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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Elegante ristorante ricavato da un vecchio fienile circondato dai vigneti e frutteti di proprietà, la cui cucina di taglio moderno propone crudità di m...
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Recensioni (612)
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Recensito il 4 marzo 2024 da dispositivo mobile

Il vigneto è il posto del cuore. Pranzo spesso in questo splendido ristorante la domenica. L’ambiente è elegante senza essere pretenzioso, così come l’accoglienza ed il servizio. Il proprietario ti accoglie dall’alto della scala con un sorriso che già ti fa sentire coccolato. Camerieri giovani...e gentili, molto professionali ma al tempo stesso con un sorriso sincero, si vede che lo staff è felice di fare bene il proprio lavoro. Il menù spazia dal classico al rivisitato ma sempre in punta di pennino, senza stravolgere, e con rispetto della materia prima di ottima qualità. In sala vorresti essere l’unico tavolo perché sei quasi un po’ geloso, ma la qualità merita e sono felice che il ristorante funzioni. Le coccole continuano durante il pasto con una attenzione costante e mai oppressiva. La vista sulle colline ed i vigneti, dalle grandi vetrate, è splendida e rilassante. Trovo il ristorante assolutamente in linea con la proposta e l’intento, a mio parere è tutto curato ed efficace. Chiudendo con le questioni venali, ho sempre trovato il rapporto qualità prezzo assolutamente adeguato alla proposta ed al servizio. Lo raccomando.Altro

Data della visita: febbraio 2024
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Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Recensito il 21 febbraio 2024

Il Ristorante si trova immerso in un fantastico vigneto, ammirabile anche dalle finestrone del ristorante. Il locale è ben curato ed accogliente e lo Staff capitanato dal proprietario Vito è ben preparato e gentile. Incuriosito dal Menu Gourmantico decido di assaggiarlo una domenica a pranzo....Si parte con un Amuse bouche dello Chef, due antipastini con scampi crudi ed una salsina di mango e carpaccio di orata, si passa al primo con dei tonnarelli e code di gambero, come secondo spigola con carciofi ed infine dessert e petite patisserie. È stata un’ottima esperienza, piatti ben fatti ed idee chiare e delineate. Nota di merito anche al Saten di Chiara Ziliani che accompagna tutta la degustazione. Ci tornerò sicuramente.Altro

Data della visita: gennaio 2024
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Recensito il 19 febbraio 2024

Siamo stati domenica con il menù Gourmantico presso questo ristorante. Locale bello e accogliente, elogio al Sig. Vito e tutto il personale molto professionale, gentile e sempre con un bel sorriso. Ottimi i piatti con prodotti di qualità. Lo consiglio a tutti. Un'esperienza da provare!

Data della visita: febbraio 2024
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Recensito il 19 febbraio 2024

Abbiamo pranzato con l'iniziativa GOURMANTICO. I piatti sono stati tutti eccellenti, con una menzione particolare al Crudo di scampi di Sicilia , mango ,lime , frutto della passione e zenzero e spaghetti alla chitarra di pasta fresca con cannellini , mazzancolle e profumo di limone....Le materie prime sono di qualità eccellente. Il servizio è ottimo, la gentilezza del personale è notevole. Consiglio a tutti di fare questa esperienza.Altro

Data della visita: febbraio 2024
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Recensito il 17 febbraio 2024 da dispositivo mobile

Ottima serata trascorsa in questo ristorante a Grumello del Monte immerso tra i vigneti. Servizio accogliente e cordiale, mai invadente. Spettacolari i ravioli di pasta nera e il rombo al forno. Molto graditi anche i dessert. Ci torneremo al più presto.

Data della visita: febbraio 2024
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Recensito il 17 febbraio 2024

Cenato approfittando dell'iniziativa Gourmantico, non sono rimasto soddisfatto, salvo solo il crudo di pesce, il resto non è stato niente da ricordare compreso vino, pane e grissini; portate in sequenza ravvicinata.

