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Gourmet-Restaurant Anna Stuben

39046 Ortisei, Italia
+39 0471 796315
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Dettagli
  • Eccellente82%
  • Molto buono11%
  • Nella media4%
  • Scarso2%
  • Pessimo1%
Orari del ristorante
CUCINE
Italiana, Europea, Per vegetariani, Opzioni vegane
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
39046 Ortisei, Italia
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1 - 10 di 114 recensioni

Recensito 4 giorni fa

Con il mio compagno siamo andati tre giorni in Val Gardena. Una sera abbiamo cenato, viste le recensioni al Gourmet – Restaurant Anna Stuben, ristorante stellato. La stella Michelin è tutta meritata. Ottima l’accoglienza, il servizio attento preciso e mai invadente e la tempistica tra...Più

Grazie, perbe1981eli
Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Preparatevi a degustare abbinamenti impensati Lasciatevi colpire prima dalla descrizione accurata che possa catturare i vostri sensi uni ad uno e poi lasciate che i sapori esplodano in bocca Seguite i consigli negli abbinamenti dei vini Cortesia e garbo sono di casa tra il personale...Più

Grazie, ammazz1985
Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Sono tornato dopo circa 10 anni in questo ristorante. Anche se lo chef è cambiato la qualità e la creatività sono rimaste inalterate. Era la sera di Natale e il menù era fisso ma assolutamente non banale. Il sommelier ci ha consigliato sull'abbinamento del vino...Più

Grazie, MASSIMO M
Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Ambiente accogliente e caldo . Accoglienza gentilissima e molto cortese. Servizio estremamente professionale e attento. Il giovane Chef presenta ottime preparazioni interessanti e molto curate. Veramente speciale il risotto al cirmolo con tartufo bianco. Dolci eccezionali. Carta dei vini completa . Stella Michelin meritatissima

1  Grazie, giorgio2195
Recensito 4 settimane fa

Ho cenato in dicembre viste le recensioni del locale. Segnalo ottimo personale di sala, ottima presentazione dei piatti, interessanti proposte a menù. L'unica nota dolente il risotto al tartufo bianco d'alba che era ben cotto ma senza sapore in generale e quello che è peggio...Più

1  Grazie, Elena F
Recensito 4 settimane fa tramite dispositivo mobile

Ristorante elegante con personale professionale come si addice ad uno stellato. Cucina raffinata con sapori soavi ma ben definiti. Interessante la possibilità di poter variare i piatti tra i vari menu degustazione. Carta dei vini incentrata sul territorio ma con buono spazio per le altre...Più

Grazie, nicconesi
Recensito 13 dicembre 2017

Eravamo ospiti all'hotel Gardena ed abbiamo voluto provare il suo Ristorante Gourmet. In un'antica stube siamo stati accolti dal Maitre che con grande professionalità ci ha indirizzati in un valzer di sapori che hanno deliziato per tutta la cena il palato. Una stella Michelin tutta...Più

1  Grazie, sissigiani
Recensito 13 dicembre 2017

Soggiornando al Gardena era obbligo provare L'Anna Stuben.Ci siamo trovati divinamente consigliati al meglio..menù degustazione veramente delizioso con prezzo corretto.

Grazie, kobraLazise
Recensito 24 settembre 2017

Frequento da anni l’attiguo hotel Gardena ma avevo cenato presso questo ristorante solo un’altra volta. Ieri sera ho avuto il piacere di esaltarmi nel degustare piatti di un gusto che mi resteranno impressi per freschezza e sapori per molto molto tempo. Accoglienza discreta, servizio al...Più

Grazie, MoroCe
Recensito 22 settembre 2017

Tutto quello che vi aspettate da una stella Michelin: originalità, tecnica, bilanciamento perfetto dei sapori, sequenza della degustazione studiata meticolosamente in crescendo per incuriosire e non affaticare il palato, benvenuti dello chef, amuse bouche e coccole finali divertentissimi. Per la cronaca, noi abbiamo scelto il...Più

Grazie, AdriBo
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Domande e risposte
Luca A
15 agosto 2017|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da federica v | Ha recensito questa struttura |
Come le hanno già risposto doveva inviare la prenotazione direttamente al ristorante.
0
voti
Roberto M
16 settembre 2015|
Risposta
Risposta da iltastierista | Ha recensito questa struttura |
quando sono andato io (ma sono passati 4 anni) avevo speso circa 220 euro in 2 persone 4 portate cad. + vini + caffè, ALLA CARTA. se hai visto la mia recensione dell'epoca, ero stato (giustamente) severo. Ora hanno cambiato Più
0
voti
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Pasti
Cena, Dopo mezzanotte
Servizi del ristorante
Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle
Ideale per
Incontri d'affari, Occasioni speciali, Romantico
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: 39046 Ortisei, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Trentino-Alto Adige  >  Alto Adige  >  Val Gardena  >  Ortisei
  • Numero di telefono: +39 0471 796315
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