Capuozzo L'Angolo del Mare
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Capuozzo L'Angolo del Mare
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Info
Un emozionante viaggio nei “sapori di una volta”, con esplorazione di nuovi confini senza mai dimenticare le origini e senza mai snaturare i prelibati ingredienti e i sapori di mare offerti dal florido territorio della Penisola Sorrentina.
Caratteristiche
CUCINE
Italiana, Pizza, Pesce, Mediterranea, Europea, Napoletana, Campana, Italiana (sud)
Tipi di pasto
Pranzo, Cena, Brunch, Bevande
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
FUNZIONALITÀ
Accessibile in sedia a rotelle
Bar completo
Connessione Wi-Fi gratuita
Da asporto
Posti a sedere
Prenotazioni
Seggioloni disponibili
Serve alcolici
Servizio al tavolo
Tavoli all'esterno
Menù
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Domenica
9:00-21:30
Lunedì
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Martedì
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Mercoledì
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Giovedì
9:00-21:30
Venerdì
9:00-21:30
Sabato
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4.4
333 recensioni
Eccellente
223
Molto buono
62
Nella media
18
Deludente
15
Terribile
15
Salvatore G
3 contributi
ago 2024 • family
Io, mia moglie e mia figlia abbiamo trascorso quasi tutti i fine settimana dell'estate presso il ristorante Capuozzo.
Beh che dire, tutto fantastico.
Il titolare, Salvatore, una persona eccezionale che ci ha fatto sentire come se fossimo per davvero a casa nostra. Le figlie di una gentilezza e simpatia fuori dal comune, al punto tale che mia figlia Eva di soli 2 anni non vede l'ora di passare un po' di tempo insieme a loro.
Per non parlare del cibo e dello Staff... Eccezionali!!! Non hanno mai sbagliato una portata, sempre tutto ineccepibile.
Non vedo l'ora che venga la prossima estate.
Scritta in data 18 settembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Mario P
66 contributi
set 2024 • friends
È sempre un posto speciale, posto frequentato pa prima volta 30 anni fa e ogni volta sorprende e non delude mai.Location incantevole sulla spiaggia, menu ampio ,prodotti di alta qualità, piatti centrati sempre , gentilezza estrema.da provare e ci tornerete. Top
Scritta in data 9 settembre 2024
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lelloacone
Massa Lubrense650 contributi
set 2024 • family
Grazie ai consigli del personale e ad una location da incanto è stato facile trasformare una monotona serata di fine estate in una serata da incorniciare. Gli spaghetti alla Nerano e maccheroncini con pesce spada, melanzane e menta ed una buona pizza fumè hanno aperto la cena conclusasi poi con un semifreddo al babà ed uno al Ferrero Rocher mai assaggiato altrove e preparati dallo chef .e l' immancabile percuoco nel vino ha recitato la parte della ciliegina sulla torta alla pari della cortesia e disponibilità del personale. Lo consiglio e ci ritornerò
Scritta in data 7 settembre 2024
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Anna Maria D
1 contributo
ago 2024 • family
È nei sogni di tutti degustare pietanze prelibate, qualitativamente eccellenti, a due passi dal mare, coccolati dal suono dell’onda che si infrange sulla riva e da Salvatore & staff, tutti attenti e premurosi verso ogni singolo cliente! Ebbene, da Capuozzo tutto ciò è una meravigliosa realtà! Ottimo rapporto qualità/prezzo. Tutto TOP!!
Scritta in data 26 agosto 2024
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FarAway503747
Palm Springs3 contributi
ago 2024 • couples
Il ristorante migliore che ho trovato a costa sorentina . Personale gentile educato è molto attento ai tuoi bisogni anche desideri. Cibo fresco e veramente fatto con stile tipico italiano . Il proprietario del posto è sempre in giro controllare tutti i dettagli . Prezzi sono veramente giusti.
