Ristorante 13 Comuni
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Orari
dom
9:00-22:00
mer
12:30-15:0019:30-22:00
gio
12:30-15:0019:30-22:00
ven
12:30-15:0019:30-22:00
sab
9:00-22:00
MICHELIN
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35,00 €-65,00 €
CUCINE
Italiana, Europea
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
pasti, funzionalità
Il punto di vista della Guida MICHELIN
A più di 1000 m d'altezza, sulla piazza principale del paese, troverete una delle migliori espressioni della cucina regionale, basata su una straordina...
Leggi di più nella Guida MICHELINBib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
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4.5
283 recensioni
Eccellente
176
Molto buono
74
Nella media
20
Non soddisfacente
7
Terribile
6
Abiti P
Treviso159 contributi
set 2024 • couples
Abbiamo scoperto questo bellissimo ristorante attraverso un articolo su un giornale. Incuriositi dal menù, dalla location molto bella, dalla storia del locale, ci siamo andati per festeggiare il nostro anniversario di matrimonio.
Menù vario, con presidi slow food. Avremmo voluto prendere tutto, perché ogni portata ci incuriosiva!.
Alla fine abbiamo preso un antipasto di "ovetto su crema di patate, tartufo e anacardi".
Come primi gnocchi di malga con ricotta affumicata e lasagne alle verdure con formaggio Monte Vecchio di malga.
Secondi: gulash di agnello di pecora Brogna, con polenta e coscietta di coniglio con salsa e focaccia.
E come dolce zaeti con uvetta e pinoli. Una bellissima sorpresa perché erano delle frittelle piatte calde, servite con una ciotola di crema allo zabaione. Davvero ottimo.
Prezzo corretto per l'alta qualità e varietà dei cibi, ottimo servizio, location bellissima.
Elisa e lo chef Giovanni sono due ottimi padroni di casa.
Insomma, che dire, da tornarci il prima possibile!
Scritta in data 8 settembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Elisa Anderloni
E' stato un vero piacere avervi come ospiti e scoprire che ci siete venuti a trovare grazie a un articolo su di noi, di cui non eravamo al corrente. Siamo felici che la nostra proposta abbia fatto valere il viaggio. Vi aspettiamo per un'altra visita. Un cordiale saluto. Elisa
Scritta in data 11 settembre 2024
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Trek27099558346
2 contributi
lug 2024 • couples
Si mangia benissimo ma prezzi esagerati. Il contorno misto viene servito a 12 euro, 4 euro il coperto. Poi le porzioni dei primi sono contenute. Ormai è dappertutto così, ci sta il discorso delle spese e delle materie prime di qualità (effettivamente la qualità del cibo è indiscutibile) però a questo punto i ristoranti diventeranno luoghi di lusso solo per un certo tipo di redditi
Scritta in data 11 agosto 2024
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Laura D
Milano73 contributi
ago 2024 • couples
Era un po che non andavo su ai 13Comuni di Velo Veronese e si e’ ripetuta l’eccellente esperienza accolti sempre dalla gentile padrona di casa Elisa.
avevamo le idee chiare su cosa mi era piaciuto ,e infatti ho ritrovato gli gnocchi di malga con richiesta molta ricotta. Eccellenti
Abbondanti , poi la gallina grisa che era un antipasto ma che abbiamo trasformato in secondo piatto anche questa ottima accompagnata da una polentina abbrustolita perfetta Dessert per la prima volta una brule’ crema di liquirizia curiosa da riprovare
E sopratutto da consigliare
Scritta in data 11 agosto 2024
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Elisa Anderloni
Vi ringraziamo per la vostra bella recensione su di noi. E' importante quando i clienti percepiscono l'impegno che ci mettiamo.
Grazie per la vostra visita e speriamo di rivedervi presto.
Elisa
Scritta in data 16 agosto 2024
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Loretta B
2 contributi
lug 2024 • couples
Questo è il posto del mio cuore…
non ho parole per descrivere quanta gioia dà a me e Max cenare al 13 Comuni.
I sapori e gli ingredienti sono sempre speciali e di stagione.
La bravura della brigata di cucina, guidata dal super Chef Giovanni Caltagirone,
unite all’accoglienza e al sorriso di Elisa Anderloni,
rendono ogni volta un’esperienza speciale che fa dimenticare quei 40 minuti di strada di andata e ritorno, per raggiungerli!
