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Recensito il 19 agosto 2023

Abbiamo scelto questo posto dove cenare tramite una ricerca su internet dopo aver passato un pomeriggio all’outlet di Serravalle. Siamo rimasti molto soddisfatti sia dalla location che dal menu, complimenti anche al cameriere che è stato molto carino con noi. Un’ottima serata, in questo caso...in compagnia tra amici, ma anche per una serata di coppia consiglio il posto. Ci torneremo sicuramente!Altro

Data della visita: luglio 2023
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Recensito il 14 agosto 2023 da dispositivo mobile

Incantevole posto gestito con estrema cura dalla famiglia. Appena si entra si respira pace e divertimento. Sembra quasi un piccolo villaggio con stanze ben arredate e ampie con piscina privata. Ristorante da guida Michelin e merita tutte le lodi. Staff gentilissimo che cerca di accontentare...tutte le richieste. Il ns cameriere è stato bravissimo anche con il ns piccolo. Bellissima atmosfera serale con luci e musica. Da ritornarciAltro

Data della visita: luglio 2023
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Recensito il 28 luglio 2023 da dispositivo mobile

Da Milano in Val Borbera per mangiare in questo ristorante consigliato dalla guida Michelin tanta strada ma ne è valsa la pena scelto il menu degustazione non male come scelte di piatti giusta proporzione di cibo ben presentati nei piatti rapporto qualità prezzo buono forse...un po’ migliorabile la carta dei vini consigliato location fuori e dentro musica soft jazz parcheggio privato e buon appetitoAltro

Data della visita: luglio 2023
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Recensito il 20 luglio 2023

Posto appartato, romantico, in mezzo al verde, fresco, bentenuto, con piscina ... elegante e d'atmosfera le sere d'estate ! Cibo ottimo, vino pure, prezzo giusto per ciò che offre : qualità, ambiente & professionalità. Forse si potrebbe migliorare nel servizio che è stata la cosa...meno professionale riscontrata ma proprio ad essere pignoli perchè è già un ottimo posto così dove tornerò questo weekend per una cena di gruppo. CONSIGLIATOAltro

Data della visita: giugno 2023
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Recensito il 19 luglio 2023

Amena casa di campagna situata sulle colline, il pergolato permette nelle serate estive di godere di una magnifica frescura. Le proposte della cucina sono molto attente al territorio e alla stagionalità. Ci siamo lasciati guidare dal menù a sorpresa e ci siamo trovati bene, piatti...tradizionali molto ben confezionati, anche le proposte dei vini locali in accompagnamento erano molto interessanti. Molto simpatico e preciso il servizio. Raccomandabile per una bella serata estiva.Altro

Data della visita: luglio 2023
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Recensito il 8 luglio 2023

Purtroppo non sono nemmeno riuscito a soggiornare. Ho chiamato la struttura e chiesto la disponibilità di una camera, ricevo conferma e avviso che in circa due ore sarei arrivato. A dieci minuti dall'arrivo ricevo una chiamata dalla struttura che mi dice di aver ceduto la...camera su booking e quindi di non avere più disponibilità. Trovo alquanto scorretto e poco professionale trattare i clienti così!Altro

Data della visita: luglio 2023
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massimo martina, Proprietario presso Il Fiorile, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 luglio 2023

Gentile Marco, E' al quanto simpatico il fatto che lasci una recensione sul nostro locale, in cui non è neanche mai stato. Siamo un Ristorante & Ospitalità a gestione familiare, dal momento che lei ha chiamato durante il servizio del Sabato a pranzo non siamo...Altro

Recensito il 12 settembre 2022

Pranzato ieri, all'aperta, in una bella giornata. In sei. Il menu ed il cibo sono stati una lieta sorpresa. Gentilezza e professionalità della Padrona e della figlia assolute. Unica pecca per il livello cui l'esercizio tende è forse la non perfetta disposizione degli arredi all'aperto...ed anche le poltroncine in plastica. I titolari sono imprenditori attivi, addirittura nei due mondi, e possiamo aspettarci un upgrade. Il prezzo è adeguato alla qualità dei piatti. La cantina pare ben fornita. In conclusione si raccomanda, tenendo presente che dal 2/10 a Pasqua rimane chiuso..Altro

Data della visita: settembre 2022
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Recensito il 11 settembre 2022

Bellissimo posto dove passare qualche giorno di riposo nella zona della Val Borbera. Personale accogliete, bellissima stanza e un ristorante che merita ampiamente di stare sulle guide Michelin. Assolutamente consigliato, anche per fare semplicemente pausa di una notte durante un lungo viaggio.

