Duca Di Orvieto
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mar
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Punteggi e recensioni
Travellers' Choice 2024
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
Dettagli
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18,00 €-46,00 €
CUCINE
Italiana, Mediterranea, Salutistica
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni senza glutine
pasti, funzionalità
3 ottimi motivi per mangiare qui
Sponsorizzato da: Duca Di Orvieto
1. Cucina del 1500
Scopri profumi e sapori legati alla storia rinscimentale orvietana.
2. Emozioni
Tuffati nel passato e regalati un'esperienza unica nel suo genere.
3. Scelto da Borghese
Abbiamo partecipato a "4 Ristoranti" e a "Sereno Variabile"
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4.5
1.462 recensioni
Eccellente
1.023
Molto buono
263
Nella media
80
Non soddisfacente
44
Terribile
52
Rebecca S
6 contributi
ott 2024 • couples
“Più che per venire a mangiare, venite per un’esperienza”
Così Adler, proprietaria e cuoca, ci ha accolti a pranzo.
No, non l’ha detto per sottovalutare la sua cucina “perduta” e le sue ricette oltre ogni immaginazione, l’ha detto perché ogni ricetta racconta una storia.
Di solito, specialmente noi giovani, siamo ormai abituati ad entrare in un ristorante perché, in qualche modo, qualche social ci ha detto di farlo, facciamo qualche foto e neanche finiamo di mangiare quello che abbiamo ordinato, perché in realtà non era gran che, ma lo postiamo perché ci siamo stati e lo dobbiamo dire.
Al Duca di Orvieto invece entri in una bolla, Adler ti spiega esattamente cosa stai per assaggiare, ti dice non solo come lo ha preparato, ma da quale reperto storico del 1500 è riuscita a ricavare la ricetta, ti dice a quali produttori e fornitori si affida e punta a farti conoscere la terra che sottovalutiamo troppo spesso.
Siamo entrati al Duca di Orvieto per caso, ma ci torneremo per amore, perché è stato magia!
Scritta in data 6 ottobre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Fabio R
2 contributi
set 2024 • couples
Esperienza straordinaria in questo storico ristorante nel cuore di Orvieto!
La proprietaria e cuoca Signora Adler ci ha fatto immergere nella sua cucina autentica fatta di antiche ricette del 500 cucinate con amore e passione! Abbiamo mangiato benissimo e siamo stati coccolati dall’ antipasto fino al dessert!
Grazie Adler, le persone come te meritano grande ammirazione per tutto l’amore che metti in quello che fai!
Scritta in data 21 settembre 2024
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angela t
Castelfranco Emilia8 contributi
ago 2024 • family
Ci siamo fermati in questo ristorante per pranzo. Abbiamo mangiato un antipasto di salumi, formaggi e crostini con paté di fegatini. Tutto ottimo, formaggi fatti dalla signora che possiede capre e tanto altro. La chicca è stato il primo, anzi i primi. I bimbi hanno preso le tagliatelle con il ragù tipico composto da vari tipi di carne, era buonissimo. E noi abbiamo mangiato la pasta tipica con il cinghiale cucinato senza pomodoro come voleva la tradizione. Il miglior cinghiale della nostra vita! La signora Adler ci ha trasmesso tutta la sua passione e tutto il lavoro (andare personalmente a cercare 30 tipi di erbe diverse e lavorarle a mano ecc.) e la ricerca delle ricette di una volta. Ci ha fatto assaggiare anche il brasato cotto con le sue pere per almeno 9 ore. Qualcosa di straordinario! Non è stato un semplice pranzo, ma un'esperienza. Ci torneremo sicuramente!
Scritta in data 12 settembre 2024
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Maurizio A
Marsciano69 contributi
set 2024 • couples
Ristorante situato nei pressi del centro storico di Orvieto che propone piatti tipici locali , ripresi da vecchie ricette orvietane . Accoglienza super della sig.ra Alessandra che ci ha guidato nella scelta dei nostri piatti , con gentilezza e consigli molto apprezzati . Le mie umbrichelle alla carbonara e tartufo ( grattato al momento ) è veramente un piatto " spaziale " !!!!! Sicuramente alla prossima occasione torneremo in questo ristorante , perchè ci sono tante altre prelibatezze che abbiamo messo nel "mirino ". Ottimo rapporto qualità prezzo .
Scritta in data 12 settembre 2024
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adriana c
San Lazzaro di Savena943 contributi
set 2024 • couples
Ottimo ristorante in una strada tranquilla del centro.
Cucina ricercata che esalta le ricette antiche utilizzando ingredienti di stagione del territorio.
Personale professionale, disponibile ed efficiente.
Un grazie particolare allo chef e sommelier Sig.ra Adler che con la sua passione e racconti, ti fa rivivere,attraverso i suoi piatti, gusti e storia di un tempo.
Lasciatevi consigliare nei piatti e nella scelta dei vini, porterete a casa un bellissimo ricordo.
