ancora una volta qui a San Vincendo una sosta piacevolissima, difronte a uno splendido azzurro di mare e cielo abbiamo degustato dei piatti per noi nuovi di questo ristorante. una meraviglia.

Al di sotto delle aspettative il servizio ai tavoli, per avere "stelle" michelin dovrebbe essere un servizio impeccabile. Qualita' abbastanza buona, prezzo molto caro rispetto alla location.

La location è moderna e molto curata negli arredi e nei particolari, posizionata direttamente sulla spiaggia possiede una serie di tavoli che hanno vista diretta sul mare. Personale professionale è gentile. Ottimo menu che offre un buon numero di piatti e di scelte. Abbiamo provato...linguine aglio nero e crostacei, spaghetti mareggiata, il fritto e il carré di rombo + dolci e caffè. Le materie prime sono fresche e ben lavorate (ottime le linguine) e il pesce in generale viene presentato mantenendo i sapori ma senza esasperarli. Buona scelta di vini. Prezzi in linea con materie prime e standing del ristorante.Più

Siamo stati a pranzo in questo ristorante sul mare, bello e molto curato! Abbiamo mangiato benissimo: la parmigiana di pesce era speciale! Il crudo magnifico e il panino eccezionale! Anche i primi erano veramente buonissimi come la frittura molto abbondante e il tonno assolutamente da...provare (lo abbiamo spolverato). Alla fine i dolci erano belli e buoni! Tutti i piatti presentati benissimo e curati in ogni loro aspetto, piacevoli alla vista e al palato. Il servizio informale ma molto professionale! Veramente complimenti! Ci torneremo!Più

La chef Deborah Corsi nn delude mai. Tutto squisito e ricercato. Ottima accoglienza e servizio molto professionale. I piatti oltre che alla bontà sono presentati in modo maestrale. Come sempre è un piacere ritornare

Di ritorno da Piombino decidiamo di fermarsi a San Vincenzo, paese carino che conosciamo bene e prenotiamo alla Perla del Mare. Il locale è bello, praticamente sulla spiaggia, tutto su colori chiari e con i tavoli decisamente spaziati. C'è un'atmosfera di classe, ma tranquilla, senza...esagerazioni. Il personale ti accoglie in modo molto professionale e gentile, il menù è corto al punto giusto, garanzia di qualità. Noi abbiamo scelto una linguina all'aglio nero con ragù ai tre crostacei e un raviolo unico di ricotta e ortiche con ragù di fondale. Che dire? Assolutamente eccezionali entrambi! Buonissimi. Per secondo poi un baccalà pil pil con carciofo alla giudea e un carrè di rombo su zabaione salato con porro glassato e gateau di patate. Il rombo era ottimo con un accostamento di sapori molto azzeccato. Il baccalà era buonissimo, anche se il carciofo è risultato leggermente unto. Per finire, un sorbetto ananas e zenzero e il loro dolce La Perla "Mare Blu", entrambi veramente buoni. Tutta la cena è stata annaffiata da un'ottima bottiglia di Kerner. Non è un locale in cui mangi porzioni esagerate e nemmeno un locale in cui spendi 25 euro a persona, ma il costo della cena ci è sembrato decisamente adeguato a tutto l'insieme. Il giudizio globale, insomma, è estremamente positivo. Ci è piaciuto il cibo, il servizio curato e l'ambiente. Ci torneremo di sicuro.Più

Location situata praticamente in spiaggia, con l'acqua del mare a pochi metri, molto carina la terrazza con apposite tende e teloni a protezione del sole e del vento. Cibo molto buono e presentato ottimamente, abbiamo optato per la degustazione più completa. Sapori decisi che mettono...in risalto la materia prima di ottima qualità. Molto apprezzato anche il saluto della chef a fine pranzo per sincerarsi dell'andamento dell'esperienza. Unica piccola nota stonata il servizio, seppur presente e puntuale, però un po' troppo frettoloso nella spiegazione dei piatti, il nostro cameriere,molto gentile, era sempre di corsa. ConsigliatoPiù