Un ristorante a cui torno sempre volentieri, ormai dal 2005, per il cibo, elaborato senza essere pretenzioso, il vino, scelto sempre con sapienza e attenzione, la bellezza degli spazi e il servizio. Non mi ha mai deluso.
Un ristorante a cui torno sempre volentieri, ormai dal 2005, per il cibo, elaborato senza essere pretenzioso, il vino, scelto sempre con sapienza e attenzione, la bellezza degli spazi e il servizio. Non mi ha mai deluso.
Delizioso, ricercato e accogliente. Una bella scoperta alle porte di Nepi durante un sabato di ottobre. Abbiamo mangiato due antipasti molto sfiziosi e due primi eccezionali, il tutto accompagnato da un ottimo vino rosso consigliato. La compagnia del proprietario è stata la ciliegina sulla torta,...ha saputo consigliarci e intrattenerci con garbo e simpatia. Ci torneremo sicuramentePiù
Siamo stati qui sabato sera a cena, sfruttando lo sconto avuto attraverso la prenotazione con TheFork. Non credo di essere in grado di descrivervi i piatti, tutti preparati con grande cura e soprattutto buonissimi. Si sente che tutte le preparazioni sono fatte in loco. La...guanciola di iberico con humus di ceci piccante era morbidissima, si scioglieva in bocca; gli gnocchetti (fatto dal loro) con ragù di coda alla vaccinara sono stati strepitosi, la mia portata preferita senza alcun dubbio; lo spezzatino di chianina assolutamente perfetto. Il mio ragazzo ha preso invece piatti a base di pesce e anche lui non è rimasto assolutamente deluso (ottimi i ravioli di baccalà). Se andrete posso solo consigliarvi di farvi aiutare da Emanuele (il proprietario) per la scelta del vino, sarete sicuri di non sbagliare.Più
Mangiato berente bene, in compagnia di amici, da tornarci in inverno, prezzi giusti per qualità prezzo.
Esperienza sublime, piatti davvero buonissimi, lo stinco di una tenerezza unica. La cosa però in assoluto più particolare è stato il formaggio da dessert con amarene e cioccolato fondente, un connubio di Sapori unico. Personale gentile, conto top con lo sconto the fork. Complimenti!
Pur non avendo prenotato, ci hanno trovato un tavolo per due per il pranzo del 25 aprile. Servizio veloce e personale gentilissimo. Complimenti per lo stinco!
Di ritorno dall'Umbria ci siamo fermati per una breve tappa a Nepi e abbiamo pranzato in questo ristorante. Siamo stati accolti con estrema cortesia e abbiamo scelto il menù degustazione carne. Tutto ottimo!
Location ai limiti della perfezione,servizio impeccabile, qualità delle materie prime superlativa,abbinamento dei vini misurato al centimetro atto ad esaltare i gusti delle pietanze preparate da mani esperte e sapienti che fanno risaltare la passione e la cura della loro preparazione...se ci fossero sei stelle le...avrei messe!Più
Siamo venuti a cena con i miei fratelli per una cena a tema, nello specifico a base do anatra. Tutti i piatti sono stati molto apprezzati, non banali, ma con accoppiamenti piacevoli. Qualità degli ingredienti, capacità di accostamento. professionalità nella cucina ad alto livello. Servizio...accurato, tipo familiare, scandito da giudti tempi. un solo rallentamento per la preparazione del conto. Prezzi corretti. Ricapitolando un'esperienza sicuramente da ripetere con un menu degustazione differente.Più
Ieri (sabato) a pranzo. Abbiamo mangiato all'aperto, visto che era una bella giornata di sole, ma anche dentro sarebbe stato altrettanto gradevole, dato l'ambiente molto particolare ricavato con sapiente ristrutturazione da una costruzione precedente, un antico mattatoio. L'ottima cucina merita davvero una visita: attenta sia...ai sapori che alla leggerezza, innovativa ma con un occhio alla tradizione. Non saprei cosa consigliare: abbiamo optato per un menu vegetariano e uno di pesce, ambedue perfetti. Una menzione particolare per il dessert da me scelto, mela cbt, con semifreddo al pain d'épices e noci caramellate: una vera delizia. E' un peccato che al momento il ristorante sia aperto solo venerdì a cena, sabato a pranzo e cena, domenica a pranzo. Pur avendo compreso le motivazioni del proprietario, dettate sicuramente dall'esigenza di mantenere alto lo standard, spero però che l'orario si possa estendere in un futuro non lontano. Consigliatissimo!Più