Vivo in Varazze fissa da ormai 1 anno e mezzo e frequento la Marina di Varazze praticamente tutti i giorni,quindi possiamo dire che non scrivo questa recensione da turista ma da locale.
Inizio dalla cena e dalla descrizione
Obbiettiva dei piatti.
Iniziamo con 3 antipasti...fuori carta,pesce buono e fresco e ottimo impiattamento e, uno spaghetto allo scoglio anch'esso molto buono e con un ottima porzione.
A seguire 2 tagliolini con l'aragosta dove prima ci hanno portato le due aragoste a far vedere ed un filetto al dentice.
I piatti direi tutti molto buoni,se avessimo dovuto dare un voto avremmo dato sicuramente un 8/10. L'unico piatto che personalmente non mi ha soddisfatto, ma probabilmente un mio gusto, è stato il dentice;trovato un po "stopposo" con la panatura esterna e leggermente duro.
Una bottiglia di Vermentino buono
2 caffè ed Abbiamo concluso la nostra cena.avremmo preso anche il dolce ma eravamo un po delusi e volevamo finire il tutto.
Arriviamo alla parte NEGATIVA in cui ci siamo/ sono rimasta molto male.
Preciso vado spesso a fare colazione al Boma,al loro bar a fianco,in marina mi conoscono praticamente tutti e questo piccolo annedoto ha fatto sì che rovinasse un po il mio giudizio complessivo.
Venerdì 1 Luglio,pieno della stagione,telefono verso le 18.30 per prenotare un tavolo qualora fosse ancora disponibile.
Mi hanno gentilmente preso la prenotazione specificando che avrebbe avuto posto solo all'interno.
Perfetto,nessun problema perché avevo come ospite un amico proprietario di uno dei ristoranti di Courmayeur più rinomati e ci tenevo a portarlo da loro.
Durante la telefonata mi viene chiesto gentilmente di non arrivare oltre le 21.30 perché la cucina avrebbe chiuso,va bene ho specificato che saremmo rientrati in porto e fatto il prima possibile.
Arriviamo in anticipo di qualche minuto, entro ad avvisare che stavamo aspettando in nostri 2 amici e ci saremmo accomodati subito,sempre per non andare oltre l'orario indicato.
Ci accomodiamo,qualche minuto dopo chiediamo se si fosse liberato un tavolo in quanto degli amici,prenotato successivamente a noi lì hanno spostati fuori.nessun tavolo,ok. Dopo 10 minuti circa verso le 21.50 arriva un tavolo composto da 4/5 persone.si accomodano dentro proprio di fianco a noi.
2minuti dopo vengono spostati fuori.
Preciso che siamo persone molte educate,sempre con il grazie e perfavore pronti ma questa cosa mi ha infastidito parecchio.
Ben due tavoli arrivati dopo di noi spostati all'esterno nonostante con molta gentilezza avevamo chiesto la stessa cosa prima.
Non so dire il motivo di questo comportamento ma arrivando dal settore,noto molto tutto ciò,tralasciando che ho notato un servizio nei nostri confronti non ottimo ma molto dispersivo .
Comando prese dopo 30min esserci accomodati,e poca attenzione verso di noi.il ristorante in quel momento della serata non era al completo motivo per cui avevi chiesto per ben 2 volte lo spostamento all'esterno .
Non so se è stata una svista,un averci interpretato male non ho proprio idea di questa cosa ma,questo purtroppo ha determinato la mia decisione se tornarci ancora o no.mi dispiace perché come detto all'inizio non siamo turisti ma viviamo qua e abbiamo anche la barca in questa marina. Ho sempre consigliato questo solo ed esclusivamente questo ristorante e altri 2 in Varazze a tutte le persona che mi chiedessero dove poter mangiare bene ma forse ho sopravvalutato il tutto. Mi dispiace moltissimo di non poter lasciare una super recensione ma purtroppo la mia esperienza non è stata una delle migliori.Spero che queste accortezze vengano prese in considerazione per un miglioramento con altri clienti che purtroppo al giorno d'oggi si fa molta attenzione al servizio. Per la cucina come già detto 8 su 10 quindi giudizio assolutamente POSITIVO.
Ma....molto delusi come servizio nei nostri confronti.
la ragazza con i 2 chihuhua della marina(😉)Più
