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hostaria di bricai

N. 1 di 3 Ristoranti a Rassa
Certificato di Eccellenza
€€€€
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Come arrivarci
Via Marconi 30 | vercelli, 13020 Rassa, Italia
+39 (0) 16377264
Sito web
domenica
Chiuso
Orario:
mar - dom 00:00 - 15:00
19:00 - 22:00
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117 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
Filtrato da: Italiano
Milano, Italia
Contributore livello
81 recensioni
58 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 3 giorni fa NOVITÀ tramite dispositivo mobile

In questa bellissima e suggestiva vallata laterale della Valsesia, nella via principale di questo paesino alpino, vi è un gioiellino dove si possono gustare piatti prelibati di estrema raffinatezza. Per i palati sopraffini consiglio vivamente questo ristorante dove la bontà, la ricercatezza dei piatti, la suggestione del luogo e la gentilezza del personale creano un connubio unico dove poter gustare... Altro 

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Grazie, FrecciadellaVersilia
Contributore livello
23 recensioni
13 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Frequento da lunghi anni la Valsesia e conosco ogni posto e ristorante aperto (e chiuso...) della valle. In sette anni i Bricai sono molto cresciuti! Cucina eccellente e ricercata. Prodotti del territorio in piatti classici ma originali... Come il dettaglio del negroni in gelatina, o il sedano di montagna nella crema di patate col baccala'. Carni ottime (coniglio disossato, of... Altro 

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Grazie, Lauretti7
Grignasco, Italia
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173 recensioni
58 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 2 settimane fa

Piccolo locale ma, forse grazie anche a questo , riescono a curare con attenzione il servizio e la qualita' dei piatti ( molto elevata : dal pane artigianale ad una vasta scelta dei vini ) . Assolutamente ci ritornero' .

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Grazie, gilaanma
Milano
Contributore livello
40 recensioni
33 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 4 settimane fa

Ho mangiato dai Bricai da solo, e mi spiace perché la cucina era veramente eccellente ed è stato un peccato non condividerla. Ho preso il menu al tartufo (estivo) delizioso in ogni singolo piatto ed equilibrato in ogni aspetto. Piatti curatissimi e scelta attenta delle materie prime (in quanti posti vi sanno dire nome e cognome di chi ha fatto... Altro 

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Grazie, MaxSanteramo
Novara, Italia
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36 recensioni
11 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 29 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 4 settimane fa

Sono stata nella settimana di ferragosto una sera a cena con la mia famiglia e il cagnolino (ben accetto) Tutto veramente eccellente. Non c'è niente che non mi è piaciuto. Connubbio di sapori perfetto. Bravi davvero. Da segnalare nessuna variazione possibile al menu per i bambini (che è anche giusta), cosi magari si azzardano a scoprire qualche gusto a loro... Altro 

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Grazie, laura7069
Contributore livello
36 recensioni
27 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 5 settimane fa tramite dispositivo mobile

Locale di modeste dimensioni che consente una adeguata attenzione al cliente. Prodotti di elevata qualità ed eccellente cantina vini. Ottima disponibilità di grappe e whisky di eccellenza assolutamente da assaporare con qualche goccia d'acqua di rubinetto. Personale disponibile ed istruito nella presentazione dei piatti e delle materie prime, molte locali ed alcune del paese stesso. Assolutamente consigliato. Prezzi adeguati al... Altro 

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Grazie, alessandro p
Besozzo, Italia
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8 recensioni
7 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 5 settimane fa tramite dispositivo mobile

Bravissimi. Un pranzo pieno di emozioni, ogni piatto una sorpresa golosa.... Grazie anche per la calda accoglienza rivolta al nostro cagnolino, adottato da un canile e che chiaramente è sempre con noi. Bea, Roby e Iachino Merli

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Grazie, roberto m
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133 recensioni
125 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 54 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 18 agosto 2016

Giudizio piu' che positivo per questo ristorante. Variazioni di trota come antipasto (molto buono). Riso acquerello eccellente (mai mangiato un risotto cosi' buono). Sformatino di polenta,baccala' e tartufo (buono). Zuppetta di ananas e creme brulèe alla vaniglia (molto buoni). Buona la carta dei vini. Buon rapporto qualita'/prezzo.

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Grazie, MATA2862
Provincia di Milano, Italia
Contributore livello
9 recensioni
5 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 agosto 2016 tramite dispositivo mobile

Consiglio il menù degustazione per assaggiare tutti i loro piatti. Ottima presentazione dei piatti e cordialità del personale.

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Grazie, roberto m
Contributore livello
43 recensioni
36 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 agosto 2016 tramite dispositivo mobile

Un'esperienza di gusto e piacere nello stare a tavola. Cucina ricercata e un'atmosfera deliziosa, grazie anche allo staff cordiale e disponibile. Menù in continuo aggiornamento quindi ogni volta che ci si va e come andare sempre in un ristorante nuovo!

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Grazie, Filippo B

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Prezzi medi
34 US$ - 56 US$
Cucina
Italiana
Pasti
Pranzo
Caratteristiche dei ristoranti
Accetta prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Parcheggio in strada, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita
Ideali per
Occasioni speciali, Adatto ai bambini
Orari d'apertura
domenica
00:00 - 15:00
19:00 - 22:00
martedì
00:00 - 15:00
19:00 - 22:00
mercoledì
00:00 - 15:00
19:00 - 22:00
giovedì
00:00 - 15:00
19:00 - 22:00
venerdì
00:00 - 15:00
19:00 - 22:00
sabato
00:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Recapiti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Marconi 30 | vercelli, 13020 Rassa, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Piemonte  >  Provincia di Vercelli  >  Rassa
  • Numero di telefono: +39 (0) 16377264
Descrizione
Hostaria di Bricai Rassa in alta Valsesia, dove oltre cent’anni fa sorgeva la Locanda delle Alpi, oggi vive il ristorante Bricai, un luogo storico che fonde sapori antichi a equilibri attuali e spunti originali.

A dare vita e personalità a questa cucina sono Giorgio e Chiara, due giovani di provenienza milanese ma con radici Valsesiane. Prodotti naturali e locali, preparazioni caserecce della tradizione conoscono nuove sfumature e identità in piatti innovativi con il comune denominatore della qualità. Origine di ogni piatto è la ricerca di prodotti genuini forniti in esclusiva da diverse aziende agricole del territorio.

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura hostaria di bricai e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?