Scritta in data 24 agosto 2024
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ercolanoroberto
Sorrento315 contributi
giu 2024 • couples
Sono stato qui con la mia compagna a pranzo, abbiamo trascorso delle ora eccezionali, personale molto gentile, menù a base di pesce con tutti i prodotti locali e freschi.
Piatto eccezionale il tonno scottato servito con una crema di peperoni in agrodolce.
Lo consiglio a tutti loro che vogliono trascorrere del tempo in riva al mare gustando piatti eccezionali.
Scritta in data 23 luglio 2024
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Luciano R
1 contributo
giu 2024 • couples
Chiarisco subito una questione per chi legge, confesso: tengo molto alla buona tavola!! Torno a Marina di Puolo due volte l'anno, perché questo borgo marinaro è talmente bello da risultare una vera ingiustizia il fatto che non venga inserito nei manuali di storia dell'arte. Qui c'è il miglior ristorante che in tanti anni abbia mai frequentato. Tutti i prodotti sono locali e, credetemi, rispetto al cibo della città, sono differenti. Per fare due esempi a portata di mano, le arance sono un altro frutto, rispetto a quelle, pur buone, che conosciamo in città; i pomodori sono talmente saporiti che non ci sarebbe neppure necessità di condirli. Ho appena terminato con mia moglie di consumare un pranzo addirittura sublime, piatto centrale la pezzogna al forno. La pezzogna è un pesce locale che, di solito, si pesca a largo di Capri, lo abbiamo accompagnato con verdure locali: sapori straordinari! Questo è il cibo che si gusta da Capuozzo. Veniamo ormai da dieci anni e ogni volta troviamo delle novità, ma nel solco di una tradizione, che Capuozzo non abbandonerà mai: la grande tradizione culinaria napoletana, che Salvatore e Francesco sanno interpretare e proporre come nessun altro saprà mai fare. Qualità, servizio, sapere culinario top, prodotti locali, se volete sapere di che si tratti davvero, allora dovete venire da Capuozzo. Ciao
Scritta in data 16 giugno 2024
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Valentina87
Meta345 contributi
set 2023 • friends
Ristorante in riva al mare, molto molto accogliente ! Un bel menù ricco di piatti, qualità del cibo ottima, staff professionale e prezzi davvero onesti. Super consigliato!!!
Scritta in data 20 ottobre 2023
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Paolo F
Enniscorthy1 contributo
ott 2023 • friends
Cucina classica italiana: superba!!
Mentre eravamo in viaggio verso Sorrento per un disguido siamo arrivati a Massa Lubrense, mentre ci siamo goduti un aperitivo ho chiesto al barman se ci puo indicare un ristorante non ha esitato a darci il nome di Capuozzo l’angolo del mare, non è il primo ristorante che visito, anche perche io stesso sono chef, ma è il primo che combina veri piatti tradizionali con standard di alta qualità. Inoltre, la posizione, in riva al mare è unica e il servizio è in linea con gli standard di un ristorante del suo stile. Abbiamo scelto degli antipasti di mare veramente superbi, Io ho chiesto dei scialatielli ai frutti di mare cotti al punto giusto e perfetti nella combinazione: questi probabilmente sono i migliori piatti italiani che abbia mai mangiato, servizio eccellente, ho conosciuto il proprietario e il fratello gentilissimi ed enfatici, che mi hanno spiegato che loro sono la terza generazione nella gestione del ristorante non tutti gli chef/patron sono così. I prezzi allineati con un ristorante di alta qualita’.....non vedo l'ora di tornarci!!!
Paolo Cav. Fresilli
Scritta in data 18 ottobre 2023
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Irma N
3 contributi
ago 2023 • friends
22 agosto cena con amici venuti a trovarci in costiera.
Antipasti di pesce discreti ma non esaltanti. Due di noi prendono l'orata al forno con patate e putroppo oltre ad essere straripante di olio ci è stata fatta pagare(80€/kg) come pesce pescato quando era palesemente di allevamento, consistenza della carne flaccida
Peccato perché la location merita....
