Tutti vorrebbero essere sempre al top, ma non tutti, sempre ci riescono. Quando spieghi un piatto per la prima volta ad un nuovo cliente devi fargli comprendere bene cosa sta per assaggiare, oppure taci, non recitare una velocissima ed incomprensibile filastrocca a memoria. Se sono...finiti alcuni degli ingredienti caratterizzanti un dessert, non bisogna pur di venderlo, cambiare arbitrariamente la ricetta inserendo al momento altri ingredienti e poi dare delle giustificazioni del cavolo quando il cliente insoddisfatto ne chiede il perché. A mio modesto avviso, la soluzione è avere l'umiltà di dire al cliente la verità, ovvero che quel dessert al momento è finito. Solo così si evita di essere messi alla gogna mediatica delle recensioni alla presentazione del salatissimo conto. Il conto può essere "over the top" ma per " par condicio" dovranno esserlo anche tutti gli altri dettagli e mi dispiace dirlo, in questo posto non funziona così. In sintesi tutto nella media tranne il montepremi finale.Più

Ieri sono andato a cena in questo posto con un mio amico, locale anche bello e ben curato, pesce di media qualità, servizio inesistente per chiedere una cosa alla cameriera ci voleva un ora di attesa e per non parlare del prezzo salatissimo e porzioni...misere, la ciliegina sulla torta è il servizio che lo fanno pagare 8% su tutto il conto ma almeno ci fosse. Non ci tornerò più!!!!!Più

Il problema nasce in sede di prenotazione quando chiedo di essere messo all’interno del locale ma non mi viene richiesto né al telefono, né di persona se fossi munito del Green pass: devo pensare che potessero esserci persone non munite della certificazione intorno a me???...Il primo impatto è già estremamente negativo: locale (buon per loro) pieno di gente ma a corto di personale che faceva avanti indietro tra cucina e tavoli in modo frenetico e disordinato. Per iniziare ordiniamo dei crudi per 2 persone che ci vengono serviti senza i classici rialzi ma il problema non è tanto nella presentazione (sebbene se lo facciano pagare caro) quanto nella mancanza di ghiaccio al di sotto dei prodotti per tenerli freddi. Venendo poi alla qualità del prodotto, i gamberi erano di pezzatura infima per un ristorante che vuole essere parte dell’elite pontina, lo scampo era piccolo e ricoperto da semini di pomodoro (ma perché?), le ostriche erano aperte male e le mazzancolle per niente buone. AH, dimenticavo… la tartare di tonno non era assolutamente tale ma un misto di pomodoro per la stragrande maggioranza. Per quanto concerne i primi, abbiamo optato per gli spaghetti ricci e bottarga che ci hanno fortemente deluso. Per chiudere un bel semifreddo alle mandorle che mi è piaciuto particolarmente ma sono andato per mangiare pesce altrimenti sarei andato in pasticceria. E comunque € 10 per un dolce neanche a Cannes. Ricarichi sul vino eccessivi. Per chiudere il cerchio, come mi aspettavo, il servizio è stato assente ed è stato imputato sul conto con una voce che recita 8%: “dove siamo negli USA?” Conto: €220 (SENZA IL VINO SAREBBERO €80 A PERSONA). A non rivederci!Più

Ogni anno per il nostro anniversario ci concediamo il lusso ma questa volta esagerato..la qualità dei prodotti ottima..ma per 3 antipasti 1 primo 1 grigliata e 1 frittura 252 € mi è sembrato eccessivo...ma ciò che veramente ci ha deluso 8% cioè 18 € di...servizio..completamente inesistente.....noi siamo del parere l qualità si paga ed è giusto così...ma i camerieri li dovrebbe pagare il ristoratore non il cliente...😅 e poi sigra Egle sicuramente non ci avrà riconosciuto ma poco importa ...l'educazione e la cortesia ....verso.il.cliente qualunque esso sia..è d'obbligo.. Buon lavoro..Più

Ordiniamo una zuppa di pesce, ci viene proposto un guazzetto per due senza tante spiegazioni, ci portano una zuppetta(guazzetto) con calamari, scampi, e quache gambero, una spigola alla griglia x2, una bottiglietta di brunello da 250 ml, prezzo 290,00€, residui del Covid ? Mia madre...dice che forse mi hanno fregato! Molti ristoratori a Terracina hanno sbagliato mestiere, dovevano fare i banchieri.Più

Tutto quello che vi aspettate rientra nella media, tranne che per il conto, che per quello che abbiamo mangiato risultava un pò altino. Buona la qualità dei cibi, il servizio lento. Io personalmente non ci tornerò più.

Cena per due a 180€ (antipasti, primi, dolce e vino) é spropositato, gli stessi piatti si trovano in tanti altri ristoranti a prezzi molto piú bassi e della stessa qualitá. L'8% sul servizio non si é mai visto. Il ristorante stellato é sul marciapiede difronte.