Ennesima cena, sempre ottima. Sembra noioso ripeterlo ma le materie prime sono eccellenti. La tartare di tonno sublime così come i ravioli con ragù di lumachine di mare, che io ho assaggiato con i gnocchetti non potendo mangiare formaggi. Fritto di mare ed acciughe ripiene...super, così come i dolci, in modo particolare la cheesecake alla prescinseua. Ottimo lo zabaione con le fragole fresche che il cuoco mi ha gentilmente preparato. Il tutto annaffiato con un bianco che ci stava a meraviglia. Prezzi adeguati alla qualità dei prodotti. Personale super gentile, prendo a soddisfare ogni esigenza è sempre con un sorriso.Più

Abbiamo mangiato veramente bene con un menù vario, classico ma con personalizzazioni ottime Vini ottimi. Servizio professionale simpatico e cordiale. Prezzo onesto per la qualità Tornerò sicuramente. Bravi

Sorpresa perchè pur con la nostra frequentazione pluriennale di Varazze non l'avevamo mai scoperto. Invece dopo averlo visto scendendo da Alpicella mi aveva colpito ed abbiamo voluto provare. Come hanno già scritto in molti: ottima la qualità, dal pane e grissini fatti in casa agli...antipasti fino ai dolci, tutto con un tocco creativo ed originale che ci è piaciuto molto. Servizio molto gentile e molto veloce. Insomma bella sorpresa!Più

Un piccolo ristorante lungo il tiro un poco fuori varazze. Una locazione molto particolare nel vecchio mulino Antipasto misto di buon livello Gnocchetti con triglia interessanti Astice alla catalana molto delicato senza prevalenza di cipolla Gamberoni con una sardina di zafferano molto buoni Un conto...in linea con la qualità. Personale cortese e disponibile. Veniteci GraziePiù

Il Mulino e’ sempre sinonimo di eccellenza: materie prime sublimi, piatti originali e molto ben presentati e staff gentilissimo e preparato. Veniamo da anni e ogni volta e’ una piacevolissima conferma. Grissini e pane fatti in casa e squisiti. Ci torniamo sempre volentieri e per...noi rimane il numero 1 a Varazze. Ampia scelta di piatti a base di carne e di pesce, con novità quotidiane in base alle materie prime. Ottimo rapporto qualità prezzo. Grazie !Più

La cucina del ristorante “il mulino” è corretta, creativa e rispettosa. Corretta perché cucina al meglio le materie prime, creativa perché o presenta i piatti in maniera pulita e creativa, rispettosa perché le materie prime vengono trattate col massimo rispetto ed esaltate. Abbiamo mangiato benissimo.....ci torneremo.. Complimenti CHEF eSTAFFPiù

Non delude mai, prodotti si qualità a un gousto prezzo, presentazione deo piatti davvero curata scelta del menù ottoma e che dire dei dolci? Sublimi