Scritta in data 4 settembre 2023
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Carlo
Napoli111 contributi
ago 2023 • family
In riva al mare sulla spiaggia di Puolo, bella location, camerieri gentili e disponibili peccato per il servizio visto che i piatti arrivavano a singhiozzo.
Discreta la qualità dei prodotti ma conto superiore alla media
Scritta in data 28 agosto 2023
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Gigi F
Portici61 contributi
ago 2023 • family
Cucina perfetta, qualità al giusto prezzo per il luogo incantevole , centrale puoi mangiare di tutto : dal break veloce, alla cucina raffinata servizio eccellente e tanta cordialità del sig. Capuozzo.
Scritta in data 24 agosto 2023
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giampaologargiulo
Piano di Sorrento94 contributi
ago 2023 • friends
il borgo di Puolo brulica di turisti e ristoranti. Abbiamo scelto Capuozzo, di cui avevamo sentito parlar bene. Il cibo è buono ma senza picchi, i dolci non fatti in casa. Prezzi "da turisti" nonostante lo sconto riservatoci in quanto "locali"... Da rivedere
Scritta in data 14 agosto 2023
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lucianor_13
Roma3 contributi
giu 2023 • couples
Vorrei chiarire da principio, che scrivo di un ristorante dove si cena a pochi passi dal mare, mentre l'occhio abbraccia la prospettiva del golfo di Napoli, sovrastato dal Vesuvio, di Procida e di Ischia. Il ristorante si trova infatti a Marina di Puolo, un piccolo borgo di pescatori, ancora oggi pressoché incontaminato dal tempo. Non scrivo in forma breve, perché vorrei spiegarvi per bene, questo lo marita.
Il ristorante Capuozzo nasce da un atto di amore di un'intera famiglia che, attraverso le generazioni nel tempo, ha saputo riconoscersi nella tradizione culinaria locale, abbracciando perciò un'idea, quella dell'arte della ristorazione, che rifiuta ed è l'esatto opposto dell'odierno banale concetto di ristoratore come venditore di cibo. Per il mio lavoro viaggio spesso e ciò mi ha concesso l'opportunità di conoscere parecchio nell'ambito della migliore ristorazione italiana. Penso, quindi, di poter affermare con sicurezza che Capuozzo è il miglior ristorante che abbia mai conosciuto. A Roma, dove vivo, a Milano, che frequento spesso per lavoro, nulla del genere. Il prezzo è contenuto. Confesso, ma lo avrete già capito, di essere un vero ghiottone. Una cena di pesce abbondante, accompagnata da un'ottima bottiglia di vino, costa sui 50 euro. Un prezzo al giorno d'oggi, per i costi del cibo attuali, francamente assai contenuto. Ciò considerando che Capuozzo offre soltanto prodotti di eccellente qualità. A proposito, non mi farei mancare uno degli ottimi cocktails offerti, da sorseggiare piano e gustare intensamente, ascoltando il suono della risacca, che si spegne morbida sulla battigia.
