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Ristorante Fubi's

Via IV Novembre, 103 | Angolo Via Verdi, 55049 Viareggio, Italia
+39 0584 192 1548
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  • Eccellente61%
  • Molto buono26%
  • Nella media8%
  • Scarso4%
  • Pessimo1%
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CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Internazionale, Opzione menù senza glutine
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via IV Novembre, 103 | Angolo Via Verdi, 55049 Viareggio, Italia
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Recensioni (666)
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1 - 10 di 605 recensioni

Recensito 2 giorni fa tramite dispositivo mobile

Locale intimo e curato. Il cameriere è stato gentilissimo e discreto. Il proprietario ci ha accolto e guidato in bella esperienza culinaria. Spettacolari i ravioli con gli scampi e le acciughe con la burrata. È la seconda volta che veniamo e si conferma sempre ad...Più

Grazie, massimiliano q
Recensione preferita del ristorante
Recensito 7 aprile 2017 tramite dispositivo mobile

Ormai almeno 2 volte l'anno vengo in questo posto, dove non vieni per cenare ma per avere una esperienza sensoriale unica ..... Vieni coccolato da quando entri a quando esci , cucina unica e ricercata .... Menù degustazione da provare ..... Una cosa spettacolare!!! Bravi...Più

1  Grazie, Giordano85
Recensito 5 giorni fa tramite dispositivo mobile

Locale carino, personale accogliente e cibo gustoso, ben preparato. Ottime le animelle, come tutto il resto. Torneremo!

Grazie, Smartissmartis
Recensito 2 settimane fa

Piatti particolari, attenti alla freschezza e alla preparazione. Buon servizio. Non è adatto a chi vuole piatti di quantità. Da provare, mettendo in preventivo che la qualità si paga

Grazie, Giorgio P
Recensito 3 settimane fa

MI sono tovato benissimo. Sono stato a cena con la mia ragazza e ho trovato il ristorante ottimo su tutti i fronti. Sono andato ad istinto e sono stato ripagato . Cordialità , competenza e gentilezza da parte di Stefano e dello staff. Il rapporto...Più

Grazie, StefanoCasigliani
Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Sono massimo sono stato a cena con la mia compagna settimana scorsa! Posto piccolo ma carino, menù giusto con cose di alta qualità sia di terra che mare.. ! Noi abbiamo preso il menù degustazione pesce, 5 portate (unica pecca secondo la mia modesta opinione...Più

Grazie, frustalupi72
Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Siamo stati a cena poco tempo fa dopo aver molto sentito parlare Delle specialità della casa e del livello del ristorante. Nulla da ridire su entrambi le argomentazioni, posto bello, raffinato, curato e coccolato. Le porzioni non sono abbondanti, a me è rimasta un po'...Più

Grazie, elleti34
Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Allora... fare porzioni microscopiche ma ben presentate non è sinonimo di alta cucina, questo deve essere chiaro! Cucina normale poco cibo tanti soldi... se venite ragazzi cercate di tenervi 5€ in tasca...... vi serviranno quando uscite X andare a comprarvi una pizza!!

2  Grazie, Francesco C
Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Ambiente piccolo ed accogliente....ottima la cucina molto raffinata. Il proprietario molto professionale. Le materie prime sicuramente di ottima qualità.

Grazie, Rosa R
Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

“Meraviglioso” è l'unico aggettivo che mi sento di dare a questo posto. Un'esperienza unica, dall'arrivo al caffè. Vorrei raccontarvi nei minimi dettagli questa fantastica serata, ma vi rovinerei ogni sorpresa, quindi la farò breve.. Il cibo, neanche a parlarne, supremo, ottimo, straconsiglio il maialino, veramente...Più

Grazie, Arianna F
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Domande e risposte
Giuseppe_No
23 settembre 2016|
RispostaMostra 6 risposte
Risposta da stefanof79 | Rappresentante della struttura |
Certo Giuseppe, viste le dimensioni le consiglierei di evitare il sabato, gli altri giorni nessun problema:) Grazie dell'interesse Stefano
1
voto
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
36 US$ - 84 US$
Pasti
Cena
Caratteristiche del ristorante
Accetta prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa
Ideale per
Occasioni speciali, Incontri d'affari, Romantico
Orari d'apertura
domenica
19:15 - 00:30
lunedì
19:15 - 00:30
martedì
19:15 - 00:30
mercoledì
19:15 - 00:30
giovedì
19:15 - 00:30
venerdì
19:15 - 00:30
sabato
19:15 - 00:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via IV Novembre, 103 | Angolo Via Verdi, 55049 Viareggio, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Toscana  >  Provincia di Lucca  >  Viareggio
  • Numero di telefono: +39 0584 192 1548
  • E-mail
Descrizione
Fubi'S e nato come spazio dove poter ascoltare il cliente e offrire un prodotto che possa soddisfare anche i palati piu' esigenti.Abbiamo percio' scelto la via piu' facile ma meno battuta,solo pesce fresco dalle coste che bagnano la nostra splendida Toscana,niente allevamenti dove gli antibiotici la fanno da padrone...carni scelte e selezionate secondo rigidi metodi qualitativi,con seria attenzione alla vita dell'animale.Formaggi di pastori di un tempo che,anche sempre piu' raramente,popolano le nostre belle montagne ed infine la verdura colta la mattina,solo quella di stagione,perche la freschezza e importante non solo nel pesce ma anche in cio' che gli sta intorno.La franchezza della nostra cucina deve rispecchiare i valori ed i sapori della terra che ci da splendida materia prima,il tutto condito da una grande passione che ci fa "lottare" ogni giorno per dare al cliente un'esperienza sempre migliore!Vi aspettiamo
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