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Recensito 4 settimane fa

Balin è sempre una garanzia per tutto ! cucina sempre sul pezzo , servizio celere e molto ben gestito , tutto è sempre al posto giusto. Ottimo il pre appetizer offerto con un buon campari e ghiaccio . Menù tipico della tradizione vercellese , con...immancabile panissa , oppure il riso mantecato nella forma di grana .. e tantissimi piatti degni di nota. Personalmente , immancabile il Tamahawk di maiale con formaggio e prosciutto cotto (spettacolo puro). Buonissimi anche gli antipasti misti della tradizione. Ottimo rapporto qualità prezzo ! Super consigliato.Altro

Data della visita: gennaio 2024
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Recensito il 11 gennaio 2024 da dispositivo mobile

Dopo qualche anno siamo ritornati in questo ristorante, sperduto nella campagna vercellese. Che dire? Solo confermare l’ottimo ricordo della mia precedente visita: menù di qualità, proposte stuzzicanti, ottima cantina, servizio informale ed impeccabile, ambiente famigliare e caldo. Lo consiglio con amore!

Data della visita: dicembre 2023
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Recensito il 6 gennaio 2024

Locale consigliato da un'amica e devo ammettere è stata un'esperienza fantastica: ottimi piatti dalla presentazione al gusto. La ragazza che ci ha servito è stata super gentile e molto a modo. Da ritornarci. Complimenti allo chef

Data della visita: gennaio 2024
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Recensito il 27 novembre 2023

Da diversi anni desideravo pranzare da Balin, rinomato cuoco. Aspettative confermate, cucina del territorio con prodotti di qualità. Gradevole conoscenza della Signora Balin persona simpaticissima e la figlia Francesca molto preparata dell'accogliere gli ospiti e nel consigliare i vini. Torneremo sicuramente.

Data della visita: novembre 2023
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Recensito il 11 agosto 2023

E' un anno che lavoro nella C.le Enel Galileo Ferraris e, nonostante ci fossi passato innanzi svariate volte non avevo mai avuto l'occasione di mangiarci. Locale bellissimo e curatissimo. Esperienza gustativa eccezionale, come anche la presentazione dei piatti. Personale molto professionale ed attento alle esigenze...della clientela. Prezzi giusti per la qualità degli ingredienti. Non ultima la figura scenica dello Chef, assolutamente unica, Complimenti e, arrivederci a presto. Giovanni Di RenzoAltro

Data della visita: agosto 2023
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Recensito il 16 luglio 2023

Ambiente rusticò ma troppo condizionato ( quasi da brividi ). La cucina nella media , speravamo meglio . Un po’ sproporzionato il costo. Buono il servizio

Data della visita: luglio 2023
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Recensito il 24 giugno 2023

Balin è sempre una grande certezza ! buona cucina , servizio e ospitalità sono il loro cavallo di battaglia ! Il menù è improntato sulla tradizione Vercellese con piatti iconici (panissa , riso mantecato nella forma di Grana ecc..) Noi abbiamo preso l'antipasto della Nostra...Tradizione: Battuta di fassone e maionese di nocciola Vitello tonnato alla "maniera antica" Insalata russa con ventresca di tonno. Rotolo di peperone arrosto con tomino e accinga al verde! TOP ! , un antipasto di mare con crudo di ricciola , arance e avocado. Come secondo Ricciola del Mar Ligure in padella con croccante di patate. Come secondi di carne una grane MUST ! Tomahawk di suino semibrado in crosta di grissini con il nostro prosciutto bollito nel fieno e toma ossolana (Per me.. piatto del viaggio!) . Ottima la carta vini con ricarichi più che accettabili . Balin è una tappa immancabile , provare per credere !Altro

Data della visita: maggio 2023
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Recensito il 29 aprile 2023

Accoglienza, Professionalità, sapori, profumi, il meglio della cucina e del buon vino. Un meraviglioso"viaggio" gastronomico.

Data della visita: aprile 2023
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Recensito il 7 aprile 2023 da dispositivo mobile

Locale tradizionale. Il classico posto dove mangiar bene è dir poco con sapori tipici del posto e qualità dei prodotti eccellente. Lo consiglio vivamente a chiunque. Un posto dalla cucina impeccabile e servizio normale. Non solo da provare ma da gustare a pieno e vi...assicuro che tornerete!Altro

Data della visita: aprile 2023
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Recensito il 5 aprile 2023 da dispositivo mobile

Caratteristico ristorante, credo ricavato da vecchi stabili un tempo utilizzati per la gestione delle piantagioni di riso adiacenti Locale caldo ed accogliente, (specie nel periodo autunno/inverno) menù interessante, con piatti locali rivisti Molto interessante la carta dei vini che vanta , credo un 200 etichette...o forse più. Prezzo in linea con il range di locale.Altro

Data della visita: dicembre 2022
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Domande e risposte
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Yuri-DF
18 giugno 2019|
Risposta
Risposta da fcascella2 | Ha recensito questa struttura |
Salve. Mi spiace ma mi hanno prenotato il posto al ristorante via telefono.
0
voti
Giuditta G
7 marzo 2019|
Risposta
Risposta da danna2012 | Rappresentante della struttura |
Buongiorno normalmente serviamo il risotto nella forma di Valgrana Piemonte ma non la pasta.
0
voti
springdo
2 agosto 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da silverfra | Rappresentante della struttura |
Sì certo!
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RISTORANTE DA BALIN, Livorno Ferraris - Menu, Prezzo & Ristorante Recensioni - Tripadvisor

Ristorante da Balin: domande frequenti

Ristorante da Balin è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5