È il ristorante del mio cuore perché qui tutto è fatto con il cuore!
Grazie Elisa e Giovanni…
da voi abbiamo anche coronato,
il nostro giorno più bello!
🩵💙🩵
Scritta in data 30 luglio 2024
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Excursion380574
6 contributi
lug 2024 • friends
Siamo stati in questo ristorante con un gruppo di amici, consigliato da un caro amico. Scarso rapporto qualità prezzo …Ma lo chef meglio che stia in cucina a dare il massimo dell’attenzione ai piatti, piuttosto che fare comparsate inutili in sala. Ordinata costata da 700gr e arrivata al tavolo da 400gr circa, tanto per abbondare. La bistecca compreso l’osso non è stata rifilata bene dal nero della frollatura, quindi la carne a tratti sapeva di marcio. Inoltre quando ci si presenta a un tavolo per il confronto con gli ospiti, bisognerebbe avere almeno l’accortezza di non millantare le proprie gesta per occultare un errore, poco interessano a fronte di una richiesta di spiegazioni, addirittura infierendo ed asserendo che il cliente possa essere ignorante in tema di frollatura o che non abbia mai mangiato carne frollata.Magari chi ha davanti a sé ne sa più di lei, ma non è un ottusangolo . Se proprio vorrà essere serio e trasparente, il peso e la carne cruda si porta prima in visione al cliente poi potrà dare inizio alle danze in cucina. Di tutta evidenza personale non preparato, ragazzetti raccattati per il servizio del fine settimana, disorganizzati e lenti. Acqua e vino caldo 🥵.Sul conto invece sono stati impeccabili e ligi al dovere senza colpo ferire, con la cortesia di Toro Seduto. Da evitare, giro largo, tutto fumo e niente arrosto!!!!!
Scritta in data 21 luglio 2024
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Elisa Anderloni
Buongiorno, sono Toro Seduto e cerco di procedere con ordine nella risposta.
Innanzitutto darci dei truffatori mi sembra un po' pesante, poi se tali fossimo vorrebbe dire che siamo frequentati da degli allocchi.
Poi le dico che una costata di quel diametro se fosse sotto i 400 gr assomiglierebbe di più a un carpaccio, già mi sforzo per tagliarle così sottili...
Poi nella sua dettagliata recensione ha omesso che le ho proposto di riprendermi la costata e di portarle qualcosa di diverso e ho poi rimarcato la proposta con decisione anche dopo che, davanti a me, a chiesto ad un suo commensale di assaggiarla e questo non le ha dato la soddisfazione che forse si aspettava.
Un'altra omissione riguarda lo sconto che mia moglie le ha concesso per i suoi ulteriori reclami, cosa che io non le avrei assolutamente concesso, 1° perchè le avevo appunto chiesto di riprendermela, 2° perchè quella mattina le ho pesate io personalmente.
Poi quei ragazzetti "racattati" sono studenti che tutte le domeniche dell'anno e tutte le estati lavorano per non pesare economicamente sulle loro famiglie, ci mettono tanto cuore e si meritano tutta la mia stima.
Pertanto se c'è qualche sbavatura sul servizio, e può succedere, siamo grati a chi ce lo fa presente e ci permette di migliorare.
Per gli errori della cucina, suo malgrado, "l'ufficio reclami" sono io.
Questo è il motivo della mia "comparsa inutile".
Infine le dico che non mi sono accorto di avere infierito su di lei ne di avere asserito che è un ignorante, quindi se così fosse me ne dispiaccio e capisco il suo bisogno di ferire con questa recensione.
AUGH!
Scritta in data 1 agosto 2024
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gabe52
2 contributi
mag 2024 • couples
Nella ricerca di buoni ristoranti, abbiamo provato i 13 Comuni e davvero siamo rimasti molto soddisfatti.
Materie prime ottime, proposti i vari piatti con porzioni generose, materie prime di qualità e molto gradevoli, ben impiattate e presentate, dall'antipasto al dolce.
Personale attento e gentile.
Da riproporre in altre occasioni.