Data della visita: agosto 2022
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Recensito il 24 giugno 2022

Partiamo dal principio. Prenotiamo la struttura per il battesimo di nostro figlio a Dicembre, con tanto di caparra. Tutto tace fino a metà aprile, quando ci presentiamo per il pranzo di pasquetta e parliamo con Carolina, la figlia. Sinceramente nonostante tutto gentile. Dopo questo pranzo...ci viene detto che probabilmente quel giorno avranno la struttura impegnata per il pranzo di una comunione, senza specificare orari, senza dire quante persone. È stata molto vaga, ma essendo un ristorante che normalmente effettua il servizio del pranzo uno si aspetta una cosa fattibile nel rispetto delle persone che hanno prenotato molto tempo prima. Ci rivediamo a fine maggio, definiamo il menù, ci viene detto di "temporeggiare" sul nostro arrivo. Noi acconsentiamo. Insomma tempo di far due foto non c'è nessun problema. Qualche giorno dopo (26 maggio) arriva una mail che dice di non arrivare prima delle 18-18 30 alché mi infastidisco perché non si può meno di un mese prima obbligare le persone a spostare la messa dopo che sono già stati mandati gli inviti, ma per evitare brutte figure Con gli ospiti e farli aspettare chissà dove con il caldo che c'era si fa. Esprimo quindi con educazione il mio disappunto. Perché dovrei far finta di essere soddisfatta visto che per me spostare la cerimonia era un disagio? Il proprietario risponde con questa frase "capisco dalle sue parole che non riesce a comprendere la situazione così come si presenta, mi dispiace ma pazienza." e dice che se vogliamo siamo liberi di scegliere un altra struttura. Probabilmente voleva sbolognarci visto che il pranzo era da 80 persone che non si sarebbero mai spostate per tempo. Io dico che assolutamente non ho intenzione di cambiare i miei piani a meno di un mese xk nn è corretto. 2 giorni prima del battesimo mi reco a portare le mie cose, parlo con la figlia che mi garantisce che il servizio del pranzo termina alle 16 30, che se le persone vogliono stare ancora assieme non possono di certo cacciarle(ovviamente) ma che verranno spostate dalla terrazza della luna. A quel punto non troppo felice ma rassicurata me ne vado e spero vada tutto come garantito. Mi viene chiesto l'orario di arrivo e comunico che sarà alle 18. Arrivo in struttura all'ora stabilita, le bomboniere e i confetti ancora da fare(ce li siamo fatti da soli, problema minore per me) e gran parte delle persone ancora Nell'area ristorante, in costume con i teli da piscina sulle sedie. Inaccettabile! Sono stati fino alle 19!. Detto questo abbiamo mangiato bene per fortuna anche se avevamo chiesto ad esempio dei fritti Nel buffet che non sono stati fatti.(non ne avranno avuto il tempo, lo capisco, con 80 persone a pranzo non puoi dare il 100%a entrambi, nonostante il prezzo pagato sia stato cmq quello concordato inizialmente) e le focacce che al battesimo delle mia prima figlia erano di più e di varietà diverse. La struttura ci aveva comunicato inoltre che saremmo potuti stare fino alle 23 30 (orario delle loro cerimonie serali). Alle 21,chiediamo di mettere un po' di musica per far fare alcuni balli per i pochi bambini che c'erano. Dopo mezz'ora il proprietario ci ha fatto staccare la musica. Alle 22 iniziamo quindi a smontare tutto, i bambini stavano scoppiando i palloncini e lui li ha tolti e portati via. (volevamo semplicemente ripulire, ed era questione di 5 minuti di questo rumore insopportabile, quindi non stando in macchina gonfi li abbiamo lasciati la).La sua frase è stata che c 'era gente nelle camere che di lamentava. Alle 22? Dopo come si sono comportati? Dopo che l' orario concordato erano le 23 30? Quindi se io vado a dormire in una struttura che fa matrimoni posso alzare il telefono alle 22 e farli sloggiare? (Per di più a cena questi 2 tavoli sono stati messi vicino alla nostra tavolata.)non ne capisco la logica. Specialmente se si voleva recuperare a tutto quello che era stato prima, non è stato proprio il modo giusto. Ma probabilmente non è nel loro interesse farlo. Questo bel quadretto è l'ospitalità che vi aspetta al fiorile, un bellissimo posto che NON ha la capacità di gestire 2 eventi in una giornata ma che se ne frega. Hanno perso noi e sicuramente molti altri possibili clienti. Il mangiare ha messo una toppa, ma nonostante la cucina sia ottima se i modi sono questi....Altro