Data della visita: febbraio 2024
Utile?1  
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Recensito il 17 febbraio 2024 da dispositivo mobile

Esperienza presso questo ristorante con il programma gourmantico, quindi con menù degustazione scelto a prezzo già definito, comprensivo di bevande. L'ambiente è curato ma familiare, le grandi vetrate sui vigneti lasciano entrare molta luce e proiettano nei vigneti circostanti. Il personale è veramente cordiale e...attento ma senza essere invadente. I piatti sono curati e particolare, e soprattutto si sente l'alta qualità della materia prima. Menzione particolare al "Crudo di scampi di Sicilia , mango ,lime , frutto della passione e zenzero": un vero mix di sensazioni in bocca. Buoni i prodotti di panificazione che hanno accompagnato il pasto, e la pasticceria finale. Dando una sbirciata al menù alla carta abbiamo notato tanti piatti interessanti e i prezzi sono adeguati alla qualità e al servizio. Ristorante da appuntarsi per altre occasioni o anche per prossime edizioni del programma gourmanticoAltro

Data della visita: febbraio 2024
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Recensito il 17 febbraio 2024 da dispositivo mobile

Cenato settimana scorsa con menu Gourmantico insieme alla mia compagna. A mio parere le pietanze sono povere di sapore, piuttosto piatte e monotone. Buono l’antipasto con gli scampi e sufficiente il dolce. I restanti piatti decisamente insufficienti (l’altro antipasto, il primo e il secondo…praticamente i...principali). Servizio pessimo, ci siamo sentiti dei pesci fuor d’acqua, ambiente freddo e poca professionalità da parte del Titolare. La location è piuttosto carina, circondata da vigneti all’esterno mentre l’interno è curato. Lo consiglierei? Assolutamente No Avevo deciso di recensirlo negativamente settimana scorsa per poi toglierla pensando fosse stata una serata storta da parte dello staff ed invece vedendo altre recensioni negative mi sono dovuto ricredere.Altro

Data della visita: febbraio 2024
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Vito Siragusa , Proprietario presso Al Vigneto, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 17 febbraio 2024

Gentile MARCO , personalmente sono rammaricato per non essere stato all'altezza delle sue aspettative . Faremo tesoro delle sue considerazioni e speriamo in un arrivederci a presto . Con stima e cordialita

Recensito il 16 febbraio 2024 da dispositivo mobile

Ci siamo recati con il menù "gourmantico" presso questo ristorante e siamo rimasti davvero stupiti. Locale pulito e accogliente, personale cordiale e pronto a soddisfare ogni esigenza. Ottimi i piatti con prodotti di qualità, molto gradito il dessert con la piccola pasticceria. Ci torneremo sicuramente!

Data della visita: febbraio 2024
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Recensito il 16 febbraio 2024

Sono stata per la prima volta a cena qui con il mio compagno sabato scorso per conoscere un posto nuovo selezionato dalla rassegna Gourmantico 2024. Leggendo che lo Chef in passato è stato allievo Da Vittorio ed è originario di Mazara del Vallo mi aspettavo...una cucina mediterranea a base di pesce di ottimo livello e invece… crudo di orata annegato in purea di melanzane, crudo di scampi ammazzato da purea di mango, tagliatelle improponibili con mazzancolle e fagioli in purea di non so che, branzino in purea di carciofo, persino il dolce era una purea dolciastra di vaniglia e basta. Tutto assolutamente da rivedere! Non solo le materie prime e gli accostamenti, ma anche il servizio, alquanto scadente e poco professionale. Unica nota positiva il Franciacorta… in un luogo circondato da 4 ettari di vigneto almeno quello non poteva deludere!Altro

Data della visita: febbraio 2024
Utile?3  
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Vito Siragusa , Proprietario presso Al Vigneto, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 16 febbraio 2024

Gentile Ely , a me dispiace che lei non si sia trovata bene . Noi ci adoperiamo e ce la mettiamo tutta tutti i santi giorni coscienti del fatto che non ha tutti possiamo piacere . Faremo tesoro delle sue considerazioni e speriamo in un...Altro

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Domande e risposte
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766stefanyr
2 marzo 2019|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da Antonella01_12 | Ha recensito questa struttura |
60 euro cad. :-)
0
voti
DarEliGio
17 settembre 2017|
RispostaMostra 8 risposte
Risposta da gibe88 | Ha recensito questa struttura |
Buongiorno ottimo posto per cerimonie soprattutto perché molto intimo visti i posti limitati prezzo da verificare in base Alla richiesta
1
voto
Des91
23 marzo 2015|
Risposta
Risposta da 909matteob | Ha recensito questa struttura |
Non lo so... ma, nel caso, per loro consiglio di concordare, a priori, un menù a parte... ;-)
2
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AL VIGNETO, Grumello del Monte - Menu, Prezzo & Ristorante Recensioni - Tripadvisor

Al Vigneto: domande frequenti

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Al Vigneto è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5