Ho provato questo ristorante in occasione della trasferta per lavoro alla fiera Cibus di Parma. La chef siciliana ,Franca , è riuscita ad emozionarci con ogni suo piatto. Dal primo all’ultimo . Ci ha conquistati e non abbiamo voluto provare altro, tornando li ogni sera....I cavalli di battaglia sicuramente : merluzzo fritto su caponata siciliana, paella , antipasti di pesce , grigliata di pesce , e pesce in generale , pizza al trancio. Tornerei a salsomaggiore solo per tornare a mangiare li. Atmosfera gradevole , personale davvero cortese , paziente. Locale spazioso. Non c’è una nota negativa. Solo tanti complimenti !!!Più