Ristorante Canossa
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Orari
dom
12:30-14:00
lun
12:30-14:0019:30-22:00
mar
12:30-14:0019:30-22:00
gio
12:30-14:0019:30-22:00
ven
12:30-14:0019:30-22:00
sab
12:30-14:0019:30-22:00
Punteggi e recensioni
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
Dettagli
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FASCIA PREZZO
30,00 €-118,00 €
CUCINE
Italiana, Emiliana, Italiana (nord)
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
funzionalità
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4.0
1.398 recensioni
Eccellente
445
Molto buono
622
Nella media
183
Non soddisfacente
80
Terribile
68
Adventure59641970397
15 contributi
set 2024 • business
È locale storico posto nel centro di Reggio Emilia. Un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della cucina reggiana. Ottimo e.di qualità il carrello dei bolliti e degli arrosti. Personale cortese e professionale.
Scritta in data 10 settembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
ferma62
Roma471 contributi
gen 2024 • friends
La valutazione di molto soddisfacente è forse generosa, il carrello dei bolliti era sontuoso ma lontano da eccellenze provate altre volte in Emilia. Però certo che il pranzo domenicale da Canossa ha il sapore vintage che cercavamo, non ci siamo fatti mancare nessun taglio di carne, il purè di contorno come d'ordinanza, il lambrusco per sgrassare e la zuppa inglese finale. Un rito, più che un pasto.
Scritta in data 29 agosto 2024
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Francesca J
30 contributi
ago 2024 • family
Ottima cucina tradizionale. Carrello delle carni, lesse e arrosto, mitico. Salse fatte in casa. Filetto ai ferri ottimo. Ci torneremo. Ottimi anche i primi
Arredamento anni 70, che potrebbe essere un neo, o un tuffo nei ricordi. Opto per la seconda.
Ospitalità calorosa, tipicamente emiliana
Scritta in data 26 agosto 2024
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63Andrea2018
Milano8 contributi
giu 2024 • family
Andati a Reggio e interessati di mangiare qualcosa ti tipico, PRANZO.
4 fette di salame e 4 di prosciutto , 2 barrette di grana su un piatto, tre pezzi di pane (un piatto x due persone)
Un tris di primi, un piatto normale, buono ma assolutamente che poi fare meglio a casa, una bottiglia piccola di Lambrusco, una di acqua 65€ !!
Scritta in data 29 giugno 2024
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aieou
Saronno326 contributi
mag 2024 • couples
Il locale si presenta come una vecchia trattoria che ha mantenuto le tradizioni culinarie del luogo. Veloci nel servire anche con il locale completamente pieno. Provato il bollito….super e i ravioli. Buono anche il dolce. Conto giusto. Vale il viaggio!
Scritta in data 12 maggio 2024
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Davide S
Padova65 contributi
mag 2024 • family
Menu della tradizione, piatti ben fatti e abbondanti. Sapori genuini. Carrello dei bolliti e degli arrosti da lacrime! Assolutamente da provare. Servizio molto cortese ed amichevole.
Scritta in data 11 maggio 2024
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Marina D
33 contributi
mag 2024 • couples
Tipico menu’ tradizionale Emiliano . Uno dei pochissimi che fa il classico “Bollito “ a Reggio Emilia, davvero con tantissimi tipi di carne e tutta squisita, con le varie salsette tra cui la mostarda di frutta e la salsa al rafano . Gentilissimi oltretutto !!
Scritta in data 4 maggio 2024
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Nicola M
San Giovanni in Persiceto1953 contributi
mag 2024 • friends
Ottimo ristorante tipico. Specialità sono i bolliti! Introvabili. Ma qui ci sono e sono buonissimi. Il carrello è molto bello… e buono.
Scritta in data 1 maggio 2024
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PSaulosi
Prato456 contributi
apr 2024 • couples
Mi unisco al coro di quelli che dicono: vuoi il ristorantino modaiolo, con piatti ricercati, presentati e impiattati dallo chef?............ Cambia ristorante,
non mettere un voto basso per questi motivi, qui siamo nella tradizione più vera, da Canossa si va per assaporarla.
Scritta in data 29 aprile 2024
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Cavillo1992
Milano1604 contributi
apr 2024 • friends
Trattoria tipica emiliana, siamo andati di domenica ed era tutto pieno (avevano prenotato). Personalmente super indaffarato ma attendo. Abbiamo preso tris di primi fatti in casa (buoni) e poi non poteva mancare il carrello di bolliti e arrosti (merita). Bollito accompagnato con salsa verde, pure’, mostarda, giardiniera ed altro. Vino Lambrusco e poi il nocino come amaro. Costo 45€ cad. da un milanese milanista
Scritta in data 18 aprile 2024
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LucaMilano92
Lavello3 contributi
apr 2024 • couples
Antipasto, Lambrusco, Primo top. Peccato non aver fatto in tempo ad assaggiare il mitico carrello causa impegno di lavoro.
A Reggio Emilia un’istituzione da omaggiare.
