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Ristorante Pepe Nero

Via Adriano Zarini 289, 59100, Prato, Italia
+39 0574 550353
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Dettagli
  • Eccellente66%
  • Molto buono27%
  • Nella media5%
  • Scarso1%
  • Pessimo1%
Orari del ristorante
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Zuppe, Per vegetariani, Opzione menù senza glutine
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via Adriano Zarini 289, 59100, Prato, Italia
Tutti i dettagli
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Recensioni (1.227)
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1 - 10 di 1.211 recensioni

Da quando lavoro qui a Pescara ogni giorno vado a pranzo da loro. Rosita, è dolcissima e sempre aperta a cucinarti qualcosa di nuovo e di buono. Lo consiglio a chi vuole pranzare e mangiare di qualità non spendendo molto in un posto riservato è...Più

Grazie, Travaglini D
Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Aspetto intimo e riservato. Accoglienza ottima e gentilezza elegante. Raffinato ed elegante, personale gentile con toni cordiali. Ottimo al palato e bella la presentazione. Molto soddisfatto.

2  Grazie, Sergio G
Recensito 1 settimana fa

Siamo tornati al Pepe Nero dopo un po' di tempo. La qualità è sempre molto alta, anche se forse abbiamo trovato alcuni piatti un po' azzardati e meno riusciti del solito. Servizio sempre molto attento e premuroso. Quello che ci ha fatto un po' "specie"...Più

Grazie, Eaters7
Un membro di TripAdvisor
74
Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Ho cenato con dei colleghi in questo ristorante all'aspetto elegante, in zona residenziale. Ambiente curato con pochi coperti, personale molto gentile. Menu ricercato, principalmente di mare. Cibo, vino e servizio ottimi. Controfiletto (buonissimo, con mortadella e tartufo), dolce e un bicchiere di Chianti 40euro. Sicuramente...Più

3  Grazie, Un membro di TripAdvisor
Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Locale piccolo ma curato. Buona la scelta dei piatti ed il rapporto qualità/prezzo. Servizio curato e personale attento alle richieste del cliente. Consigliato

2  Grazie, Uncommon65
Recensito 2 settimane fa

Abbiamo portato i nostri ospiti in questo piccolo (solo come spazi) ristorante. Che dire.... sembrerà esagerato ma tutto perfetto: l'accoglienza, il servizio, il cibo etc. Complimenti, bravi e originali. Ci siamo stati diverse volte, è sempre una conferma piacevole

3  Grazie, ROSSELLA1010
Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Ci hanno offerto vari assaggi dello chef che avevano le stesse dimensioni dei primi piatti, piccoli. I camerieri sono stati davvero molto disponibili, ma non abbiamo apprezzato la cucina troppo raffinata per i nostri gusti. Lunghi tempi di attesa per le portate. Costo eccessivo.Più

2  Grazie, coccabianca94
Mirko G, Proprietario alle Ristorante Pepe Nero, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 settimane fa

buonasera, mi dispiace che la cena non sia stata di vostro gradimento, nel nostro locale facciamo cucina creativa non tradizionale e questo non è certo un segreto, internet è stato creato appositamente per informarsi anche sulla tipologia di locale ove si prenota il tavolo. Mi...Più

Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Ristorante ottimo...menu super ricercato ...impossibile trovare un difetto...cena mai vista prima. Complimenti a tutto lo staff...cuochi e camerieri

1  Grazie, Rachele B
Mirko G, Proprietario alle Ristorante Pepe Nero, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 settimane fa

Grazie mille delle belle parole e della bella recensione. L'aspettiamo presso il nostro ristorante. Mirko Giannoni

Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Sono tornato al Pepe Nero dopo tanto tempo e non hanno deluso le aspettative Tutto di ottimo livello, piatti davvero unici è un servizio attento. Bravi davvero!