Data della visita: giugno 2022
Utile?7  
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
massimo m, Proprietario presso Il Fiorile, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 26 giugno 2022

Non ho tempo da perdere in queste baggianate; mi occupo di ristorazione e cose reali.

Recensito il 21 giugno 2022

Mi permetto di scrivere avendo letto la risposta de proprietario del locale alla recensione di Paola R. Ho partecipato alla cena dei presunti "insegnanti maleducati" e trovo scorretto, oltrechè offensivo, il commento del titolare: non entro nel merito del servizio offerto, limitandomi a sottolineare che...la struttura non ha rispettato in toto gli accordi presi, ma contesto fermamente la ricostruzione della serata che non si è affatto svolta come è stato (vergognosamente, aggiungo) descritto: nessuno si è ubriacato, nessuno si è abbandonato a schiamazzi fino a tarda ora, nessuno ha recato disturbo agli avventori presenti. Si è trattato di una normalissima cena di fine anno scolastico, tra colleghi che hanno mangiato (poco, è vero) e ballato sulle note di una musica di sottofondo, rispettando l'orario stabilito per il termine dell'intrattenimento musicale. Il commento del titolare pertanto è falso e lesivo dell'immagine di persone che quotidianamente si impegnano a trasmettere un modello educativo basato su serietà e professionalità. Se per rispondere a una recensione negativa bisogna scendere così in basso da ricorrere a giudizi, peraltro, ribadisco, totalmente infondati, che attengono alla sfera etica e personale dei clienti, ad aver bisogno di un corso di educazione accelerato evidentemente sono i titolari del locale!Altro

Data della visita: giugno 2022
Utile?5  
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
massimo m, Proprietario presso Il Fiorile, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 26 giugno 2022

Questo è purtroppo il limite di questo servizio (inutile) che pubblica sfoghi e frustrazioni delle persone senza consentire il diritto di replica…forse lei era ad un altra cena?…non era con me che all’una e trenta di notte aiutavo i suoi colleghi ubriachi a fare manovra...Altro

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Domande e risposte
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FrancescoT656
10 dicembre 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da massimo m | Rappresentante della struttura |
Spesso...comunque è sempre meglio avvisare all’atto della prenotazione Grazie Il nostro locale è attualmente chiuso (chiusura stagionale) riapriremo il 22 Marzo 2919
1
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Rey S
27 maggio 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da S1113LAdanielap | Ha recensito questa struttura |
Il ristorante è al primo piano, ma nella stagione estiva c'è il dehor esterno al pian terreno
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Maurizio P
15 luglio 2017|
RispostaMostra 6 risposte
Risposta da escape004 | Rappresentante della struttura |
si, tempo permettendo
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IL FIORILE, Borghetto di Borbera - Menu, Prezzo & Ristorante Recensioni - Tripadvisor

Il Fiorile: domande frequenti

Il Fiorile è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5