Uno dei pochi casi in cui il massimo dei voti è l’unica opzione da selezionare. Tornati dopo un lungo periodo abbiamo ritrovato la stessa accoglienza, la stessa magia e la stessa ricerca dei particolari. Mangiare in questo meraviglioso posto è più di un semplice pranzo...fuori. E’ condividere la passione dei proprietari per la qualità degli ingredienti, per l’ospitalità discreta ma attenta in ogni istante, per farti star bene sempre. Dall’assaggio dell’olio su pane fatto in casa, alla scelta degli antipasti e dei orino fino si dolci ci avviciniamo molto alla perfezione. Bravi!Più

Suite da sogno, posto immerso nel verde, location incantevole, atmosfera magica e rilassante, personale gentilissimo e simpaticissimo, cibo squisito, un posto da scegliere per riconciliarsi con se stessi e la natura.

Non è solo per il cibo (ottimo), il servizio (quasi impeccabile), la gentilezza (senz'altro uno dei punti di forza), l'ambiente (in cui ogni cosa era al suo posto e il sottofondo musicale davvero piacevole), la distanza da Roma (50 min da Roma Nord), ma è...stato proprio l'insieme di tutti questi fattori in equilibrio che ci ha portato a vivere, più che un pranzo, una esperienza culinaria davvero unica. La sensazione è che ogni angolo è stato curato e ricercato per il piacere della vista e che gustare quei piatti così particolari in quel contesto li ha esaltati non poco. Prezzo adeguato al contesto (ne troppo caro ma decisamente non adatto a chi cerca ristoranti dozzinali della domenica con "piatti al Kg"). Davvero da mettere fra i preferiti.Più

Non ho mai trovato una pecca a questo ristorante! E l'ho provato svariate volte! Dal servizio alla cucina, dall'accoglienza all'atmosfera (adoro il jazz!), dintorni sempre curati, insomma, ti rassicurano che hai fatto la scelta giusta! E ti senti bene. Grazie Fabio e a tutta l'equipe...che sta dietro!Più

Struttura e panorama incantevoli, posto un po’ isolato ma questo consente di godere appieno di una quiete invidiabile. Bellissimo il ristorante, dentro e fuori, il verde è curato, così come la piscina. Anche gli appartamenti sono splendidi. Nota dolente, a mio parere, la ristorazione: qualità...nella media, poche e non troppo fantasiose le proposte di terra (gricia, ragù, stracotto, faraona, formaggi) ma ci sta in un posto come questo. Ho trovato francamente stonati i prezzi, oltre a porzioni davvero misere: primi tutti a 16€, secondi a 18€, antipasti a 13€. 3€ a testa il servizio. Un esempio su tutti: 20€ per due piatti di penne all’olio per i bambiniPiù

Location rilassante, con vista sulla valli sabine. Ottimo mangiare con sapori rivisitati ma gradevoli. Da ritornare

Premetto che il posto è molto bello e il cibo di qualità ma i prezzi sono, a mio avviso, eccessivamente alti! Per 2 primi (16€ l'uno), 2 dolci (7€ l'uno), una bottiglia di acqua e una di prosecco, con un servizio di 3 € a...persona abbiamo speso circa 70 euro e siamo usciti più affamati di prima! I piatti saranno anche buoni ma troppo scarsi e il servizio 6 € secondo me è un furto! Da migliorare !Più