1  Grazie, MS1957
Mirko G, Proprietario alle Ristorante Pepe Nero, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 settimane fa

Grazie mille delle belle parole e della bella recensione. L'aspettiamo presso il nostro ristorante. Mirko Giannoni

Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Ambiente molto curato, servizio nella norma e decisamente molto lento.. Piatti ben presentati e di buona qualità, anche se li ho trovati un pò miseri considerando il conto a fine cena.. Ci sono sicuramente le potenzialità per fare di meglio..Più

Grazie, Melins M
Mirko G, Proprietario alle Ristorante Pepe Nero, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 settimane fa

Buonasera, mi dispiace che la vostra esperienza presso il nostro ristorante non abbia incontrato a pieno la vostra soddisfazione. Nel nostro ristorante il servizio è cosa a cui teniamo molto, ci piace mettere il cliente a suo agio e permettergli di passare una bella serata...Più

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Domande e risposte
Antonella J
6 settembre 2017|
Risposta
Risposta da Zacarias P | Ha recensito questa struttura |
Penso sicuramente si ma non ci lavoro non so il menù
-1
voti
Annalisa D
1 luglio 2017|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da Tommso25 |
Si sono sempre aperti dal lunedì al venerdì pranzo e cena sabato solo cena ... domenica chiuso
1
voto
Michael C
16 maggio 2017|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da Andrea A | Ha recensito questa struttura |
Direi proprio di No
1
voto
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
18 US$ - 71 US$
Pasti
Pranzo, Cena, Brunch
Caratteristiche del ristorante
Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Parcheggio in strada, Area parcheggio gratuita, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Vino e birra, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta prenotazioni, Accetta carte di credito
Ideale per
Incontri d'affari, Adatto ai bambini, Occasioni speciali, Cucina locale, Romantico
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Adriano Zarini 289, 59100, Prato, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Toscana  >  Province of Prato  >  Prato
  • Numero di telefono: +39 0574 550353
  • E-mail
Descrizione
Tutta colpa di Marino… In casa Giannoni non esisteva domenica senza la preparazione del ragù di prima mattina, la pastella per i sedani “alla pratese”, ed il profumo della crema pasticcera per la zuppa inglese. Avevo all’incirca sei anni quando iniziai ad avvicinarmi alla cucina della tradizione toscana e fu subito amore. Uscito da scuola, andavo sempre a trovare mio padre al ristorante “Baghino” e rimanevo lì fino alla fine del servizio incantato a guardare i cuochi in azione. La cucina di casa Giannoni era sempre in movimento, sperimentavo come se fosse una vera e propria ossessione ogni ricetta che vedevo eseguire, dietro i consigli severi di mia madre che, da buona Pratese, era un’ ottima cuoca casalinga. Ancora ricordo con affetto il suo bollito, le polpette in umido e la frittata di cipollotti freschi. Nel mentre i miei coetanei si dedicavano allo sport, agli amori e al divertimento, mio padre, nel tempo libero dalla scuola, mi mandava ad imparare le basi della pasticceria alla Pasticceria Peruzzi, di li a poco l’inizio del percorso formativo alla scuola alberghiera. L’ incontro professionale che più ha contribuito alla mia formazione e al mio cambiamento è stato quello con il genio di Angelo Barni, dell’omonima “Enoteca Barni”. Da lui, per circa nove anni, ho appreso l’importanza della materia prima, nella realizzazione di un piatto unita alla creatività, senza mai troppo allontanarsi dalla tradizione. E’ stato un vero maestro di cucina, che mi ha permesso di partecipare alla realizzazione di eventi molto importanti come la cena dei capi di Stato del “G7” a Villa la Pietra e la cena per la notte degli Oscar di Benigni. Non finirò mai di ringraziarlo. Da questa splendida scuola all’apertura del Pepenero, il passo è stato breve e infatti, nel 2002, ad appena ventisei anni con mio padre “Marino”, all’epoca sessantanovenne, il ristorante ha iniziato la sua avventura. Nel 2011, mio malgrado, il ristorante si è inoltre arricchito di un’altra importante presenza, la mia fidanzata Sara che, si occupa attentamente di ogni aspetto voluttuario e dell’intrattenimento dei clienti insieme a mio padre. Dal 2002 ad oggi, ogni mese rinnoviamo la nostra sfida con un menù sempre diverso, per divertire, interessare, certe volte, aihmè, anche annoiare i nostri clienti, ma sempre e solo con la passione e la sete di conoscenza del primo giorno.
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