In una giornata piovosa e fredda siamo approdati in questo fascinoso ristorante. Ambiente accogliente e curato,servizio attento e corretto. Abbiamo mangiato degli ottimi fusilloni ai profumi di bosco e un dessert. Prezzo corretto rispetto al luogo e all accoglienza. Una bella esperienza!

Abbiamo cenato in questo ristorante per due volte durante il ns soggiorno e ci siamo trovati davvero benissimo. Cibo di grande qualità, ambiente veramente bello e accogliente, personale gentile attento. Assolutamente consigliato

Che dire, ci era stato consigliato dopo altri due ristoranti della zona per la nostra vacanza di marzo. Negli altri due abbiamo mangiato bene in questo: - capriolo, il solito di tanti posti che a me sembrava duro e pesante; - funghi, per carità parevano...quelli in scatola che metti a scaldare, - la Tosella, mancava, ci hanno proposto un formaggio fuso (liquido?) Che solo a vederlo non convinceva La sola cosa che abbiamo apprezzato erano le castagne sciroppate ma anche là la panna sembrava quella delle bombolette. Ambiente carino. Personale gentile.Più

Posto semplice, datato nello stile e nelle abitudini, mangiato comunque ottimi piatti di carpaccio di cervo, tagliatelle di capriolo, grigiata mista, ecc.. tutti piatti della tradizione , buoni e semplici. consiglio comunque

Di solito non lascio recensioni, ma lo staff e la cucina del Centrale meritano la citazione : mangiar bene una volta può essere un caso, due un indizio, ma quattro sere di fila , indicano una certezza ! Piatti tipici al di sopra delle aspettative...: piatto del cacciatore , capriolo e polenta , e.. castagne sciroppate con panna . Il tutto accompagnato da un prezzo più che onesto , dalla velocità di uscita ( 7-8 minuti di attesa per un piattto) , e .. dalla enorme cordialità dello staff ..in costumi tipici ed in un ambiente molto caldo! Very good!👍🏻Più

Dopo cena con amici sono ritornato con famiglia che mi ha riconfermato la buona impressione della prima visita. Servizio e location curati. Accoglienza e cucina trentina. Buon rapporto qualità prezzo. I secondi prevalgono con il piatto del cacciatore TOP

Accoglienza cordiale e atmosfera calda in questo ristorante tipico trentino. Ottimi i piatti dai sapori decisi. Straconsiglio il gulasch ed i dolci