Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Le Vele ristorante pizzeria

Via Civezza 2, 18017 San Lorenzo al Mare, Italia
+39 0183 91289
Sito web
Condividi
Salva
Gli aggiornamenti della mappa sono stati sospesi. Ingrandisci per vedere informazioni aggiornate.
Reimposta lo zoom
Aggiornamento della mappa in corso...
Dettagli
  • Eccellente41%
  • Molto buono43%
  • Nella media11%
  • Scarso1%
  • Pessimo4%
Ora chiuso
Orari
CUCINE
Pesce, Italiana, Pizza, Mediterranea
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via Civezza 2, 18017 San Lorenzo al Mare, Italia
Tutti i dettagli
Scrivi una recensioneRecensioni (100)
Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
  • Altre lingue

1 - 10 di 88 recensioni

Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

La pizza, uno strano incrocio tra napoletana e pizza sottile (nel senso che probabilmente nasce per essere sottile e croccante, ma non viene stesa a dovere e il risultato è una pizza alta come quella che si fa in casa e, forse, anche peggio), è...Più

Grazie, FedjaFedja
Recensito 9 agosto 2018 da dispositivo mobile

Il personale è gentile però purtroppo il servizio ha molte lacune..i ragazzi ti lasciano all'ingresso senza considerarti eppure ti passano davanti in continuazione, idem per sparecchiare o prendere le ordinazioni...vagano a vuoto. Forse alla prima esperienza...non sono preparati. La pizza è un po' piccola rispetto...Più

Grazie, pennyvee
Recensito 24 luglio 2018 da dispositivo mobile

In una terrazza sul mare, pizza eccellente, piatti liguri abbondanti, dolci fantasiosi e deliziosi. Ottimo per cena tra amici o in famiglia

Grazie, Il G
Recensito 13 giugno 2018

Siamo andati in questo ristorante/pizzeria solamente per pizza d'asporto che è molto molto buona. Il locale si presenta molto pulito e ben arredato, carina la veranda vista porto di San Lorenzo.

Grazie, Teob85
Recensito 7 giugno 2018

ottimo cibo, pesce buono, veloce servizio e personale gentilissimo, gradevole vista interna ed esterna, con parcheggio

Grazie, robinia54
Recensito 28 aprile 2018 da dispositivo mobile

Ormai è tappa fissa per me e la mia famiglia...ogni anno anche se di passaggio mi fermo qui dove per me è assolutamente obbligatorio ordinare la pizza ai frutti di mare,per me è qualcosa di superlativo ( anche la cameriera molto gentile oramai lo sa😉)!...Più

Grazie, Denise D
Recensito 8 novembre 2017

una cena tra amici con vista sul porto di San Lorenzo e una buona pizza... cosa si vuole di più.. un buon dolce!! sicuramente ritorneremo per assaggiare anche il menù di mare...

Grazie, massimoC08
Recensito 30 ottobre 2017

quando riesco torno in questo ristorante che non è proprio vicino a casa mia ma vale la pena fare la strada per arrivarci, sia per la cucina che per la location che a me piace tanto, soprattutto d'estate. la pizza mai provata (sembra ottima) ma...Più

Grazie, barbara p
Recensito 24 ottobre 2017 da dispositivo mobile

Cena di lavoro in solitaria.Già triste di per sé stessa, ulteriormente peggiorata dai piatti di questa che al massimo si può definire pizzeria, di certo non ristorante. Brandacuion di antipasto.gusto non malvagio ma impiattamento veramente tristissimo e frettoloso...due foglie buttate di sognino della busta dell’Esselunga....Più

2  Grazie, Davide C
Recensito 24 settembre 2017 da dispositivo mobile

Mangiato pizza...buona e golosa...quella col bordo alto e soffice...anche i dolci, tutti fatti in casa, sono buoni...prezzi nella norma.

