Siamo stati clienti del ristorante : il mulino, a Praga , il 25/10/2018 . Cortesia e qualità ne fanno un punto di riferimento culinario importante quando si visita questa splendida città .

Menù molto valido accompagnato da lavagna con piatti extra ancor più validi ed eseguiti con tecniche innovative, presentazione curata e di livello, carta dei vini ampia e di qualità, dolci vari ed innovativi, servizio attento e premuroso... Insomma... Bravi ragazzi continuate così.. Ci rivedremo prestissimo!

Siamo stati più volte al Mulino a mangiare e siamo sempre usciti pienamente soddisfatti. Domenica abbiamo avuto l'ennesima conferma. Tutto fantastico ...e ancora di più la testina cotta a bassa temperatura accompagnata con una purea di topinambur e una grattata di tartufo che fa resuscitare...Più

Peccato per il locale un po' anonimo, freddo; qualche tocco di colore alle pareti, qualche oggettino che riguardi l'antico mulino e una bella ristrutturazione dei bagni....sarebbe già un'altra cosa. La cucina ci ha soddisfatti, ci tornerei anche solo per strafogarmi di acciughe ripiene! Servizio veloce...Più

Spinti dalle recensioni positive e da mio nipote, assiduo frequentatore del locale, ci rechiamo a Varazze. Da fuori il locale si presenta bene e in ordine con un comodo parcheggio e un bello spazio per cenare all'aperto. L'interno invece l'ho trovato un po freddino (non...Più

Sono ormai stato una decina di volte in questo locale e per me è uno dei 3 migliori di Varazze. Ottima location, molto vario il menù che amplia l’offerta fissa del cartaceo con la lavagnetta (lavagnona direi), con le specialità del giorno. Piatti sovente molto...Più

Locale molto carino con personale veloce competente e gentilissimo. I piatti prevalentemente di pesce sono tutti straordinari e freschissimi e anche quelli di terra e i dessert sono super. Ottima anche la carta dei vini. Lo consiglio vivamente a tutte le persone che amano la...Più

Locale semplicemente arredato, manca un po’ di calore, ben servito dal personale cortese. Pesce fresco elegantemente disposto sui piatti. Alcune porzioni scarse (polipo, insalata). Rapporto qualità prezzo buono. Ma meno buono quantità prezzo.

Continuo a ritenere che per me il Mulino rimane il numero uno a Varazze, non solo per la cortesia del personale, ma anche per la fantasia dello chef, la varietà del menù, la cura nella preparazione dei piatti, la buona cantina......insomma per tutto, non ultimo...Più

Ancora una volta, ambiente curato e ottimi piatti presentati in modo elegante e sobrio. Personale cortese. Ottimi piatti sia al menù del giorno che al menù alla carta.