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LinguaItaliano
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Recensito 3 giorni fa da dispositivo mobile

Forse il voto migliore è 4.5 . Da approfondire in un'altra cena, magari in una diversa stagione per assaggiare la ottima cucina di pesce rispetto alla stagionalità e al territorio ( i funghi.... che bontà). Piatti ottimi. Grande cordialità e passione dello chef che racconta...e si racconta a fine serata. Buonissimo anche il panettone.Più

Data della visita: novembre 2021
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Recensito il 9 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Esperienza fantastica, grande cura nella costruzione dei piatti che comincia dalla ricerca delle giuste materie prime . Il proprietario chef giovane e virtuoso 👍

Data della visita: ottobre 2021
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Recensito il 21 settembre 2021

Diciamo che il voto giusto sarebbe stato 4,5 ma la qualità va comunque premiata. Il locale si trova in posto un pò fuori mano, comunque è carino ed accogliente anche se con pochi spazi. Partiamo col dire che la qualità della materia prima è più...che ottima, pesce freschissimo e su questo il massimo dei voti è meritato. Il personale è molto gentile ma se si vuole veramente fare il salto di qualità non bisogna dimenticarsi chi ha ordinato cosa (tavolo da 4, stesso cameriere che ha preso la comanda), inoltre non bisognerebbe chiedere la spiegazionone del piatto ma andrebbe data in automatico. Riguardo i piatti, tutti ottimi (antipasto caldo, crudi e primi) ma se si vuole raggiungere il top andrebbe osato qualcosa in più nella ricerca dei sapori. Apprezzabile inoltre la proposta di pesce in una location non proprio famosa per questo. La strada è quella giusta. Prezzo un tantino al di sopra di quello giusto, anche considerando l'ottima qualità del prodotto. Da provare.Più

Data della visita: settembre 2021
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Recensito il 16 settembre 2021

Prima volta per me in questo ristorante che mi è stato consigliato e si trova in un posticino tranquillo di Sant'Anastasia. Localino costituito da una saletta piccola e qualche tavolo esterno, dove abbiamo consumato una cena di ottima fattura accompagnata da un buon calice di...Greco di Tufoa...abbiamo puntato sul crudo e la scelta è stata più che soddisfacente. Ottimi anche i primi piatti. Esperienza più che positiva. Ovviamente la qualità si paga ma direi che assolutamente ne vale la pena. ConsigliatoPiù

Data della visita: settembre 2021
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Recensito il 4 agosto 2021 da dispositivo mobile

Tecnica, creatività, rispetto dei prodotti. Un’esperienza fantastica, il prodotto della passione di Chef Giacomo e della professionalità della sua squadra in sala. L’attenzione ad ogni dettaglio, mascherata da un ambiente familiare, ti fa godere di una cucina di pesce “sott ‘a muntagn” che è difficile...trovare anche in riva al mare. Abbinamenti innovativi, non per mostrare ma per esaltare gusti e sapori. Consigliatissimo.Più

Data della visita: agosto 2021
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Recensito il 25 settembre 2020

Connubio di sapori e consistenze. La ricerca del gusto e della sua esaltazione in ogni minima sfaccettatura. Ogni piatto è studiato nel minimo dettaglio per creare un'armonia di sapori che ti esplode sul palato. Io sono sincera e al di là delle belle parole, ho...trovato un angolo in cui la materia prima è freschissima, chef con moglie e staff cordiali, educati e alla mano. Questa cena per me è stata un viaggio dal primo all'ultimo morso, di cui tengo a sottolineare la bontà di ogni singolo piatto e delle loro preparazioni, in particolare la Genovese di tonno. Mi ha sbalordita per la qualità, e lo consiglierei altri mille volte, credetemi "si ferma l'orologio".Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?1  
E5964AHgiacomom, Owner presso Taverna Raphael, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 27 settembre 2020

Questi sono i risultati per cui lavoriamo ogni giorno, ricevere recensioni come questa è la più grande soddisfazione per chi, come noi, svolge il proprio mestiere con passione e dedizione. Grazie Giulia, vi aspettiamo presto!

Recensito il 23 settembre 2020

Locale piccolino ma tanto pulito, cibo ottimo, pesce fresco, ottimo vino e servizio eccellente, il personale molto cordiale e gentile. Da ritornare!

Data della visita: settembre 2020
Utile?1  
E5964AHgiacomom, Owner presso Taverna Raphael, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 24 settembre 2020

Grazie per la recensione Marta, siamo felici che abbiate vissuto un'esperienza positiva. Vi aspettiamo presto con i nostri prodotti in continuo aggiornamento.

Recensito il 21 settembre 2020

Non eccezionale . Cucina nella media, anche se é consigliato da molti. in zona si trova di meglio con prodotti del territorio.Più

Data della visita: gennaio 2020
Utile?1  
E5964AHgiacomom, Owner presso Taverna Raphael, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 settembre 2020

Siamo spiacenti se ha avuto un' impressione negativa, la invitiamo a tornare per visionare personalmente i prodotti, le garantiamo che occupiamo molto tempo e risorse per selezionarli accuratamente prima di servirli. Tutto il pescato è tracciato e certificato e gli ingredienti sono tutti provenienti dalla...Più

Recensito il 18 settembre 2020 da dispositivo mobile

Siamo stati a pranzo in questo locale, molto piccolo ma abbastanza curato. Abbiamo ordinato 3 antipasti misti. 3 spaghetti a vongole e 2 fritture di pesce, non eccezionali ma nella norma, il tutto al modico prezzo di 260,00 euro. Mi sembra esagerato per quello che...abbiamo mangiato, tenendo conto anche della location.. Peccato. Non penso di ritornarci.Più

Data della visita: settembre 2020
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E5964AHgiacomom, Owner presso Taverna Raphael, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 settembre 2020

Gentile sig. Luigi, siamo spiacenti se avete percepito un' esperienza negativa, ma le garantiamo che nel nostro ristorante non ci sono questi prezzi per 3 spaghetti a vongole e 2 fritture di pesce. La invitiamo a tornare per un pasto sempre composto dai prodotti migliori,...Più

Recensito il 11 settembre 2020 da dispositivo mobile

Il locale non é grande ma curato nei minimi dettagli, il servizio é rapido e costante, i due camerieri sono preparatissimi e rispondono volentieri alle domande senza essere invasivi. La carta dei vini é varia e con prezzi non proibitivi. Le preparazioni usano solo pesce...fresco, valorizzano prodotti locali e di stagione per cui cambiano spesso. Personalmente non vengo solo per mangiare ma per un’esperienza gustativa che nelle mia zona non trovo. Foto non ne metto perché ero completamente rapito da quello che gustavo. La entrée é sbalorditiva, gli antipasti eccezionali, i primi ottimi, i secondi fanno sorridere di soddisfazione. I prezzi non credo siano alti per quello che si riceve, con 40€, 60€ se si vuole esagerare( vini eslusi) si gustano preparazioni eccellenti a piena sazietà. Assolutamente lo consiglio a chi vuole mangiare bene.Più

Data della visita: settembre 2020
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E5964AHgiacomom, Owner presso Taverna Raphael, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 14 settembre 2020

Grazie per l' accurata descrizione fornita e per la recensione positiva. Siamo contenti che siate rimasti soddisfatti dall' esperienza, vi aspettiamo presto con nuovi prodotti ma stessa qualità!

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Padero
21 ottobre 2017|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da 79NANDO | Ha recensito questa struttura |
circa 30 persone dentro..
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Domande frequenti su Taverna Raphael

Taverna Raphael è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4
  • Qualità/prezzo: 4