Qualità dei piatti eccellente. Piatti molto curati con mix di sapori unici da gustare. Elevata cortesia e professionalità. Esperienza assolutamente da ripetere!
Qualità dei piatti eccellente. Piatti molto curati con mix di sapori unici da gustare. Elevata cortesia e professionalità. Esperienza assolutamente da ripetere!
Ci siamo stati oggi a pranzo e avevamo con noi i nostri due cani; nessun problema per avere un tavolo appartato e perfetto per noi. Camerieri gentili e veloci. Menù con il numero giusto di piatti e la scelta fatta è stata del tutto appagante....Abbiamo mangiato benissimo e siamo sicuri di tornarci … braviPiù
Ottimo ristorante visitato ieri durante la nostra visita in val Vigezzo, situato nelle adiacenze della principale piazza di S.Maria Maggiore. Location attualmente penalizzata da lavori di ristrutturazione dell'immobile, comunque siamo stati allettati dalle proposte culinarie dello chef Gianni, che propone un interessante menù di piatti...rivisitati con un occhio alla tradizione locale. Noi abbiamo preso un tris di pesce di lago e una tartare di vitello al tartufo, interessanti gli accompagnamenti: un sorbetto alla carota con granelli di nocciola per il pesce, la bagna cauda per la tartare. Poi due ravioli al topinambur molto delicati. Per finire due ottimi dolci. Molto buono il vino al calice che mi hanno proposto, di una cantina del milanese. Molto cortese il servizio che comprende anche l'offerta di un'entree e di dolcetti con il caffè. Conto medio alto ma si sa la qualità giustamente si paga.Più
Dopo varie volte sono tornata con amici per passare una serata con ottima cucina e sono rimasta male per un servizio scadente ! I piatti erano buonissimi come sempre ma il sommelier aveva da chiacchierare con i colleghi invece di controllare i tavoli ! I...bicchieri sono stati riempiti solo su nostra richiesta ! Peccato! Non so se ci tornerò !Più
Abbiamo richiesto un menù degustazione a 4 portate. Lo avevamo visto da sito ma sul menù in sala veniva menzionato ma senza specifica di prezzi. (Tralascio gli errori ortografici sul Menu ) 4 portate a €50 è un corretti costo per ciò che è stato...portato, la lavorazione è discutibile e opinabile che diverge sicuramente ai vari palati. Da tecnici del settore (maitre e chef ) non ha soddisfatto a pieno i nostri palati perché mancava sempre qualcosa per rendere il piatto eccelso è valido nella sua preparazione. Amouse bouche - se la particolarità doveva essere il cioccolato non tirar indietro la manina avremmo apprezzato di più Antipasto - sorbetto alla menta ghiacciato resto ok Primo piatto - Perfetta la Cottura del foie gras ma il risotto completamente slegato (l’ho lasciato e in fondo si vedeva liquido) Pancia di Maiale - BUONA BUONA nulla da dire Tiramisù a modo mio - sbilanciato a mio avviso tra spuma a sifone e resto ma gelato al caffè cremoso e buono 😉 La pecca più grossa oltre alle tempistiche ETERNE è stato il servizio del vino; dopo averci mostrato la bottiglia la cameriera si è allontanata dal tavolo e probabilmente fatta aprire dal collega……..ricordo che il cliente paga il servizio nel costo piatto !!! Non dico nulla sulla mancanza di comunicazione da parte della sala …..ho dovuto chiedere se gli asterischi sulla carta corrispondessero ai vini in rottura …….grazie son del settore, ma un normale cliente ???? È un locale con grande potenzialità ma dovete prestare più attenzione ai dettagliPiù
Siamo stati a pranzo in questo ristorante domenica. Prenotiamo per le 12.30, arriviamo in anticipo e il ristorante non è ancora pieno. Ordiniamo due antipasti e due primi. Tempi di attesa lunghissimi. Gli antipasti arrivano dopo quasi un’ora. Buoni ma porzioni scarsissime, sono più abbondanti...nei ristoranti stellati! Come primo ordiniamo due risotti con sugo di lepre, piatto del giorno. Pieni di peli di lepre (e voglio sperare solo di lepre). Lo facciamo presente al cameriere che imbarazzato porta via i piatti per farli ripreparare. Dopo un’attesa interminabile chiediamo le tempistiche, visto che dobbiamo prendere un treno. Il cameriere esce seccato dalla cucina, lancia un menù sul bancone e poi ci viene a dire che non fanno in tempo a ripreparare il piatto. Non ci propone nemmeno qualcos’altro. Noi restiamo allibiti. 54€ per due antipasti scarsissimi e un bicchiere di vino. Cos’altro dire se non di evitare questo posto! Tutto fumo e niente cibo, se potessi darei zero. Piuttosto prendete una polenta e salsiccia in uno degli altri ristoranti di Santa Maria.Più
Piccolo locale con pochi tavoli a due passi dalla piazza di Santa Maria Maggiore. Bell’apparecchiatura, non molti piatti tra cui scegliere ma davvero molto curati, con dessert che sono il pezzo forte. Rapporto qualità prezzo corretto. Ritorneremo per provare il menu degustazione
Locale situato nel centro di Santa Maria Maggiore, davvero molto accogliente. Piatti ricchi di fantasia, personale preparato e gentile. Sicuramente da provare!!
Siamo due golose signore di una certa età, abbiamo cucinato per una vita e siamo anche andate a scuola di cucina (anche da Sadler a Milano e alla scuola della Cucina Italiana), io a 16 anni facevo i bignè per puro piacere. Forse, siamo anche...abituate molto bene e quindi con pretese sopra la media. Il foie gras di antipasto era una massa di sapori (la scenografica presentazione non vale da sola) che non si combinavano e la stessa materia prima(foie gras) non era affatto esaltata per le sue sfumature caratteristiche; quasi non fosse abbastanza fresco da regalare tutto il suo aroma. La tartare di cervo era spappolata e non tagliata a coltello, molto forte nel sapore, come tutta la selvaggina, non aveva quel condimento/accompagnamento che ne esalta e/o ne contrasta il sapore; vedi le marmellate di mirtilli rossi ecc... La mia zuppa di zucca era buona e hanno cercato di accontentarmi dandomi il formaggio richiesto, ma il sale era eccessivo; piatto mangiabile, ma rovinato. Peccato perché il prezzo totale, per il mezzogiorno, è stato valutato da noi troppo alto, per quello che abbiamo mangiato. Nulla della qualità richiedibile a un ristorante consigliato da Michelin (anche se in Italia ne ho trovati parecchi di questo tipo).Più
Ritorno in questo ristorante dopo due anni e nulla è cambiato rispetto alla mia precedente recensione. Ottima cucina, piatti gustosi, particolari, creati con fantasia e ben presentati. A fronte un servizio a dir poco imbarazzante: anche questa volta una ragazzina alle prime armi (non la...stessa dell'altra volta, ovviamente), perfino impacciata nel parlare. Per dare un'idea, al tavolo vicino un signore intendeva ordinare del luccioperca ed ha chiesto che tipo di pesce fosse, piccolo o grande, di lago o di mare. Lo ha guardato inebetita ed ha solo saputo ripetere che era un luccioperca. E si è guardata bene dall'andare a chiedere lumi in cucina. Certo, faceva tenerezza e tutti abbiamo chiuso un occhio, ma un ristorante di questo livello (e prezzo!) dovrebbe investire qualcosa di più nel personale. Comunque nel complesso è stato un ottimo pranzo.Più