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Restaurant St. Hubertus

Strada Micura' de Ru 20, 39036 San Cassiano, Italia
+39 0471 849500
Sito web
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Dettagli
  • Eccellente72%
  • Molto buono14%
  • Nella media8%
  • Scarso4%
  • Pessimo2%
Aperto ora
Orari
CUCINE
Italiana, Europea, Per vegetariani
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Strada Micura' de Ru 20, 39036 San Cassiano, Italia
Tutti i dettagli
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1 - 10 di 347 recensioni

Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Locale molto curato in una cornice fantastica di San cassiano. Personale attento e professionale dalla reception alla sala, forse anche troppo in sala,non che sia un male ma lascia poco spazio alla praivacy e non ci si sente quasi mai soli. Lo Chef presente nel...Più

Grazie, Christian Pache... A
Recensito 1 settimana fa

Ci vengo da tanto tempo , una stella ,due stelle,tre stelle ,si mangia divinamente da sempre , forse solo il servizio è migliorato negli anni ,cantina internazionale , menù undici portate più i vari benvenuti, due appunti , un piatto non mi ha convinto, la...Più

1  Grazie, robeseltz
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Struttura tipica di montagna inserito in uno dei migliori hotel del paesino. Cena superlativa con piatti difficilmente mangiabili altrove visto che usano prevalentemente prodotti tipici della zona o limitrofi. Cantina all’altezza dei menu con vini anche prestigiosi. Tre stelle tutte meritate. Unica cosa un poco...Più

1  Grazie, Fabio B
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Eccellente in tutto, dai piatti al servizio passando per la cantina. Grande tecnica per arrivare al gusto nel piatto e non fine a se stessa! Complimenti

Grazie, papusso81
Recensito 2 settimane fa

L'esperienza di uno chef table in un 3 stelle è qualcosa di unico, da provare. Staff al top, efficienza massima, chef Niederkofler che supervisiona i sublimi piatti che andrete a degustare

Grazie, stedive63
Recensito 5 settimane fa da dispositivo mobile

Abbiamo cenato in questo ristorante qualche mese dopo che aveva ricevuto la terza stella. Non è stata un’esperienza positiva, la cucina proposta non ha riscontrato i nostri gusti, le innovazioni proposte non ci hanno convito. Non abbiamo apprezzato il fatto di non avere la possibilità...Più

6  Grazie, Mauro A
Recensito 29 luglio 2018 da dispositivo mobile

Le meritate tre stelle premiano la scelta ideologica del grande Chef (il progetto cook the mountain e gli chef ethical days ne sono l’emblema) oltre che la sua cucina. Locale di grande fascino all’interno dell’hotel Rosa Alpina, ove l’arte di Norbert accompagna in un percorso...Più

2  Grazie, paulettedelfi64
Recensito 18 luglio 2018

Un bel ristorante di montagna, con pochi tavoli ben distanziati, apparecchiati con garbo ed eleganza. Il cibo è perfetto, lo Chef utilizza esclusivamente materie prime del luogo, con la filosofia del "si utilizza ogni parte edibile di qualsiasi prodotto"; noi abbiamo scelto il menu degustazione...Più

2  Grazie, ANTONELLA028
Recensito 16 aprile 2018 da dispositivo mobile

Una semplice cena con colleghi di lavoro si è trasformata in una serata veramente bella. L’accoglienza e il servizio reso da parte del personale è di livello ottimo. Cordiali, disponibili, per niente invadenti ma comunque presenti e preparati. Il menù dello chef è decisamente pazzesco,...Più

Grazie, Jani1982
Recensito 8 aprile 2018

Prima volta in questo ristorante, ma non certo l'ultima: accoglienza perfetta, ambiente raffinato, cibo ottimo. Siamo stati accolti dal maitre Christian Rainer, perfetto. Abbiamo cominciato nel salotto all'ingresso con un aperitivo composto da uno straordinario salmone affumicato, un wafer allo strutto, radicchio grigliato avvolto in...Più

1  Grazie, cristina393
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Domande e risposte
SarahJorghy
12 febbraio 2018|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da Luciano M | Ha recensito questa struttura |
deve sentire direttamente il ristorante
0
voti
AmelioMello
16 gennaio 2017|
RispostaMostra 5 risposte
Risposta da | Rappresentante della struttura |
Buonasera Sig. Amelio, La ringraziamo della Sua domanda. La invitiamo gentilmente ad inoltrarla alla mail che trova sul nostri sito, sara' nostra cura inviarLe il Menu attuale compreso di prezzi. I nostri miglior Più
2
voti
Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
176 USD - 294 USD
Pasti
Cena
Servizi del ristorante
Accetta prenotazioni, Cena in sala privata, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Parcheggio validato, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Servizio parcheggio, Seggioloni disponibili, Bar completo
Ideale per
Romantico, Occasioni speciali, Incontri d'affari, Cucina locale
Orari d'apertura
domenica
19:00 - 22:00
lunedì
19:00 - 22:00
mercoledì
19:00 - 22:00
giovedì
19:00 - 22:00
venerdì
19:00 - 22:00
sabato
19:00 - 22:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Strada Micura' de Ru 20, 39036 San Cassiano, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Trentino-Alto Adige  >  Alto Adige  >  San Cassiano
  • Numero di telefono: +39 0471 849500
  • E-mail
Descrizione
“Le cose migliori sono quelle piu’ semplici. Ma contemporaneamente le piu’ difficili da realizzare.” Norbert Niederkofler, Chef del Ristorante St Hubertus Il Ristorante St Hubertus, il cui nome deriva dal Santo protettore dei cacciatori, è stato aperto nel 1996. In quell’anno, la Famiglia Pizzinini decise di trasformare una parte dell’allora pizzeria in un Ristorante, guidato dallo Chef Norbert Niederkofler. Oggi, in un ambiente elegante e misurato premiato da due stelle Michelin dal 2007, Norbert propone ‘Cook the Mountain’: la Sua visione di cucina semplice, chiara e pulita. Hotel & Spa Rosa Alpina è orgogliosa di comunicarVi che quest’anno il Ristorante St Hubertus festeggia i suoi 20 anni! RICONOSCIMENTI: 2 Stelle Michelin (1 stella dal 2000; 2 stelle dal 2007) Grandes Tables du Monde 91 al mondo per La Liste 3 Forchette Guide Gambero Rosso 19/20 punti Gault Millau 18,5/20 points Guida dell'Espresso
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