Oasi Giallo Verde
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Oasi Giallo Verde
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Info
Caratteristiche
CUCINE
Italiana, Mediterranea
Tipi di pasto
Pranzo, Cena
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane
FUNZIONALITÀ
Accessibile in sedia a rotelle
Posti a sedere
Prenotazioni
Seggioloni disponibili
Serve alcolici
Servizio al tavolo
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4.6
109 recensioni
Eccellente
69
Molto buono
35
Nella media
2
Deludente
2
Terribile
1
Maurangelo P
3 contributi
gen 2025 • friends
Potrei fare mille complimenti allo chef poeta galantuomo ma i suoi abbinamenti nei piatti dono musica al palato.bravissimo.
Scritta in data 2 marzo 2025
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GianlucaBuongustaio
Roma1850 contributi
feb 2025 • business
Vera cucina locale preparata da uno chef tanto bravo quanto accogliente, Donato Galella. Segnalo in particolare un primo piatto che è stato una vera poesia: scialatielli con baccalà, noci e peperoni cruschi.
Scritta in data 17 febbraio 2025
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dina c
Melfi2 contributi
dic 2023 • family
Quando posso, scelgo sempre e solo questo ristorante. Si mangia benissimo, la cucina è curata, varia e tradizionale. L'ambiente è tranquillo, familiare e gradevole. E che dire del ristoratore Donato? Simpaticissimo, accogliente, sempre pronto ad accontentare la clientela. Questo ristorante per me è il top!
Scritta in data 21 settembre 2024
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Alessandro G
1 contributo
ago 2024 • friends
Bellissima accoglienza da parte del titolare Donato. Ti fa sentire a casa tua, avevo voglua di mangiare cibo tipico della Basilicata per ampliare le mie conoscenze e in questa struttura ho trovato quello che cercavo. Ho mangiato un primo eccellente e tanti assaggi di prodotti locali. Ringrazio i miei amici che me lo hanno consigluato. Alessandro
Scritta in data 4 agosto 2024
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Matvej
Foligno222 contributi
lug 2024 • couples
Locale seminascosto lungo la strada, da fuori sembra chiuso ma in realtà ha un campanello e bisogna suonare per farsi aprire. Il gentilissimo proprietario ci dice inizialmente che non aveva posto, ma poi dopo esserci allontanati qualche metro ci ha rincorso dicendoci che ci avrebbe fatto mangiare. Molto compiaciuti dalla cosa, ci accomodiamo: trattoria molto spartana ma la sostanza è quel che conta: prendiamo delle orecchiette fatte in casa mantecate al pecorino con fiori di zucca e guanciale, che dire: eccezionali. Buonissima anche la salsiccia per secondo. Prezzi popolari. Posto consigliatissimo!
Scritta in data 11 luglio 2024
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antonio c
3 contributi
gen 2024 • couples
Ci è stato consigliato dal padrone di casa del B&B e ci siamo fidati! Abbiamo trovato un proprietario del ristorante molto cordiale e gentile che si preoccupa del cliente! Il mangiare qualcosa di strabiliante... piatti tipici a dir poco eccezzionali! Devo fare i complimenti al proprietario... il costo tra un primo, un secondo, dolce e con 1/2 litro di vino aglianico a 27 euro a persona! Bravi bravi bravi. Ripeto la qualità dei piatti è insuperabile!!
Scritta in data 30 gennaio 2024
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michele m
Provincia di Modena22 contributi
gen 2024 • family
Il "patron-cuoco" Donato dell'Oasi giallo verde è un vero signore e come tale un grande cuoco che sa offrire ai graditi ospiti del ristorante una cucina vera senza fronzoli dove la tradizione lucana si sposa con la delicatezza degli ingredienti.
Bravo chapeau !!
Scritta in data 8 gennaio 2024
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dina c
Melfi2 contributi
dic 2023 • family
Quando posso, scelgo sempre e solo questo ristorante. Si mangia benissimo, la cucina è curata, varia e tradizionale. L'ambiente è tranquillo, familiare e gradevole. E che dire del ristoratore Donato? Simpaticissimo, accogliente, sempre pronto ad accontentare la clientela. Questo ristorante per me è il top!
