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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Dove le colline, i cipressi e gli ulivi del più tipico paesaggio toscano incontrano il mare nasce il ristorante Il Sale: il legame con il territorio e ...
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Recensito 6 giorni fa

Cena a base di tartufo: Uova affogate nel burro taglierini pochi e burrosi Discreto il secondo e molto buono dolce Insomma tartufo quasi mancante. 260 euro esagerate con un vino da 30. Rapporto qualita'/prezzo pessimo Location bellissima! Servizio ottimo

Data della visita: ottobre 2022
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Recensione preferita del ristorante
Recensito il 11 agosto 2022 da dispositivo mobile

Da tre anni io e mio marito desideravamo cenare in questo ristorante ma non eravamo mai riusciti a trovare posto perché ci decidevamo sempre un po’ all’ultimo nel periodo estivo più critico (la settimana di Ferragosto). Prenotando con un po’ di anticipo quest’anno ci siamo...riusciti e l’esperienza è stata davvero memorabile: oltre le nostre aspettative che erano già alte. Location magica, romantica, curatissima. Personale attento, preparato, cordialissimo. Pietanze deliziose, accostamenti perfetti. Vino ottimo e, per me valore aggiunto, possibilità di acquistare in loco prodotti home made (noi abbiamo scelto olio e olive). Lo chef, persona deliziosa e gentilissima, è venuto personalmente a salutare i clienti e si è intrattenuto con noi in una piacevolissima conversazione. Un’atmosfera davvero indimenticabile che avrei già voglia di respirare di nuovo. Prezzi perfettamente in linea per il tipo di esperienza. Consigliatissimo soprattutto per coppie.Più

Data della visita: agosto 2022
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Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Posto pazzesco, noi abbiamo cenato in un lungo tavolo all’interno di una sala che sembra il salotto di casa. Atmosfera incredibile. Cibo di livello ottimo! Consiglio, esperienza top.

Data della visita: settembre 2022
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Recensito il 1 agosto 2022 da dispositivo mobile

Siamo stati in questo ristorante una sera di luglio. Il locale è leggermente defilato, con un ampio parcheggio e un panorama mozzafiato. Noi abbiamo cenato sulla terrazza e la location è sicuramente una delle più belle e romantiche nelle quali siamo stati. Il patè di...fegatini su panbrioche veramente eccezionale. Patè molto gustoso e panbrioche da 10. Nota di merito per i due primi mangiati, paste fatte in casa con un bel morso e un buon sapore. Consigliato soprattutto per passare una cena di coppia romantica e tranquilla.Più

Data della visita: luglio 2022
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Recensito il 29 luglio 2022

Il sale è un piccolo angolo di paradiso toscano , elegante e e rilassante con una vista incredibile del golfo di baratti. La pace regna sovrana e la cucina ottima e curata è fatta di ingredienti tipici e piatti raffinati . Si percepisce l’amore è...la passione per il lavoro fatto con cura in ogni particolare e questo lo rende davvero speciale . Fantastico per me l’uovo morbido con spuma di patate aglio e e tartufo estivo e i pomodori dellorto arrosto con ricotta salata , tra i dolci il riso al latte con zafferano semplice e delizioso . Consigliatissimo .Più

Data della visita: luglio 2022
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Recensito il 28 luglio 2022 da dispositivo mobile

Posto meraviglioso e cucina strepitosa! Il servizio un po’ lento ma l’atmosfera che si vive e’ davvero speciale. Cena con vista, mille attenzioni, cibo davvero di qualità, ne vale il prezzo che e’ leggermente superiore alla media.

Data della visita: luglio 2022
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Recensito il 10 luglio 2022 da dispositivo mobile

Una bellissima esperienza! Location con vista mozzafiato. Piatti curati e di ottima qualità. Servizio eccezionale. Accoglienza calda con le persone e ben accetti i cani. Ottimo ragazzo qualità prezzo.

Data della visita: luglio 2022
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Recensito il 9 giugno 2022

Dopo aver visto recensioni positive siamo stati in questo ristorante, sembra di tornare indietro nel tempo, tavolini sparsi nel parco e vista sino al mare molto suggestiva. Menù particolare con sapori leggermente orientali che non trovi normalmente in altri ristoranti. Gentilissima e simpaticissima la ragazza...che ci ha servito. Da provare sicuramente, i prezzi un po’ alti ma rapportati alla qualità, complimenti…Più

Data della visita: giugno 2022
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Recensito il 5 giugno 2022 da dispositivo mobile

Siamo stati a cena in questo particolare locale ieri sera. Location stupenda con una vista spettacolare. Arredamento interno particolare e molto accogliente. Personale molto gentile. All'inizio ci hanno servito il pane con l'olio di propria produzione e un piccolo antipasto di benvenuto. Bel gesto Abbiamo...preso un antipasto (paté di fegatini ottimo! purtroppo il giovane cameriere l'aveva lasciato sul tavolo senza nessuna spiegazione - c'erano tre tipi di marmellate diverse sopra che richiedevano una piccola indicazione), un primo (pappardelle ottime), tartare di manzo con midollo (molto buona) e arrosto morto di faraona. Qui nota dolente. Completamente coperta da rucola scondita. Presentazione bruttina da vedere purtroppo ( ho spostato la rucola per fare la foto). Farona buona come sapore, ma un po' secca . Ci voleva un minimo di sughetto. Zucchina ripiena di accompagnamento buona, ma senza lode. Alla fine cantucci e vin santo per mio marito (ottimi). Una bottiglia di vino, una d'acqua. Conto giusto €135. Forse le mie aspettative erano troppo alte...oppure siamo capitati in una serata sbagliata (visti anche i tempi tra le portate).Più

Data della visita: giugno 2022
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Recensito il 11 aprile 2022 da dispositivo mobile

Tralascio le lodi alla location e al panorama peraltro eccellenti per sottolineare la qualità della cucina, delle materie prime , delle ricette e dell’impiattamento. La Toscana c’è tutta e pure arricchita dal sapere giapponese . Che dire? Torneremo certamente

Data della visita: aprile 2022
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Domande e risposte
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pietroH22UC
29 luglio 2019|
RispostaMostra 5 risposte
Risposta da Bizio1981 | Ha recensito questa struttura |
Sconsiglio per una festa di bambini. Porzioni più di qualità che quantità
1
voto
Giobar83
6 febbraio 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da Francesca V | Rappresentante della struttura |
Good morning and thank you for your interest. We do have both. As we produce most of our products for the restaurant, we have more food "di terra". By us, all must be originated from Tuscany. By law. Obviously we eventually Più
0
voti
laciccia2020
3 agosto 2015|
Risposta
Risposta da Francesca V | Rappresentante della struttura |
Buongiorno, Dipende del vino scelto e numero portate, ma siamo generalmente sui 45-50 A disposizione, cordiali saluti
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IL SALE, San Vincenzo - Menu, Prezzo, Ristorante Recensioni & Prenotazioni - Tripadvisor

Domande frequenti su Il Sale

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  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 5