Girovagando per San Vito di Cadore mi sono imbattuta in questa baita. Subito mi è venuta voglia di ispezionare l'esterno e sono rimasta piacevolmente colpita per l'atmosfera raffinata e rustica insieme del posto. Il giardino è ampio anche con uno spazio dedicato ai più piccoli....Ho dunque prenotato per il pranzo. L'interno del ristorante è curato nei minimi dettagli. In bagno si possono addirittura trovare stuzzicadenti, spray contro le eventuali macchie di unto e spazzola per i vestiti.
Le pareti, i davanzali sono riccamente decorati con utensili di altri tempi, quadretti e altri oggetti locali. Pentole di rame pendono dal soffitto.
I tavoli sono elegantemente preparati, pur non usando le tovaglie.
Il personale di sala è molto gentile e mi ha fatto sentire a casa.
Il menù riporta piatti tipici con ingredienti del posto e menziona anche le aziende da cui provengono. Pure la carta dei vini è ricca.
Le pietanze che ho ordinato sono state all'altezza delle aspettative. Unico appunto è l'antipasto : radicchio con lardo. Purtroppo non c'era il radicchio e non sono stata avvisata personalmente di questa mancanza, ma mio marito che ha risposto che sarebbe andato bene comunque. Perciò mi sono arrivati 3 crostini con 6 abbondanti fette di lardo. Direi che era esagerato come antipasto. Per fortuna avevo ordinato solo il secondo, cervo in salmì con polenta di Storo e funghi. Il dessert non sono riuscita a prenderlo perché ero sazia. Mio marito, invece, ha gustato un tagliere di speck e burro e i gnocchi di patate con ragù di cervo. Tutto buonissimo. Il rapporto qualità prezzo è ottimo.
Sicuramente tornerò perché è stata una piacevole sorpresa, magari chiedendo un antipasto più piccolo.Più