I miei complimenti !
Scritta in data 7 settembre 2024
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Lucia F
12 contributi
set 2024 • friends
Abbiamo ricevuto una buona accoglienza, proprietaria super gentile e disponibile, che dire.... I piatti sono stati eccezionali. Consigliatissimo!!
Scritta in data 6 settembre 2024
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Max M
12 contributi
set 2024 • family
Un tuffo nelle antiche ricette medioevali (originali) e spiegate dalla gentile Signora Adler dove il sapore prevale con ingredienti di qualità come ad esempio le erbe da Lei stesse raccolte che aromatizzano le carni.
Un ottima esperienza culinaria ma che cmq a livello di palato è alla portata di tutti confermato dai mie figli di 14 e 18 anni che hanno molto apprezzato.
Prezzi onesti e gentilezza nel servizio... direi Top!
Scritta in data 5 settembre 2024
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Lacy R
7 contributi
set 2024 • family
ci siamo fermati vicino alla chiusura. Abbiamo cenato e bevuto. Sono stati cordiali e disponibili. ci hanno aiutato a scegliere i mezzi e il vino. tutto era meraviglioso. lo consiglio a tutti
Scritta in data 2 settembre 2024
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Paola Z
Roma6 contributi
set 2024 • couples
Siamo stati accolti meravigliosamente dalla chef ,che ci ha spiegato con tanto amore e passione ogni singolo piatto.I suoi piatti sono un viaggio nel tempo.Abbiamo mangiato benissimo e torneremo senz'altro per degustare altre ricette intrise di storia.
Scritta in data 2 settembre 2024
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Valentina I
5 contributi
set 2024 • friends
Oggi a pranzo con Amici siamo andati in questo buonissimo ristorante per assaggiare i piatti tipici del territorio. La proprietaria e Chef ci ha illustrato con dedizione la ricerca effettuata in ogni singola pietanza. Buonissimi i ravioli con sugo di cinghiale in bianco, i secondi dal peposo al manzo alle spezie superlativi. Degno di nota anche l'attenzione per un menù bambini. Rapporto qualità prezzo buonissimo.
Scritta in data 1 settembre 2024
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Ciccio
Caltagirone50 contributi
ago 2024 • couples
A pochi passi dal centro troverete un luogo dove potrete immergervi nell'antica cucina orvietana, pietanze veramente squisite e personale ospitale ci hanno stupito.
Scritta in data 22 agosto 2024
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Carmen S
6 contributi
ago 2024 • couples
Abbiamo cenato in questo ristorante Giovedì 8 agosto.
Antipasto in 2 , un piatto di brasato di cinghiale al vino rosso e bacche di ginepro e un piatto di piccione alla leccarda (pietanza orvietana cucinata seguendo la ricetta antica della tradizione).
Per finire un cheesecake al melone e un tortino al triplo cioccolato e un amaro prodotto direttamente da loro, ottimi!
Dall'antipasto al dolce tutto saporito, buono, il piccione poi è stato top!!!
Locale accogliente e personale molto cordiale!
Ci piacerebbe ritornarci presto ☺️
Scritta in data 10 agosto 2024
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Giovanna
Milano13 contributi
ago 2024 • family
La signora c’ha accolto molto bene, raccontandoci i piatti e scorci della sua vita, rendendo l’atmosfera gioviale. Eccezionali le umbrichelle, in particolare quelle al ristretto di vino rosso, piatto raro da trovare e cucinato alla perfezione. Mio figlio (11 anni) ha preso come primo le umbrichelle al ragù di cinghiale, e come secondo..le umbrichelle al ragù di cinghiale tanto gli son piaciute. Dolci fatti in casa a completamento dell’esperienza.
Scritta in data 3 agosto 2024
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Maria Chiara M
45 contributi
lug 2024 • family
Ristorante tipico con proposte non convenzionali, ma tradizionalo Orvietane. In particolare l'antipasto con torte salate, crostini e salumi, i primi piatti eseguiti con curaarstria e presentati con passione. Ottima qualità delle materie prime. Tra tutti i piatti spicca la carbonara col tartufo, davvero unica ed equilibrata. I dolci speciali. La prossima volta proverò i secondi perché le porzioni abbondanti non mi hanno permesso di assaggiarli.
Consigliatissimo.
Scritta in data 28 luglio 2024
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federica b
1 contributo
lug 2024 • couples
Posto perfetto per assaggiare piatti storici del posto con profumi e aromi particolari che trovi da poche parti, accoglienza ottima,sembrava di sentirsi a casa, cibo eccellente e signora simpatica e cortese, ritorneremo sicuramente per assaggiare gli altri piatti.
Scritta in data 16 luglio 2024
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Duca di Orvieto
Grazie con tutto il cuore, vi aspetto con tanto piacere. Adler
Scritta in data 23 luglio 2024
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