Scritta in data 5 maggio 2024
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Alessandro Aldegondi
Verona402 contributi
gen 2024 • friends
Locale molto accogliente con arredamento in stile montano. Personale molto disponibile e attento. Il menù ha delle proposto molto interessanti ed i piatti sono decisamente per preparati e ben presentati. Carta dei vini ben fornita con una variegata scelta di etichette. Prezzi assolutamente adeguati alla qualità dell'offerta.
Scritta in data 4 febbraio 2024
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Filippo L
1 contributo
ago 2023 • friends
60 € per un pugnetto di tagliolini straunti con poche fettine di tartufo probabilmente tagliate col laser, tanto erano sottili...la carne tagliata era dura e come contorno ci portarono delle ignobili briciole di patata mezzo bruciacchiate...e ciò nonostante ci si atteggia a ristorante di alta qualità...
Scritta in data 15 agosto 2023
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Paolo
Viadana277 contributi
lug 2023 • friends
Consigliati da nostri amici, di passaggio sui monti Lessini, ci fermiamo a cena in questo caratteristico ristorante.
In pieno centro, nel borgo antico di Velo Veronese, veniamo accolti da una bell'atmosfera; il locale si presenta curato e la sala principale è tutta in legno.
È innegabile: qui si mangia bene. Qualità delle materie prime molto alta e se possibile si cerca di prediligere quelle della zona.
Ottimi i salumi e la giardiniera.
Il carpaccio si scioglieva in bocca e superbe erano le costine di maiale confit.
Anche il fuori menu (lasagnette ai finferli freschi) era molto buono
Buona la carta dei vini con un'ampia sezione dedicata a quelli locali e del veronese.
Porzioni generose.
Servizio discreto.
Prezzi adeguati a quanto mangiato.
Consigliato
Scritta in data 22 luglio 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
saralovelysara
Verona56 contributi
gen 2023 • couples
Ristorante curato sia nel servizio che nella cucina.
Piatti “studiati” anche nella loro semplicità,
si percepisce la mano del Cuoco.
Creme brûlé alla liquirizia sorprendente ed equilibrata, la consiglio.
Non è una malga… i prezzi (e la qualità ) di conseguenza sono diversi.
Scritta in data 22 gennaio 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
vincenzo
Verona13 contributi
ott 2022 • family
Prima e ultima volta!!!!pietanze anche buone.. Quantità scarse... Rapporto qualità prezzo scarso....
1 zuppa, 1 primo, 1 verdura per 2,
2 caffè, euro 67!!!!!
Scritta in data 22 novembre 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Flytravelandbehappy
Milano151 contributi
ago 2022 • family
Il ristorante è in una splendida piazzetta e si vede che è molto curato.
Nel complesso siamo stati bene, il tavolo aveva anche una bella vista.
Alcuni piatti davvero buoni (gallina, il ragù servito nel menu bambini) altri piatti invece mancavano di un quid (ovetto con tartufo e tortelli con tartufo, il tartufo era molto ‘spento’, le lasagne invece molto cariche di besciamella, le avremmo gradite più leggere.
Il cuoco in sala che serve gli antipasti e/o altre portate è un bel tocco! Cantina vini bella nel piano interrato, in bagno attenzioni ai bambini più piccoli (nel bagno delle donne è presente un fasciatoi o un riduttore).
In quella zona, non conoscendola molto, lo consiglieremmo!
Scritta in data 23 agosto 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Laura R
Boca Raton564 contributi
ago 2022 • couples
Arriviamo alle 12:20, avevamo prenotato fuori e ci dicono che non possiamo sederci fino alle 12.30. Peccato ci fossero già ben 2 tavoli con persone sedute che guardavano il menù.
Torniamo alle 12.30 e praticamente quasi tutti i tavoli erano pieni, va beh.
Dopo 10 minuti chiamo il cameriere, giovane, alto magro ed evidentemente privo di esperienza, chiedo di ordinare da bere perché stavamo morendo di sete. A fine conversazione gli chiedo se potevamo ordinare da mangiare e mi risponde "No", senza dare spiegazioni, senza guardarmi in faccia e va via. Ma è il modo? Poi ho dedotto prendesse le comande del cibo solo la signora. Passano altri 10 minuti, Ho chiesto 2 volte a 2 ragazze diverse se potevano portaci intanto almeno l'acqua perché stavamo morendo di sete.
