Buongiorno,mi accorgo solo ora della domanda..mi scuso..
La base della pizza senza glutine viene fatta da noi ,in estate l’impasto viene fatto quasi tutti i giorni,in inverno 2/3 volte alla settimana poi Più
Buongiorno,mi accorgo solo ora della domanda..mi scuso..
La base della pizza senza glutine viene fatta da noi ,in estate l’impasto viene fatto quasi tutti i giorni,in inverno 2/3 volte alla settimana poi abbattuto..nonostante siamo una pizzeria,nella linea delle pizze tutti gli ingredienti con cui farciamo le pizze sono senza glutine,la farina con cui vengono stese le pizze è senza glutine certificata(ovviamente c’è la doppia linea X la farcitura,però per farle capire che una contaminazione è da considerarsi esclusa) non esiti a telefonarci per qualsiasi altro dubbio .buona giornata.