Nulla al caso, tutto ma proprio tutto impeccabile. La proprietà in connubio con le maestranze formano una squadra mondiale

C’è sempre la prima volta , questo il nome del menu proposto per neofiti dal ristorante stellato! Un menù che allego, un piatto dopo l’altro uno più strepitoso dell’altro sia nella presentazione che per la bontà. Il piatto che ho preferito è lo spaghetto al...Più

Situato in un palazzo storico, l'hotel è molto ben curato nei dettagli, dalle salette, che sprigionano storia e tradizione, alle camere accoglienti e funzionali. Da evidenziare l'accoglienza e la disponibilità della famiglia Bianconi e di tutto il personale di hotel e ristorante, soggiorno fantastico

Recensire questo ristorante può essere cosa semplice e, al contempo, impresa ardua. Nel primo caso ci si potrebbe limitare a definirlo semplicemente perfetto. Nel secondo, si rischierebbe di scrivere un romanzo. Mi limito a dire che ogni piatto è un piacere assoluto per tutti i...Più

Location sempre elegante e raffinata. Il simpatico cuoco che ti viene a trovare ed alza la cloche davanti a te con il suo pezzo forte (spaghetto al pomodoro) solo quello vale la pena. Naturalmente si tratta si uno stellato e quindi per il prezzo che...Più

Erano circa le 8 di sera di un venerdì di ottobre quando siamo arrivati a Norcia. La piazza era bella, ma surreale, in giro non c'era anima viva e i palazzi che la delimitavano riportavano ancora le profonde ferite causate dal terremoto del 2016. Tubi...Più

Mio marito ha prenotato al Vespasia in occasione del nostro anniversario. A discapito di un ingresso un po' ingessato, l'atmosfera è diventata subito molto conviviale. Ci hanno accolti ed accompagnati in un percorso di sapori, profumi e calore davvero unico. Noi abbiamo deciso di non...Più