Poi torna il ragazzo per aggiungere il tavolino di supporto vicino al tavolo e totalmente impacciato, in ginocchio, cercando di schiacciare il freno con le mani, appoggiandosi per terra e dopo 2 secondi, una volta rientrato, è uscito con un bel cestino del pane ( ovviamente per l'altro tavolo perché a noi il pane è stato portato quando avevo già il primo, ma sicuramente non ha lavato le mani)
Ordinando il vino, abbiamo chiesto un litro e ci ha portato 2 mezzi, poteva suggerirci di prenderne mezzo per volta per tenerlo al fresco visto che non c'era la bottiglia da mezzo.
Ho dovuto chiedere nuovamente ad un'altra di ordinare quando sono state prese ben 2 comande a tavoli che si sono seduti dopo di noi. Forse gli stavamo molto antipatici.
Piccole cose che fanno la differenza, eccome se la fanno.
Per il servizio diciamo che non ci siamo sentiti ne coccolati ne seguiti sufficientemente. Attenzione al commensale sotto la sufficienza.
Cibo buono, niente di indimenticabile a mio avviso.
Gallina in saor buona, tortelli di zucca con tartufo non mi sono piaciuti ( sono abituata a tortelli di zucca più di carattere)
Costine molto buone, stracotto di agnello anche. Ma comunque nulla di indimenticabile.
Poi, si può mangiare bene ma se il cliente viene gestito così mi spiace ma non ci torno, non mi sono sentita bene e a mio agio ma come un cliente di passaggio che, chissenefrega tanto chissà quando tornerai.
Durante il pasto nessuno ha chiesto se andava tutto bene o frasi circostanziali per interagire.
Non ci siamo, peccato.
Un litro di rosso, un'acqua, un antipasto, un primo, 2 secondi, un dolce (cantucci con zabaione, niente di che) , un caffè e unna grappa 99,50€.
Molto dispiaciuta.
Scritta in data 21 agosto 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Paolo C
3 contributi
lug 2022 • couples
Pranzo con mia figlia 11enne. Prenotato la mattina stessa, tempo di fare 2 passi nel piccolo e grazioso borgo di Velo e ci accomodiano nei tavoli esterni del ristorante, sulla piazzetta. Nonostante il caldo feroce, si stava bene. Come coperto viene seevito del pane tiepido, non memorabile, con in assaggino di burro salato, molto buono (ritengo comunque assolutamente fuori scala il prezzo del coperto, secondo me esagerato) . Antipasti: prosciutto di agnello, avevamo grandi aspettative, buono, ma in realtà non particolarmente saporito, non lo riprenderei, gusti personali (avete mai pensato di lavorarlo come prosciutto crudo, assaggiato in puglia, indimenticabile! senza polemica, solo un'idea). Insalata di gallina in saor straordinaria! Un tripudio di sapori decisi e perfettamente bilanciati! Primo gnocchi di malga al burro fuso (1 porzionene divisa in 2,) buoni. Come secondo, la miglior costata di manzo alla griglia mai assaggiata (e ne ho mangiate.. ) cottura al sangue come richiesto, perfetta.,si percepivano marezzatura e frollatura della carne favolose.
Dolci non assaggiati
Personale gentilissimo, menzione d'onore per la giovane e dolcissima cameriera che si è "occupata" di noi
Prezzo non economico ma assolutamente onesto considerata l'alta qualità (come da menu disponivile sul sito)
Torneremo sicuramente per provare gli altri primi e gustare di nuovo la carne
Da cosigliare!
Scritta in data 11 agosto 2022
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stefanoRe
Verona100 contributi
lug 2022 • couples
C’ero stato molti anni fa e ne avevo un grato ricordo, quindi le aspettative erano tante e sono state tutte superate. Ottimo l ambiente, personale molto attento ma non invadente Menù formulato con ingredienti genuini della zona e di stagione. Anche gli abbinamenti nei piatti sono tutti molto riusciti e sanno sposare i gusti più forti con quelli più delicati che li alleggeriscono. Abbiamo preso dal antipasto al dolce e la recensione la sto scrivendo prima di ricevere il conto perché quando si mangia bene non è più importante quanto si spende
Scritta in data 26 luglio 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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