Forentum Ristorante & Pizza nasce in un' antica cantina del 1500, nel centro storico di Lavello. Attraverso una proposta culinaria sincera, che affonda letteralmente le radici nel territorio: dalle terre con coltivazioni biologiche dell'orto e degli ulivi secolari di proprietà dei Di Noia, fino ai prodotti dei presidi slow food locali, dai piatti tipici preparati con la saggezza artigianale della Sig.ra Lucia, alla carta dei vini che, tra etichette nazionali, offre un'accurata selezione di cantina dedite all'eccellente Aglianico del Vulture. L'eccellenza è riservata anche alla pizzeria premiata nel 2019 con due spicchi nella guida pizzeria d'Italia Gambero Rosso: qui infatti si può degustare la verace pizza napoletana certificata dall' AVPN. Vi aspettiamo...