Scritta in data 14 aprile 2024
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Aldo
Roma14 contributi
mar 2024 • couples
Se si è alla ricerca di piatti raffinati questo è il posto sbagliato, ma se si vuole mangiare dei primi fatti in casa, come una volta, questa è la scelta ideale. Il carrello dei bolliti è assolutamente da raccomandare, è il posto giusto per mangiare nella tradizione .
Scritta in data 2 aprile 2024
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Maurizio O
Firenze9 contributi
mar 2024 • couples
Volete mangiare il vero bollito di Reggio Emilia andate qui carrello dei bolliti di grande livello con tutte le salse e mostarda di frutta, cappelletti a brodo e per iniziare non fate a meno della mortadella e scaglie di parmigiano accompagnato da una torta di pasta con le erbe tradizionale. Lambrusco perfetto per ripulire la bocca durante il pranzo a base di bollito. Da tornare
Scritta in data 23 marzo 2024
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Paolabec79
Mandello del Lario476 contributi
mar 2024 • couples
Ci rechiamo a pranzo da Canossa durante una visita alla città di Reggio Emilia.
All' interno del locale si respira l'atmosfera piacevole degli anni 80, un ristorante molto tradizionale, sembra che il tempo qui si sia fermato.
Ci sono diverse sale,con tanti tavoli vicini, arredamenti in legno, qualche pianta qua e là, tovaglia rigorosamente in cotone e servizio di piatti carinamente ageè.
Appena entrati veniamo accolti da un gentile e sorridente signore ( presumo sia uno dei titolari)che ci indica il tavolo dove accomodarci.
Abbiamo incominciato con un antipasto misto completo che comprendeva prosciutto di Parma, salame, coppa, mortadella e dei pezzetti di parmigiano reggiano.... tutti i prodotti di ottima qualità e saporiti.
Continuiamo con un primo , un mix di tortelli alle erbe e alla zucca, si sentiva l'ottima consistenza della pasta fresca fatta a mano, gustosi i ripieni.
Per finire ci deliziamo con il piatto forte della casa, i loro bolliti arrosti al carrello, accompagnati da un delizioso purè e un piatto con ciotole di salse da abbinare.
Scegliamo diversi tagli di carni, ma quelli ai quali diamo il podio per bontà, sono i culatello cotto e la faraona....perfetta la cottura ed il sapore, anche l'intingolo aggiunto alla fine, ha dato quel tocco in più.
Questo ristorante è veramente stato all' altezza per quanto riguarda la sorprendente qualità dei cibi, ma non ho minimamente gradito il servizio del cameriere che ci ha servito.
Innanzitutto ci ha accolto con un saluto freddo, non pretendo il tappeto rosso, ma almeno un sorriso di benvenuto...non mi ha fatto sentire ospite gradita, sembrava che le desse fastidio dover servire nuovi commensali.
Mi sono recata alla toilette e appena tornata mi sono accomodata al tavolo, neanche il tempo di aprire il menù che si presenta il cameriere chiedendo in maniera sbrigativa " cosa prendete? "!!! Non sono andata a mangiare in un fast-food,come da mia consuetudine , gradisco sedermi, acclimatarmi e scegliere con calma i piatti da gustare.
Gli rispondo di darci un po' di tempo....
Una volta scelto, lo chiamiamo per l'ordinazione, si presenta con questa perenne faccia scura , tant'è che mi è venuto spontaneo chiedergli se fosse arrabbiato!
Va bè, noto che il suo mood rimane invariato, cerco di non farmi rovinare il pranzo ed iniziamo il nostro favoloso viaggio nel gusto che ,fortunatamente, è stato eccezionale.
Ciliegina sulla torta: avrei voluto provare la loro coppa di fragole con gelato,ma dopo aver visto lo stesso cameriere infilare per ben tre volte le mani nella ciotola delle fragole, prenderle e mangiarsele, mi ha fatto passare la voglia!!!
Un consiglio ai titolari del Canossa : è importante scegliere bene il personale di sala, basta un semplice sorriso, due paroline, una battuta gradita per valorizzare al meglio sia il lavoro di chi cucina, che il lavoro di chi gestisce un locale così prezioso come il vostro e ,soprattutto, far sentire l'ospite pienamente soddisfatto.
Grazie, Paola.
Scritta in data 17 marzo 2024
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lionitaly
Milano755 contributi
mar 2024 • couples
Ecco un locale d'altri tempi gestito con modalità che richiamano il passato e la tradizione locale. La famiglia che lo gestisce da decenni è protesa ad offrire, tra l'altro, una scelta di carni e salumi bolliti ed arrosto che sfilano tra i tavoli in un mitologico carrello a sua volta "guidato" dal meraviglioso ed attempato capostipite.
Non mancano ovviamente altre specialità locali, tra antipasti e primi. Quello che colpisce è la simpatia della famiglia e l'assoluta semplicità sia del contesto che della cucina. Il conto è decisamente corretto.
Scritta in data 15 marzo 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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