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La Perla del Mare

Via della Meloria, 8, 57027 San Vincenzo, Italia
+39 0565 702113
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Dettagli
  • Eccellente54%
  • Molto buono25%
  • Nella media11%
  • Scarso7%
  • Pessimo3%
Ora chiuso
Tutti gli orari
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via della Meloria, 8, 57027 San Vincenzo, Italia
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Recensioni (765)
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1 - 10 di 710 recensioni

La posizione è incantevole, direttamente sulla propria spiaggia, molto ben curata. Si entra e si ha l'impressione di attraversare alcuni decenni di storia, dalle travi a vista all'arredamento moderno e di gusto, insomma ti senti a tuo agio. Il servizio è presente e discreto, ma...Più

Grazie, roberto s
Recensito 2 giorni fa

Location bellissima (fronte mare con tramonto mozzafiato). Accoglienza ottima come il servizio durante la cena. Bella atmosfera e eccellenti le varie portate. Un plauso particolare per i dolci veramente fantastici.

Grazie, Ludvig60
Recensito 5 giorni fa

Location piacevolissima, sulla spiaggia. Tavoli curati e servizio eccellente. Cucina creativa nel rispetto della tradizione e impiattamento studiato. Piatti assaggiati: capesante gratinate ottime, polpo grigliato morbido dentro e croccante fuori buonissimo, chitarre all'amatriciana di mare molto ben fatte (mi piacerebbe però riassaggiare il ragù di...Più

Grazie, Laura M
Recensito 6 giorni fa tramite dispositivo mobile

Bel posto giornata a mare dopo bufera meteorologica. Complimenti al servizio ristorante e bar gentilezza e disponinilita'

1  Grazie, Gianfranco M
Deborahcorsi, Proprietario alle La Perla del Mare, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 6 giorni fa

Tutto bene tutto bene sono cinque pallini......

Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Ristorante in riva al mare, ideale per una cena romantica. L'antipastino di ben venuto uno spettacolo. Abbiamo preso le linguine al riccio di mare, un piatto particolare che Nn si trova ovunque, molto buone e abbondanti. Come secondo lo scorfano , anch'esso molto buono. Complimenti...Più

Grazie, Delia C
Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Con la mia famiglia abbiamo preso ombrellone, sdraio e lettino per una giornata e, nonostante il costo elevato (ma abbiamo visto che tutta la riviera toscana è così), siamo rimasti contenti. Abbiamo anche usufruito del loro bar/ristorante e ci è piaciuto tantissimo

1  Grazie, ioebasta75
Deborahcorsi, Proprietario alle La Perla del Mare, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 4 giorni fa

Non capiamo bene... Se siamo piaciuti tantissimo... perché dare solo tre pallini.

Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Abbiamo cenato ieri sera in tre e la cosa che subito ci ha colpito è stata la qualità altissima dei piatti. Elenco brevemente ciò che abbiamo scelto: - tartara di Chianina, mela verde e olio all’Acciuga - capesante tostate con Avocado e Zabaione salato -...Più

Grazie, Martyy S
Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Rapporto qualità prezzzoscarso... molto caro per le razioni che portano . Qualità buona ma non elevata paragonata al prezzo. Location suggestiva. Suggerito da gente del posto ... ma non ci ha colpito, non torneremo.Più

2  Grazie, aebec
Deborahcorsi, Proprietario alle La Perla del Mare, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

Carissima signora... Notiamo che è facile per lei (e ripetitivo) asserire che il nostro ristorante gourmet qui a San Vincenzo è caro.. Certo che lo è... rispetto alle sue frequentazioni nella stessa località...  che vediamo sono solo bar e pizzerie. Su quale criterio potrà mai...Più

Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Ristorante affacciato sul mare, ottimi piatti ben preparati e molto curati, pesce fresco e ottimo vino ad un ottimo prezzo. Personale accogliente.

Grazie, pigagiza
Recensito 4 settimane fa tramite dispositivo mobile

Io e mia figlia siamo tornati a pranzo con alcuni amici in questo ristorante che tanto ci era piaciuto la sera. I piatti sono stati fantastici e tutti i commensali hanno espresso il loro apprezzamento al personale di servizio e poi alla chef. Ecco le...Più

Grazie, pierocastagno
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Domande e risposte
cristiano866
16 febbraio 2017|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da Simona S | Ha recensito questa struttura |
È un peccato che non abbia una stella, ma di certo il locale ed il livello della cucina la meriterebbero!
0
voti
Daniela B
10 settembre 2016|
RispostaMostra 6 risposte
Risposta da Deborah C | Rappresentante della struttura |
Certo!!!
2
voti
Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
36 US$ - 72 US$
Caratteristiche del ristorante
Accetta prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Bar completo, Vino e birra, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Pagamenti digitali, Solo contanti
Ideale per
Adatto ai bambini
Orari d'apertura
domenica
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
lunedì
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
martedì
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
mercoledì
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
giovedì
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
venerdì
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
sabato
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via della Meloria, 8, 57027 San Vincenzo, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Toscana  >  Provincia di Livorno  >  San Vincenzo
  • Numero di telefono: +39 0565 702113
  • E-mail
Descrizione
Il ristorante della Perla del mare è situato in una fascinosa capanna moderna di legno e acciaio, scenograficamente affacciata  sulla spiaggia di San Vincenzo, da cui si gode, all’orizzonte, il profilo delle isole Capraia, Corsica ed Elba.
Di proprietà della famiglia Giampieri dagli anni ’80, fino ai primi anni ’90, la cucina è stata il regno di mamma Ferdinanda, che passerà poi il testimone alla giovane nuora Deborah Corsi, moglie di Emanuele, il quale si divide fra la sala del ristorante e la gestione dello stabilimento balneare insieme al fratello Daniele.
Dopo la gavetta iniziale sotto la guida della suocera, a partire dal 1998, Deborah frequenta scuole e corsi di cucina: Molecolare con Ettore Bocchia e Davide Cassio, Erbe aromatiche con Verdolini, Panificazione con Bertoni e Cucina Vegetariano con Pietro Leemann all’Alma, Il Tonno Rosso con Luigi Pomata all’Etoile, Pasticceria con Loretta Fanella. Nel 1999 entra definitivamente in cucina come Chef.
Nel 2001 infine, Deborah ed Emanuele subentrano ai genitori nella gestione del ristorante. In pochi anni, Deborah Corsi, classe 1973, si afferma come una delle più talentuose giovani chef della Costa Toscana e, con costanza ed impegno, supera i confini regionali per affermarsi a livello nazionale.
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