Scritta in data 4 gennaio 2024
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Laura B
2 contributi
set 2023 • couples
Siamo stati accolti dal proprietario con grande gentilezza: sapendo che avevamo delle preferenze si era premurato di prepararci quanto desideravamo. I piatti che abbiamo assaggiato erano superiori ad ogni aspettativa. Veramente eccellenti sia i primi che i secondi. Mio marito ha preso anche un dolce buonissimo. Ci torneremo sicuramente!
Scritta in data 20 settembre 2023
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emi_ds
Milano230 contributi
set 2023 • business
Trattoria famigliare, l’accoglienza e l’ambiente ti fanno sentire a casa.
Il proprietario, nonchè lo chef, ha un modo di proporre i suoi piatti che sembra disegnare un’opera d’arte e a te non resta che affidarti alle sue proposte.
Scritta in data 12 settembre 2023
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Paolo Z
Fano57 contributi
set 2023 • couples
Di passaggio a Melfi, ci siamo recati presso la Trattoria, consigliata su FB per chi vuole provare la cucina locale.
Devo dire che già il fatto di dover suonare il campanello all'entrata è già un qualcosa di particolare e speciale.
Ci ha accolti il proprietario, che è anche il cuoco e ci ha presentato le proposte per la cena. Ci siamo "affidati" e devo dire che il risultato è stato ottimo. Un primo di una pasta fatta in casa, tipo orecchiette, ma più grandi (non ricordo il nome !!) con salsiccia, pecorino e scaglie di ricotta... buonissimo veramente.
Un arrosto di filetto di maiale con peperoni e semi di finocchietto e verdure strascinate con pomodoro. Aglianico rosato della casa (buono!) e due spumoni altrettanto buoni.
Mi scuso per le descrizioni incomplete e non precise.
Bella esperienza?
Scritta in data 11 settembre 2023
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Giuseppe d
Provincia di Torino31 contributi
lug 2023 • friends
Trattoria melfitana eccezionale con piatti lucani rivisitati in maniera sublime dallo chef. Eravamo di passaggio ma non avremmo potuto trovare di meglio complimenti per la cucina ed il servizio.
Scritta in data 10 luglio 2023
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fabietto80pisa
Pisa208 contributi
gen 2023 • family
Pranzo di famiglia per l’Epifania: due ore di goduria casereccia! Antipasti caldi e freddi tipici (funghi locali, patate schiacciate col peperone crusco, ricottine, uova e salsiccia), così come i due fantastici primi: orecchiette con rape e peperoni cruschi e fascinedd con baccalà e noci, un antichissimo piatto della tradizione. E per finire, una magia: panettone abbrustolito servito con gelato e affogato con Strega e Alchermes! Rapporto qualità/prezzo fantastico! Complimenti allo chef Donato 👏🏻👏🏻👏🏻
Scritta in data 6 gennaio 2023
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MiraMirenzo
Italia309 contributi
ago 2022 • none
tutto secondo la elaborata prenotazione ma alla fine la tavola l'ambiente e lo chef erano proprio quelli di una osteria seria ( come da insegna ). Tovaglia di carta , tovaglioli di carta , vino sfuso aglianico in purezza servizio efficace cui partecipava anche lo chef cordialmente. Ravioli di ricotta in sugo rosso ed assaggio di ravioli secondo tradizione lucana offerti gentilmente dalla casa , due piatti di antipasti soliti , maiale in umido con peperoni ed agnello arrosto. I contorni pur buoni hanno lasciato le bocche insoddisfatte. Le patate non erano elaborate con maestria e l'erbetta non era esattamente saltata. La cassata di gelato era un gelato da coppa, nonostante tutto l'accoglienza gioviale ha coperto tutte le critiche e , ad onor del vero , tornerei volentieri perchè la materia prima utilizzata era veramente eccellente. Grazie chef !
Scritta in data 31 ottobre 2022
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fabjennet
29 contributi
set 2022 • couples
Donato, titolare del locale, cuoco (e non chef perché sarebbe riduttivo), di eloquenza culinaria infinita, ci ha accolti quasi fossimo di famiglia. Per noi e’ la mano del Signore perché ha preparato piatti speciali quanti semplici con eccellente materia prima e sapori di una volta ! Stupefacente !
Scritta in data 30 settembre 2022
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Italiana • €€-€€€
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