Partiamo dalla location: curata e moderna, seppur conservi l'atmosfera dell'osteria di una volta. Curata nei minimi particolari. Il servizio eccellente: personale attento e cortese. Passando al cibo, abbiamo mangiato una delle tartare più buone di sempre. Anche i primi hanno avuto successo: pasta buonissima, fresca...e abbinata a condimenti buoni ed equilibrati. Ampia scelta di carne tra i secondi (persino la carne di Kobe nel menu!); ottima la materia prima. Anche selezione di vini, dolci e distillati curata, fuori dal comune e buona. Si paga quel che si deve per mangiare bene (ma bene davvero) e passare una serata in un'atmosfera intima ma anche informale. Anche i nostri cani sono stati ben accetti. Consigliato!Più

Complimenti ai giovani gestori, per servizio, qualità dei prodotti, location fantastica, prezzi nella norma, consigliatissimo

Tutto molto carino: personale gentile e piatti buonissimi. Carta dei vini ottima. La tagliata irlandese strepitosa.

Bellissima location, i piatti sono molto particolari e studiati in ogni sfumatura. Accostamenti insoliti ma sorprendenti. Personale giovane e molto socievole.Da provare.

Qui ti ricordi di vivere in una terra meravigliosa, accogliente, genuina e fatta di buone cose. Cibo divino e servizio impeccabile. La gentilezza, la cura e la scelta delle materie prime, ma soprattutto il piacere di conoscere: questa è l’Italia. Bravi! Torneremo appena possibile.

Posto spettacolare cucina ottima .noi veniamo da massa Carrara e tutte le volte che veniamo in Umbria non vediamo l ora di venire qua .il menù è sempre diverso ,particolare .piatti buonissimi difficile da scordarsi e personale molto gentile e professionale. Complimenti davvero.

Sorpresi nel trovare un menù semplice ma proposto con eleganza. Ampia scelta di vini. Posto molto curato e il personale attento e cordiale.