Per dare un'idea del menù proposto, ricordo che Napoli fu un tempo una delle capitali più importanti d'Europa, ebbene Capuozzo riesce a far rivivere la tradizione culinaria napoletana con le sue ricette di mare, di terra e la grande pasticceria di un tempo. Anche in questo senso per chi non è napoletano né campano, come me, Capuozzo è una scoperta fantastica e da consigliare specialmente ai turisti stranieri. Il servizio ai tavoli è elegante e discreto, come dire: mai troppo, ma neppure troppo poco. La pasta ai ricci di mare, pressoché immangiabile ovunque a causa della fiamma troppo alta alla quale vengono esposti i ricci, qui è delicata, tanto da convincerci di assaggiare un piccolo boccone di mare. Ancora qualche esempio. La vita che viviamo spesso non lascia alcun tempo alla riflessione. Le spezie, ad esempio, non ci pensiamo mai, ma possono rovinare una pietanza. Ho imparato ad apprezzare come da Capuozzo esse siano sempre dosate con intelligenza. Pensiamo ad una pietanza a base di pesce, che ha una carne delicata, che si lascia facilmente sovrastare da un aroma troppo intenso e questo è proprio ciò che da Capuozzo non accade mai. Oggigiorno inoltre la guarnizione del piatto ha assunto un'importanza eccessiva, questo a causa della banalità, della pochezza di ciò che la guarnizione deve nascondere, cioè il cibo al centro del piatto ed anche questo da Capuozzo non avviene mai. Perché? Perché in questo ristorante lavora Francesco, lo chef migliore del quale abbia mai sentito anche solo favoleggiare; perché in cucina le donne della famiglia scelgono le guarnizioni dei piatti, sempre sobrie, eleganti, perfino raffinate. Perché il maitre di sala è Salvatore, l'unico dal quale io sia disposto ad accettare un consiglio sulla scelta delle pietanze, che sopraintende anche alla cantina, ben fornita e capace di donare il gusto della scoperta anche al più esperto dei conoscitori di vino. Li osservavo lavorare, durante il mio ultimo, recente soggiorno a Marina di Puolo e, devo dire, ad osservarli tutto diventa chiaro: quando leggono una gioia sincera nel sorriso degli avventori, sono felici.
Come concludere e salutarvi tutti? Se siete stanchi dei bolsi venditori seriali di cibo da discount e tv, se volete regalarvi un'incontro con l'arte culinaria napoletana e cominciare a conoscerla, allora non vi fate mancare l'occasione di conoscere Francesco, Salvatore ed il loro fantastico ristorante. Per quanto riguarda me: Capuozzo tutta la vita!
Scritta in data 2 luglio 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Positanonews T
Positano18 contributi
giu 2023 • friends
Angolo del mare a Puolo. Siamo al tramonto del giorno più lungo dell’anno. Ho una serie di ospiti, amici e parenti che nati in penisola ,ma che vivono da mezzo secolo in Friuli Venezia Giulia. E’ l’ultima corvè, domani partono, e chi sa quando ci rivedremo.
Dopo avergli mostrato il borgo marinaro di Puolo, nelle sue accezioni architettoniche, quasi una casbah, ma è architettura mediterranea, la Chiesa seminascosta ma sempre aperta e la colonna in marmo cipollino , indice e testimone di un passato nell’antica Roma, Ci sediamo a tavola. A Marco , il ragazzo della comitiva, gli chiedo ti piace il pesce, a casa cosa mangi solitamente?! …. Mi piaccio i frutti di mare, le sardelle. Bene stasera andremo oltre.
Patron Salvatore, mi mormora all’orecchio, ho delle astici speciali. L’idea della serata era una pizza, o qualcos’altro , ma niente pasta. Contrariamente al pensiero della tavolata ordino paccheri all’astice, sicuro di fare qualche cosa di esperienziale. La preparazione richiede un po di tempo e lo chef ci manda delle leccornie d’assaggio come fiori di zucca ripieni, polipetti affogato alla luciana. Tra una chiacchiera e l’altra, arriva il momento dello chef , paccheri per tutti e vassoio con le astici tagliate a metà. Il profumo del mare e le espressioni di meraviglie si fondono in un coro di …..mai mangiata!
Obiettivo centrato, in cuor mio so di aver lasciato un timbro nell’anima di questi ospiti, tra qualche anno avranno dimenticato il posto e l’ora, con chi erano e quanto hanno speso, ma di sicuro non scorderanno il profumo del mare nel piatto all’ombra di una brezza estiva .
La cena ha avuto un suo seguito con frittura di paranza, impepata di cozze e dolci della casa, ma principe , è stata quell’astice, che grazie al suggerimento dei titolari , mi ha permesso di fare bellissima figura. Oserei dire senza ombra di dubbio che Patron Stinga è una garanzia.
Scritta in data 30 giugno 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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