Grazie, reddyTo
In zona
Hotel nelle vicinanzeSee all hotels
Hotel Riviera dei Fiori
519 recensioni
A 0,22 km
Albergo Dolcedo
33 recensioni
A 4,14 km
Hotel Piccolo Paradisso
3 recensioni
A 4,45 km
Hotel Corallo
262 recensioni
A 4,5 km
Ristoranti nelle vicinanze
Don Pasquale
183 recensioni
A 0,5 km
Agriturismo Cascina Rio Rocca
260 recensioni
A 0,53 km
Ristorante Antica Piazzetta
244 recensioni
A 0,68 km
Il Veliero
332 recensioni
A 0,87 km
Attrazioni nelle vicinanze
Pista Ciclabile della Riviera Ligure
507 recensioni
A 0,14 km
Elio Sport - Vendita Noleggio Biciclette
14 recensioni
A 0,48 km
Bagni U Nustromu
35 recensioni
A 0,71 km
Motobia Italy Enduro Tours
6 recensioni
A 0,57 km
Fai una domanda
Domande e risposte
Sabrina P P
9 dicembre 2016|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da paola b | Ha recensito questa struttura |
Non mi risulta
0
voti
Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
18 USD - 70 USD
Pasti
Cena
Servizi del ristorante
Da asporto, Accetta prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Area parcheggio gratuita, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Vino e birra, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta carte di credito
Ideale per
Famiglie con bambini, Cucina locale, Per bambini, Romantico, Vista
Orari d'apertura
domenica
19:00 - 23:00
12:00 - 14:00
martedì
19:00 - 23:00
mercoledì
19:00 - 23:00
giovedì
19:00 - 23:00
venerdì
19:00 - 23:00
sabato
19:00 - 23:00
12:00 - 14:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Civezza 2, 18017 San Lorenzo al Mare, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Liguria  >  Riviera ligure  >  San Lorenzo al Mare
  • Numero di telefono: +39 0183 91289
  • E-mail
Descrizione
Ristorante pizzeria affacciato sul porto di san lorenzo al mare con una splendida vista panoramica. In estate ampio dehors e parchegghio privato a disposizione dei nostri clienti. Aperti la sera. a Pranzo nelle principali festività. Su prenotazione per gruppi aperti anche a pranzo Il ristorante pizzeria “le vele” nasce nel 2005 per volontà di tre giovani fratelli: Gloria, Andrea e Paolo che con l’appoggio dei loro genitori cercano di mettere in atto le loro idee frutto delle loro conoscenze nel settore della ristorazione. Infatti, nonostante la giovane età, il curriculum dei tre, che vantano esperienze in campo culinario e dell’ospitalità anche a livello internazionale, assieme alla passione per questo lavoro permettono di creare un locale che punta al mettere al centro dell’attenzione il cliente, al quale si vuole proporre una cucina sana ed equilibrata. Il locale sito a San lorenzo al mare, piccolo paese in provincia di Imperia, appare moderno e minimale nelle linee anche se la ricerca negli accostamenti di colori, delle luci e degli arredi è curato nei minimi particolari per poter garantire ai nostri gentili ospiti un’ambiente accogliente. “ le vele” cerca di offrire innovazione e modernità affondando le radici nelle tradizione. La tradizione non ci accompagna solo nelle scelte stilistiche per la denominazione del nostro locale, ma soprattutto nelle fondamenta della nostra proposta gastronomica. La ricerca, gli accostamenti l’innovazione che contraddistinguono i nostri piatti tengono sempre conto delle nostre radici e di quel sapere che viene tramandato di generazione in generazione e grazie al quale oggi possiamo attingere preziose esperienze, tecniche e a volte segreti per poter offrire pietanze di qualità. Nella creazione della nostra carta il principio della stagionalità è alla base del nostro lavoro. Questo principio assieme alla nostra voglia di proporre sempre qualcosa di diverso hanno fatto si che il nostro menu cambi con frequenza mensile. Questo metodo di lavoro, viene da noi applicato sia per ciò che concerne la cucina sia per la pizzeria. Alle "vele” cerchiamo pertanto di utilizzare prodotti di stagione, con particolare attenzione alla provenienza e al disciplinare di produzione che nella maggior parte delle nostre materie prime deve rispettare le norme per poter rientrare nella categoria dei prodotti biologici. La ricerca di materia prima di alta qualità ci aiuta nella realizzazione di piatti prelibati che esprimano sapori e profumi che per molti erano solo più un piacevole ricordo. Ne sono esempio le farine da noi utilizzate per le diverse lavorazioni ( vedi impasto della pizza, paste fresche, pane….) macinate a pietra da un mulino biologico, la mozzarella fiordilatte, il pesce fresco mediterraneo, la carne di razza fassone piemontese, i limoni bio, le verdure a km o, gli alimenti presidio slowfood giusto per citare solo alcuni dei prodotti che utilizziamo. Tradizione per noi è anche preparare l’impasto della pizza con una lievitazione di 48 ore per rendere la pizza digeribile e croccante, utilizzare solo olio extravergine d’oliva evitare di acquistare semilavorati o prodotti già confezionati. Oltre a porre attenzione a ciò che proponiamo, cerchiamo sempre di andare incontro alle esigenze dei nostri ospiti fornendo piatti vegetariani, piatti privi di glutine o modificando ove possibile le nostre ricette per eliminare ingredienti fonti di intolleranze o allergeni. Inoltre alle vele affianchiamo alla carta dei vini un ampia carta delle birre artigianali italiane, fattore che ci contraddistingue e ci permette tramite lo studio organolettico di poter offrire una tipologia di birra che si abbina in modo egregio ad ogni nostro piatto di cucina o alle nostre pizze. Tutto questo ci è reso possibile grazie anche ai nostri collaboratori all’interno del locale, che hanno sposato come noi l’idea del rispetto della materia prima, della stagionalità e della corretta lavorazione dei prodotti che sono alla base del nostro lavoro. Fondamentali sono anche i nostri partner esterni, che ci garantiscono con puntualità gli approvvigionamenti e le conoscenze necessarie per poter operare nel migliore dei modi come ad esempio il mulino che c fornisce le farine, la torrefazione per il caffè sapientemente miscelato , i macellai ecc…. Consapevoli che questo lavoro ci possa dare tanto siamo certi che la strada sarà ancora lunga e che avremo modo di imparare ancora molto per poter offrire ai nostri ospiti il meglio. “LE VELE”
È il vostro profilo TripAdvisor?
Siete proprietari o gestori di questa struttura? Richiedete gratuitamente il profilo per tenerlo aggiornato, rispondere alle recensioni e tanto altro ancora. Richiedete il vostro profilo