispositivo mobile

Consigliato da un’animatrice del villaggio! Personale simpatico! Scegli all’ingresso il pesce e come cucinarlo e poi ti accomodi. Pesce fresco e ben cucinato sia alla brace che fritto...Peccato che non vendano alcolici. Eravamo in 4: 1/2 kg di gamberi; 2 orate; 1/2 kg triglie; un’aragosta...Più

Grazie, Luigi_B_1974
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

É diffiicile trovare qualche pecca in questo ristorante. È tutto curato nei minimi dettagli ma la parte da leone la fa la cucina. Raramente ho trovato tanta completezza, tanta complessità di gusto in un ambiente curato. I piatti sono riuscitissimi mai banali. La patata, la...Più

2  Grazie, africa190
Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Purtroppo vorrei poter dire che anche nel Salento ci sono dei posti dove si mangia bene, che anche nel Salento ci sono dei posti dove vale la pena andare, che anche nel Salento ci sono dei posti dove il rapporto qualità prezzo è buono. Vorrei...Più

10  Grazie, GFedeG18
Farmacia_dei_Sani, Responsabile relazioni con la clientela alle Farmacia dei Sani, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

Per lei tutto è filato liscio fino al momento del conto, mentre i suoi ospiti non smettevano di complimentarsi con noi. Stia tranquillo, se è vero che dai diamanti non nasce nulla ma dal letame nascono i fiori, molto presto raccoglierà i crisantemi.

Recensito 4 settimane fa

Molto buono, cucina sicuramente TOP, tra le pi buone nel Salento. Ero andata molto tempo prima e devo ammettere che il servozio e' cambiato molto. I piatti sono piu raffinati di un tempo e piu cari. Da provare!

2  Grazie, lorenapcc
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Domande e risposte
LadybugRoma
17 marzo 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da LadybugRoma |
D’accordo ma entra la luce del sole oppure ci sono le luci accese come la sera?
0
voti
LadybugRoma
17 marzo 2018|
Risposta
Risposta da Vito P | Ha recensito questa struttura |
Certo che si può mangiare in sala interna... Il posto non è privo di finestre...
-1
voti
Claudio C
21 gennaio 2018|
RispostaMostra 10 risposte
Risposta da Paolo R | Ha recensito questa struttura |
antipasto primo e dolce 35€
0
voti
Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
37 USD - 61 USD
Pasti
Cena
Servizi del ristorante
Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Accetta prenotazioni, Bar completo, Accetta Mastercard, Accetta Visa
Ideale per
Incontri d'affari, Occasioni speciali, Romantico
Orari d'apertura
domenica
12:00 - 15:00
martedì
19:30 - 23:00
mercoledì
19:30 - 23:00
giovedì
19:30 - 23:00
venerdì
19:30 - 23:00
sabato
19:30 - 23:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Piazza del Popolo 14, 73049, Ruffano, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Lecce  >  Ruffano
  • Numero di telefono: +39 339 833 2514
Descrizione
La cucina tradizionale salentina rivista attraverso il caleidoscopio di esperienze dei tre fratelli Rizzo, sempre alla ricerca di nuovi abbinamenti e armonici contrasti tra materie prime di ogni dove. L’unico limite in cucina è la fantasia di chi la governa, di chi la vive e di chi ne interpreta le tecniche e i sapori, di chi gioca con le consistenze rispettando la materia fino a farla diventare il fulcro del piatto. La Farmacia dei Sani è un luogo magico e come tale va vissuto lasciandosi inebriare dal menu degustazione sempre in evoluzione, dalla simpatia dei tre fratelli Valentina,Roberto e Fabio pronti a soddisfare ogni vostra esigenza.
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